Stekt kylling har en lang og interessant historie. Det er antatt at stekt kylling har sin opprinnelse i Skottland og Vest-Afrika, men har alltid spilt en stor rolle i Amerikansk historie, spesielt de Sørlige statene.
Over tid oppskrifter har endret seg, og nå er det så mye variasjon når det kommer til krydder og smaker. Det er den hellige gral kylling i vår ydmyke mening.
Det fungerer med så mange retter og når tilberedt på riktig måte kan være sprø lykke i et bitt. Kan du si vi er besatt?,
Stekt kylling er en av mange favoritter når det kommer til fingermat. Vi selv noen ganger koker så mye at vi ender opp med har masse rester. Men det er ikke en trist ting.
Leftover stekte kyllinger kan være vår snack neste dag med bare noen få enkle trinn.
Finn ut noen av de måter på hvordan å oppvarmer stekt kylling uten at det går mye på smak, tekstur, og crispiness.
i Slekt å Lese: Den Beste Måten å Oppvarmer Ribbeina og Holde Dem Deilig!, – 5 Metode
Beste Måten å Oppvarmer Stekt Kylling
Det er mange måter å oppvarmer stekt kylling, men å vite det beste er viktig, fordi vi vet det kan være vanskelig. Folk kan ofte gjør den feilen at de ødelegger huden ved matlaging er det feil vei.
– Vi gjorde vår forskning og testet mye stekt kylling (mye). Heldig for deg vi dokumentert vår stekt kylling reise og vi har satt sammen en liste over de beste måtene å varme opp stekt kylling, så den holder seg skarp og smaker godt neste dag, eller dagen etter, eller dagen etter det.,
Metode 1 – Bruker Mikrobølgeovn til å Varme Stekt Kylling
Vi vil starte med den minst populære metoden, men den raskeste. Microwaving stekt kylling er den beste måten å spare tid og er perfekt hvis du trenger til å stress ut av døren, men ønsker dine kylling først.
Det kan være vanskelig for kylling for å beholde sin crispiness men frykt ikke, fordi det er en måte. Super nyttig å oppvarmer popeyes kylling og noen leftover takeaway kylling.
Hva du trenger – Alt du trenger for denne metoden er stekt kylling, en microwaveable plate og et håndkle.,
Hvordan å oppvarmer stekt kylling med mikrobølgeovn – Trinn-for-trinn guide
- Ta kyllingen ut og la sitte i et par minutter, 10 til 15 minutter vanligvis gjør det, men det kan være til venstre for enhver tid i løpet av 10 minutter.
- Dette vil stoppe det å miste noen fuktighet og holde kylling fin og mør.
- Deretter sette din stekt kylling på tallerken og dekk med et håndkle.
- håndkle er nøkkelen hvis du ikke vil at kylling å gå seige.
- Varme på 30 – 35-sekunders intervaller inntil kyllingen er varmt hele veien gjennom.,
Pro & Ulemper – Dette er det raskeste alternativet, så er ideelt hvis du er i et rush, men kylling vil ikke være så sprø som andre metoder på listen hvis du bestemmer deg for å bruke en mikrobølgeovn og vi vil generelt har en tendens til å anbefale å ikke varme opp mat i mikrobølgeovn. Men vi forstår når behov må.
Topp-Tips – For denne metoden sørg for å alltid bruke et håndkle, det er den beste måten å gjøre kylling smaker så bra som det kan. Ikke la kyllingen i mikrobølgeovn for lenge heller, dette kan virkelig tørke det ut. Der la oss innse det, ingen ønsker.,
Metode 2 – Konveksjon Ovn for å Varme Stekt Kylling
ved Hjelp av en konveksjon ovn er en flott måte for din stekt kylling til å smake som det bare kom ut av ovnen første gang.
Konveksjon ovner er svært populære for gjenoppvarming stekt, stekt kylling mat på grunn av hvor godt de holder huden klar og den smaker godt.
Hva du trenger – en baking skuff og aluminiumsfolie
Oppvarmer stekt kylling i ovn – Trinn-for-trinn guide
- Varme konveksjon ovn til 350° F og linje bakervarer brett med folie.,
- Ta kyllingen ut og la stå ved romtemperatur når ovnen er oppvarming.
