Selv om alkohol var forbudt ved Forbudet i løpet av 1920-tallet, og det gjorde ikke stoppe folk fra å konsumere deilige cocktails i speakeasies og i sine hjem. Bootleggers funnet måter å skape og levere brennevin som gin og whisky, som fungerte som alkoholholdige base for mange av de mest populære drikker i 1920-årene Forbudstiden.

1. Pjolter

pjolter ble oppfunnet på slutten av 1800-tallet, men har vunnet popularitet i løpet av Forbudet., Highballs har vanligvis en ånd kuttet med en mikser over isen. Denne versjonen er en enkel whisky og soda i en pjolter glass. Serverer en.

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram whisky
  • Brus

Instruksjoner

  1. Fylle en pjolter glass med is.
  2. Legg til whisky.
  3. Fyll glasset til topp med soda.

Pjolter drikke er ikke tradisjonelt pyntet, men føl deg fri til å pynt med sitron kile hvis du ønsker det.

2., Dubonnet

Dubonnet, en fransk rød sterkvin ofte spises som en aperitiff, ble brukt i denne cocktail på 1920-tallet for å kamuflere smaken av substandard gin. Resultatet er en aromatisk og tørr drikke. Serverer en.

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram gin
  • 2 gram Dubonnet
  • 1/2 unse sitronsaft
  • Twist av sitron

Instruksjoner

  1. Fylle en cocktail shaker med is.
  2. Legg til gin, Dubonnet, og sitron juice.
  3. Shake og sil i martini-glass.
  4. pynt med en twist av sitron.,

3. Menigheten 8

Legenden mener at Menigheten 8 cocktail ble opprettet til ære for valg av Martin Lomasney, en kraftig Massachusetts politisk figur valgt første gang på begynnelsen av det 20. Århundre. Drikke var populære på 1920-tallet fordi den inneholdt rye whisky av tvilsom kvalitet maskert av søt grenadine og appelsinjuice. Selvfølgelig, siden Forbudet er over, kan du bruke en kvalitet rye whisky i denne cocktail. Serverer en.,

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram rye whisky
  • 3/4 unse frisk presset sitronsaft
  • 3/4 gram fersk presset appelsinjuice
  • 3/4 teskje grenadine
  • Seltzer

Instruksjoner

  1. I en shaker, kombinere whisky, sitron juice, appelsin juice og grenadine med is.
  2. Sil i godt avkjølt Collins glass halvfullt med is.
  3. Fyll glasset med selters.

Menighet 8 er ikke serveres pyntet.

4., Bee Knær

uttrykket «bee knær» var populære i løpet av 1920-tallet, noe som betyr at noe var best. Dette cocktail ble populær fordi det brukes badekar gin – en populær Forbud ånd, som ikke var den jevneste av alkohol. Gin er smaken var dekket med søt honning og sitronsaft. Serverer en.,

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram gin
  • 3/4 unse ferskpresset sitronsaft
  • 1/2 unse honning enkel sirup
  • Sitron kile

Instruksjoner

  1. I en shaker med is, kombinere gin, sitronsaft, og enkel sirup.
  2. Sil i et godt avkjølt cocktailglass.
  3. Pynt med sitron kilen.

5. Southside Cocktail

Gin var populære i løpet av Forbudet fordi det var relativt lett å produsere i hemmelighet., Sør cocktail er en annen gin-basert drink som forkledd ganske sterke smaker av badekar gin ved hjelp av aromatiske og søte ingredienser; i dette tilfellet, mynte, lime og enkel sirup. Serverer en.

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram gin
  • 1 unse lime juice
  • 3/4 unse enkel sirup
  • 1 kvist mynte, pluss 1 blad til pynt

Instruksjoner

  1. I en shaker fylt med is, kombinere gin, lime juice, enkel sirup, og mint kvist.,
  2. Skyld og sil i godt avkjølt cocktailglass.
  3. Pynt med mynte blad.

6. Kolonien Cocktail

New Yorks Kolonien ble et speakeasy i 1920-årene, og de laget denne gin cocktail, som har vunnet popularitet i løpet av Forbudet. Igjen, knep var å skjule smaken av badekar gin, denne gangen med grapefrukt og stein frukt. Serverer en.,

Ingredienser

  • Is –

    – >

  • 1 1/2 skudd gin

  • 1/2 skutt ferskpresset rosa grapefrukt juice

  • 1/4 skutt Luxardo Maraskino Originale Likør –

    – >

  • Grapefrukt slice –

    – >

Instruksjoner

  1. Fylle en cocktail shaker med is.
  2. Legg til gin, grapefrukt juice, og Luxardo.
  3. Shake og sil i et godt avkjølt cocktailglass.
  4. Pynt med en grapefrukt skive.

7., Clover Club

Laget fizzy med et egg hvite, denne cocktail ble skapt på den populære Kløver Club speakeasy i New York. Serverer en.

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram gin
  • 1 egg hvit
  • 1/2 unse bringebær sirup
  • 1/2 unse ferskpresset sitronsaft
  • Vri av sitron

Instruksjoner

  1. I en shaker fylt med is, kombinere gin, egg hvite, bringebær sirup, og sitron juice.
  2. Shake og sil i et godt avkjølt cocktailglass.,
  3. Pynt med en twist av sitron.

8. Fallen Engel

Bitter og creme de menthe bidra til å skjule grovheten av badekaret gin i denne meget populære 1920-cocktail.,

Ingredienser

  • Isen
  • 2 gram gin
  • 1/2 unse ferskpresset lime juice
  • 2 streker hvit creme de menthe
  • 1 dash Agnostura bitter
  • Kvist av mint

Instruksjoner

  1. I en cocktail shaker fylt med is, kombinere gin, lime juice, creme de menthe, og Agnostura bitter.
  2. Shake og sil i et godt avkjølt cocktailglass.
  3. Pynt med en kvist av mint.

9., Mint Julep

mint julep har kommet for å bli assosiert med Kentucky Derby, men det har vært rundt siden tidlig på 1800-tallet. Det var populært på 1920-tallet og ble til og med nevnt mer enn en gang som en drikker av valget i Den Store Gatsby. Mynte og sukker søtet bourbon, som kan ha vært av tvilsom kvalitet under Forbudet. Føl deg fri til å bruke en høy kvalitet bourbon i din oppskrift.

10. Mary Pickford

Denne søt drikke var oppkalt etter den populære 1920-film skuespiller., Med maraskino likør, ananas juice, og rum, det tilbys en fruktig avreise fra mange av gin-basert forbudstid drikke. Gjør en drink.

Ingredienser

  • Isen
  • 1 1/2 gram hvit rum
  • 1 1/2 gram ananas juice
  • 1 teskje grenadine
  • 5 dråper likøren maraskino
  • Maraskino cherry

Instruksjoner

  1. Fylle en cocktail shaker med is.
  2. Legg til rum, ananas juice, grenadine, og likøren maraskino.,
  3. Shake og sil i et godt avkjølt cocktailglass.
  4. Pynt med en maraskino kirsebær.

Festlig forbudstid Drikke

Med filmer som The Great Gatsby og tv-serier som Boardwalk Empire, forbudstid drikke og underholdning har blitt nyter en renessanse. Tjener disse morsomme drinker på visning partene, ved Forbud partene, eller når hosting en 1920-tallet murder mystery partiet. Disse morsomme cocktailer vil legge til en aura av autentisitet til ditt arrangement.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *