Sharing is caring!
- Int
- Tweet
- Pin
BBQ Pot Roast er en enkel og deilig familie måltid krever bare et par ingredienser. En chuck steke er kokt i BBQ-saus med litt løk og hvitløk, og resultatet er de mest flavorful pot roast du noensinne har smakt!
jeg tror ikke det er noe bedre mat for kaldt vær enn pot roast., BBQ Saus defintely gir pot roast en annerledes følelse, og du kan lett rive den og serverer den i tacos som våren eller sommeren måltid.
jeg kokte denne oppskriften i min ovn, men du kan gjøre det i din treg komfyr i stedet. Hvis du gjør det vil du trenger for å lage det for ca 7-8 timer på LAV eller 5 til 6 på HØY.
jeg liker å bruke en tykk og litt søt BBQ-Saus, som en Kansas City-stil saus. Jeg synes det fungerer best for denne BBQ Pot Roast oppskrift.,
kjøttet blir brennemerket i en nederlandsk ovnen og deretter løk og hvitløk få lagt sammen med en hel flaske med BBQ-Saus. Når jeg sier BBQ Pot Roast, jeg mener BBQ Pot Roast! Dette kjøttet har tonnevis av bbq smak.
Så det sakte kokker i ovnen i ca 3 timer og på hvilket tidspunkt det er helt mørt, lett shreddable, og så full av smak!
BBQ Pot Roast er deilig serveres med ris eller poteter til en fylling familie måltid. Det er ren komfort-mat!,/div>
BBQ Pot Roast
- 3 pund chuck steke
- 1 1/2 ts salt
- 2 ts pepper
- 2 ss Vegetabilsk olje
- 1 medium gul eller søt løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 (28-unse) flaske BBQ-saus, Jeg brukte Søt Baby-Ray
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 325 grader.,
-
Dryss salt og pepper over chuck steke.
-
varm olje i en tung bunnet nederlandsk Ovn. Jeg liker å bruke min Le Creuset.
Legg til chuck steke og koke ca 2 minutter på en side til å svi.
-
Legg løk og hvitløk og stek 1 minutt.
-
Helle bbq-saus på toppen av chuck steke, løfte det å la noen gå under.,
-
Dekk og plasser i ovnen og stek i 2 timer. Fjern fra ovnen, skru steke overn og gå tilbake til ovnen i 1 time. Jeg liker å lage mat, det avdekket for de siste 30 minutter for å tykne sausen.
Oppskriften tilpasset fra Gunny Sekk