- Når ovnen er varm pop stekt kylling i for 15 til 20 minutter, avhengig av størrelsen på kylling stykker.
- Når kyllingen er kokt til 165° F hele veien gjennom, det er trygt å spise.
- La stå i 5 minutter, sjekk for crispiness. Hvis du er fornøyd med det, grave i!,
Fordeler & Ulemper – Denne metoden er stor for å holde bitene sprø og frisk, men det kan være vanskelig å vite om kylling har blitt tilberedt hele veien gjennom, så hold nøye på det når det er i ovnen.
Topp-Tips – Dette er virkelig den beste metoden hvis du ønsker å holde crispy chicken. Bare sørg for at ovnen er varm før du legger kyllingen i ovnen. Hvis kyllingen er satt i før ovnen er i perfekt temperatur det kan gjøre det vanskelig å time riktig og kylling kan komme ut rå.,
Metode 3 – Air Fryer til Oppvarmer Stekt Kylling
kanskje Du ikke tror det, men en luft fryer er flott for gjenoppvarming stekt kylling så det holder i at crispy godhet.
Dette er på grunn av jevn varme som sirkulerer og skaper den ultimate steking effekt. Hvem kan si nei til det?
Hva du trenger – air fryer og kylling er alt du trenger.
Trinn-for-trinn guide
- Ved hjelp av en luft fryer kylling bør være reheated på rundt 150 grader mindre enn hva det opprinnelig var kokt på.,
- Pop-kylling i luften fryer og la stengt for 10 minutter, pass på at du ikke åpne den i løpet av denne tiden, eller det vil miste luft sirkulasjon.
- Etter 10 minutter og sjekk om du er fornøyd med crispiness deretter ta ut og nyte. Hvis ikke, i nærheten og la stå i ytterligere 5 minutter.
Fordeler & Ulemper – Dette er en ideell metode for ekstra sprø kylling, men det kan være vanskelig å mestre timings på startskjermen, slik at det tar en bit av praksis for å få den perfekte tekstur.,
Topp-Tips – Hvis du ikke kan synes å få struktur høyre spray litt olje på stekt kylling biter før du setter dem i luften fryer. Dette bidrar til å holde dem sprø.
Se Relatert Artikkel: Beste Tyrkia Fryer
Metode 4 – stekepanne til Oppvarmer Stekt Kylling
Det er svært få ting er enklere enn steking av mat (vel, bortsett fra en mikrobølgeovn, men vi har allerede nevnt det). Denne metoden er veldig rask og enkel, og krever ikke for mye oppmerksomhet.
Hva du trenger – En stekepanne og litt olje.,
Trinn-for-trinn guide:
- Ta kyllingen ut av kjøleskapet og la sitte ved romtemperatur i en halv time.
- Forlater for en halv time vil bidra til å holde den sprø når matlaging så det er viktig for denne metoden.
- Sett pannen på høy varme og kaste en god bit av olje i så kylling vil bli dukket opp i det.
- Når oljen er varm legger kylling biter og stek til sprø.,
Fordeler & Ulemper – Re-steking er flott for den virkelige stekt godhet smak, men fordi denne metoden trenger en halv time på å bringe kylling til romtemperatur det kan være litt tidkrevende.
Top Tips: – ikke bruk olivenolje når re-steking kylling fordi det kan gi det en brent smak. Bruk vegetabilsk olje til de beste smakene.
Ting å Unngå Når Gjenoppvarming Stekt Kylling
Så, vi har brutt ned noen av de beste og mest praktiske måter å oppvarmer kylling, men det er også verdt å nevne ting som du bør unngå.,
Vi vil ikke anbefale oppvarming i en brødrister, det kan være praktisk, men brødrister ovner mangler makt til å varme kylling hele veien gjennom. Det kan komme ut varm på utsiden, men kaldt på innsiden, noe som er aldri bra.
ikke la din kylling for å kjøle seg ned på et papir håndkle. Hvorfor spør du? Godt fordi slik at det på et papir håndkle kan bli kvitt overflødig fett, men når kyllingen er liggende på denne ekstra fett det kan suge den tilbake i og kylling crispiness kan bli påvirket.
Du ikke ønsker å ødelegge alle dine hardt arbeid, gjør du?, Aldri stek kyllingen i en stekepanne uten olje, enten dette vil tørke ut kjøttet og kan holde deg til din panne også, som er et mareritt situasjonen i kjøkkenet.
