Madame Lelica

Er tomat er en frukt eller en grønnsak? Virkelig, svaret kommer ned til hvem du spør.
En kokk vil si at frukt er søt og kjøttfulle, spises som snacks eller dessert, mens grønnsaker er salte og lavere i fruktose, spist som sider eller en del av en hovedrett.
Men en forsker, på den annen side, vil si at alle disse ting er bare «planter».
Og frø-bærende struktur dannet fra en plante er eggstokk etter blomstring er kalt «frukt».,
Så i vitenskapelige termer, som betyr at kjente ting som epler, appelsiner og pærer er frukt, fordi de har frø.
Men det betyr også at ting vi pleier å si er grønnsaker, som gresskar og avokado, er faktisk frukt også, på grunn av sine frø.
Så hva med tomater?
Vi vet hva vitenskap ville si: fordi tomater har frø, de er frukt.
Akkurat som avokado og gresskar (merkelig, ikke sant?).
Men egentlig er det vi kaller «frukt» eller «vegetabilsk» gjenspeiler kulturelle og kulinariske tradisjoner, ikke vitenskap.,
Disse kulturelle og kulinariske tradisjoner fortelle oss til å tenke på hvordan disse plantene smak, og hvordan vi bruker dem når vi koker, det vil si den salte tomat er trolig anses som en grønnsak av de fleste ikke-forskere, akkurat som disse andre botaniske frukt vi vanligvis kaller grønnsaker.
Så, er tomater, en frukt eller en grønnsak?
De er begge deler.
Enten sikt er riktig, det bare kommer an på situasjonen.
Og selv om du fortelle en kokk som de er frukt, tomater kanskje ikke smaker godt i en frukt-salat.