- Dele Dette
for Å rapportere en mistenkt foodborne eller vannbårne sykdommen ringe 1-877-MAT-SYKE.
Søkelyset
Lag Handwashing en Sunn Vane
Grundig håndvask kan bidra til å forebygge sykdom.,
Kjøleskap og Fryser Lagring Chart
Dette diagrammet gir kort, konservative lagring ganger for å beskytte deg fra food spoilage (hva du risikerer i lang kjøling) og fra smak tap (hva som skjer når maten er til venstre for lenge i fryseren).
Norovirus Infeksjon
Les mer om Norovirus, hvordan å minimere risiko for å få norovirus infeksjon, krav til rapportering av informasjon, kliniske funksjoner, laboratorium diagnose, behandling og mer.,
Det er Ikke noe Slikt som «Magen Influensa» (PDF)
Klager på «magen influensa» er vanligvis norovirus, den vanligste årsaken til fordøyelsessystemet sykdom.
matsikkerhet Grunnleggende: å Forebygge Foodborne Sykdom
Det er mye du kan gjøre for å håndtere og forberede maten din på en sikker måte. Finn ut hva du kan gjøre for å forberede deg, tjene og lagre mat på en sikker måte.
Beskytte andre, hvis du har diaré!
– Alle med et diarrheal sykdom bør unngå bading i offentlige bassenger eller innsjøer, dele bad med andre, og forberede mat for andre.