Hvordan for å Lagre Stekt Kylling
Stekt kylling kan vare i 3 til 4 dager i kjøleskap, slik at du kan få mest mulig ut av det. Sørg for å kjøle 2 timer etter matlaging eller kjøper.
Dette er den beste tiden fordi det stopper bakterier vokser og bakterier vokse raskt ved 40 °F og 140 °F). Ved lagring alltid oppbevares i en lufttett beholder eller innpakket i folie.
Stekt kylling kan også være lagret i fryseren., Hvis du bestemmer deg for å lagre dem på denne måten 4 måneder er den beste tiden å forlate dem for. Men hvis kyllingen har blitt holdt ved 0°F konsekvent så det kan være lagret i en fryser for så lenge du ønsker.
Hvis du tine opp kylling og ønsker å lagre den på nytt det kan oppbevares i kjøleskap i en annen 3 til 4 dager. Hvis kyllingen ble tint i kjøleskap, så det bør være kokt og spist med en gang. Aldri spise kylling som ser ut eller lukter av.
ikke lage det og prøve det, bare kaste det bort for å være på den sikre siden.
Har Rester å Bli Spist?,
De ovennevnte metoder og tips som vil holde din stekt kylling smaker sprø og deilig, men hva hvis du har mer mat som du ikke er sikker på hvordan du skal lage mat.
Eller du kanskje ikke vet hva den beste måten å spise det. Vel, vi er her for å løse dette problemet, også.
Det er massevis av god mat som kan være reheated og spist igjen når du trenger den.
Vi får spurt om dette mye og folk generelt spør oss om kylling vinger, andre kjøtt – som svinekjøtt, pommes frites og krabbe klør.
Så, vil vi starte med vår favoritt, kylling vinger., Vi elsker kylling vingene nesten like mye som vi elsker stekt kylling.
Så, ville det være uhøflig å ikke nevne dem i dette innlegget. Hvis du finner deg selv med masse leftover kylling vinger da er du på rett sted.
Alle de ovennevnte matlaging metoder kan brukes til å varme vinger også. Våre beste tips vil være i ovnen, men for flere gode metoder ta en titt på vår blogg innlegg om hvordan å oppvarmer kylling vinger og takke oss senere.
Når det gjelder pommes frites de fleste mennesker aldri tenke på å lagre dem, men hvis det er massevis venstre, det ville være en skam å sløse dem., Vi hater mat svinn her, og jeg er sikker på at du gjør også. Hvis du ønsker å lage pommes frites igjen kan de bli lagt til i en panne med litt olje på høy varme.
Dette beholder sin skarphet og vil ha dem til å smake friskt. Eller, de kan være plassert i ovnen i en baking skuffen på rundt 400° C i ca 10 minutter.
Dette er en annen måte å holde dem smaker deilig. For flere gode metoder for å lese våre «hvordan oppvarmer pommes frites» innlegget og la oss vite om du har noen tips, vil vi gjerne høre dem.
Og til slutt, krabbe klør. De er en stor favoritt hos oss, og ikke rart., De er super allsidig og er et flott tillegg til ethvert bord eller ethvert måltid.
Hvis du ønsker å oppvarmer krabbe klør så forvarm ovnen til 350° F, klør for å legge til et glass bakervarer skuff med ca ½ cm med vann, dekk fatet med aluminiumsfolie og stek i 10 – 15 minutter.
For mer alternative metoder vi har satt sammen en liste på hvordan oppvarmer krabbe klør.
Konklusjon
Stekt kylling går bra med omtrent alt, fra kremet coleslaw og mos poteter til dine favoritt makaroni og ost.,
Selv om det er en leftover stekt kylling, med noen av de beste måter på hvordan å oppvarmer stekt kylling, som lett kunne fungere like godt når det først ble stekt.
De er gode for partene og crispier det bedre. Som alle kylling produkter, vi kan ikke understreke viktigheten av å sørge for de er kokt gjennom å 165° F før servering.
Dette er det trygt temperatur for å spise kylling og bør alltid følges når matlaging.,
Enten du elsker din stekt kylling fra KFC eller lage din egen oppskrift kylling å vite hvordan å re-varme er avgjørende for ikke-seige og velsmakende kylling.