Chili, ost og pommes frites, oh my! Kvalt i chili og cheddar ost, saus, disse Chili Cheese Fries er et måltid i seg selv! Dette er et perfekt spill dag forrett for å tilfredsstille dine hungriest gjester, eller for å holde dem okkupert om deres favoritt lag er å miste! Ønsker mer cheesy pommes frites? Prøv min Lagt Ost, pommes Frites eller Chili Cheese Nachos som andre cheesy valg.
Chili Cheese Fries
Hopp over fast-food drive-through og lage din egen chili cheese fries., Disse frites vil bli en hit på din neste fest, store spillet, eller selv som en ny favoritt måltid. De vil også være den perfekte sen kveld snack du vil kreve tid og tid igjen, om du har vært ute på byen, eller ikke! Disse stekt potet kiler er perfekt for smothering med chili og ost.
Stekt Potet Kile Oppskrift
base for disse chili cheese fries er min Stekt Potet Kile oppskrift. De er perfekt alene, la alene toppet med chili og ost! De fleste av ingrediensene du har sannsynligvis har på hånden, så ta med noen poteter og komme i gang., Denne oppskriften kan gjøres i fire enkle trinn, klipp ut, suge, sesong, og stek dem.
Skjæring en Potet Kile
Skjær poteten i to på langs. Deretter skjær hver halvdel i kvartalene, noe som gjør 8 båter pr. potet. Hvis du har en ekstremt stor potet kan du kutte kiler mindre, men sørg for at kuttet størrelse er relativt ensartet, slik at du ikke påvirke koketid. Hvis din kiler er ujevn, det er svært sannsynlig at de vil lage mat ujevnt, så vel.
Soaking
en Gang kutt, poteter er kastet inn i et vannbad til å trekke i ca 15 minutter., Dette fjerner noen av stivelse fra potet og vil skape en fluffier stekt potet kilen. Avløp alle av vann fra bollen og klapp dem tørre med et papirhåndkle.
Krydder
I den samme bollen, legg til i olivenolje, paprika, løk pulver, hvitløk pulver, pepper, salt og cayenne pepper. Kaste poteter i blandingen til jevnt strøk alle sider av kiler. Sted erfarne kiler, skinnsiden ned på en folie-lined stekeplate. Prøv ikke å overcrowd pannen.,
Steking
Pop pannen inn i forvarmet ovn og stek i 15 minutter, ta dem ut av ovnen og vend dem litt rundt og så pop dem tilbake, eller til potetene er gyllenbrune og sprø på utsiden og myke på innsiden (en annen 10-15 minutter).
PRO TIPS: Russett poteter er nok det som kommer til tankene når du tenker på poteter. De er også det beste å bruke når du gjør det stekt kiler siden de er en stivelsesrik potet og mest absorberende. Russett poteter har en tykk hud, som tillater dem å bake sprø på utsiden med en myk inni., Plus, smaken er lur nok til at det ikke vil komme i veien for hauger av ost og chili du legger til kiler for Chili Cheese Fries.
Hvordan å Lage Hjemmelaget Chili
Dette hjemmelaget chili er mye som min Bestemor Hjemmelaget Chili oppskrift, med bare et par mer krydder. Prøv dem begge for min Chili Cheese Fries!
Hvordan å Lage ostesaus
Say CHEESE! Dette ostesaus vil være lagdeling stykke til Chili Cheese Fries. Det er lett å lage, og så deilig!, Varm opp kremfløte til sidene begynner å boble. Neste, reduser varmen og tilsett ost og krydder til osten er helt smeltet.
Hell smeltet ost på bunnen av en plate å starte din tower of Chili Cheese Fries. Legg til din Stekt Potet Kiler, topp dem med et lag av ost, legg inn din chili, og sette det endelige laget av ost på toppen av chili. Pynt med vårløk og gull hvis du ønsker det, og spis!
kreve Mer Spill Dag Forretter?,
Bacon Ranch Ost Ballen Biter
Buffalo Chicken Glidere
Bacon fylte sjampinjonger
Cheesy Skillet Spinat Artisjokk Dip –
– >
Chili, ost og pommes frites, oh my! Kvalt i chili og cheddar ost, saus, disse Chili Cheese Fries er et måltid i seg selv!,
- 4 russet poteter,skrubbet og skiver på langs i kiler
- 1/4cup olivenolje
- 1teaspoon paprika
- 1teaspoon hvitløk pulver
- 1tsponion pulver
- 1/2tsp.,
- salt og pepper etter smak
- 1 ½ kopper (180g) tunge whipping krem
- 3 kopper (339g) strimlet skarp cheddar
- 2 kopper (226g) strimlet pepper jack
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts løk pulver
- 1/4 ts hvitløk pulver
- 1/4 ts chili pulver
- vårløk
- Jalapeno
– >
-
Forvarm ovnen 425°F
-
Legg potet kiler i en stor bolle og dekk med vann., Sett til side i 15 minutter.
-
Kaste poteter med olivenolje, hvitløk pulver, løk pulver, paprika, salt, pepper og cayenne pepper i en stor bolle.
-
Legg potet kiler på en smurt stekeplate i et enkelt lag. Stek i 15 minutter til gylden brun og gaffel-anbud.
– >
-
Koke og steke kjøttdeig, hakket løk og hvitløk i en stekepanne over middels varme til smuldrete og brunet, 5 til 10 minutter. Avløp.,
-
Rør drenert kjøttdeig, nyre bønner, tomater, tomatpuré, chili, spisskummen, løk pulver, hvitløk pulver, og chili pulver sammen i en stor gryte over middels høy varme.
-
kok opp, reduser varmen til lav, og la det småkoke under omrøring av og til, til grønnsakene er litt øm og chili er oppvarmet gjennom. (15 til 20 minutter)
-
krydre med salt og kvernet sort pepper etter smak.,
– >
-
I et medium saus pannen, varm opp kremfløte til boblene begynner å danne rundt sidene. Reduser varmen til lav og rør inn ost og krydder til osten er helt smeltet.
– >
-
for Å montere parabol, spre litt ost på bunnen av tallerkenen, deretter haug frites på toppen av ost, legg til litt mer ost, topp med chili, mer ost saus og pynt med grønne løk og jalapeños.