Er du lei av den nåværende, i-sesongen frukt? Kan ikke spise annet eple eller appelsin? Hva med en sommerlig fersken, i stedet? Fersken er ekstremt allsidig, spesielt når de er hermetisert. Her er 15 ideer for ting å gjøre med hermetisk fersken.
Fersken Smoothie
Flytt over, grønnkål. Denne skummende, appetittvekkende smoothie vil minne deg på at sommeren kommer., Kombinere en 15-unse kan av fersken, en liten håndfull isbiter, en liten ikke-fett vanilje yoghurt, og en ¼ kopp appelsin juice i en blender. Virvel til en glatt. Du kan også kaste i noen blåbær eller bananer som en yummy variasjon.
Prøv den Lokale Plate
Tradisjonelt, den lokale plate besto av et par av fersken halvdeler, en kopp cottage cheese, noen skiver tomat, og tørre toast. Som en gutt har jeg alltid vært fascinert av dette tilbudet i diners, og likte du fra tid til annen for det… fordi du vet, det er ganske bra!, Det er en merkelig kombinasjon, men det er virkelig gjør en fin, lett lunsj.
Fersken «Hjemmebrent»
Nei, det er ikke en sann hjemmebrent, men fersken-infused vodka er en fin ting å ha rundt for å gjøre en sommerlig cocktail. Legg til litt glitrende vann eller billig champagne.
for Å lage din egen fersken-infused vodka, ta en ren, tørr canning jar (jeg liker en to-liter-størrelse). Legg til peaches til glasset, og hell vodka over på toppen. Dekselet med hermetisering lokk og ring. Satt i et mørkt, kjølig sted til «alder.»Det trenger bare å bratte for ca en uke. Belastning, og deretter bruke væske i cocktails., Det gjør en flott gave også!
Tilfredsstillende Salsa
Hvis du ikke har prøvd ennå peach salsa, du er alvorlig mangler ut. En advarsel om: Det er utrolig vanskelig å slutte å spise det.
Her er hvordan å gjøre peach salsa:
- 1 15-oz kan av fersken, drenert
- 2 15-oz bokser terninger tomater (ikke bruk slag med italiensk krydder.)
- 1 rød løk, finhakket
- 1 kopp finhakket koriander
- 1 t hakket hvitløk
- 1 hakket frisk jalapeno pepper
- 1 fersk lime, presset (jeg liker å glede noen av fersk lime inn i salsa, også.,)
- Salt og pepper etter smak
Kombinere alle ingrediensene. Serveres med tortilla chips.
Svinekjøtt n’ Peaches
Noen kjøtt gå veldig bra med frukt — som knust ananas i en meatloaf, eller epler med lam. For svinekjøtt, tror fersken. Hermetisk som fungerer godt.
Her er en enkel oppskrift: Sesongen tynn svinekjøtt hakker og brun i en spiseskje olje på begge sider. Kombinere halvparten av 15-oz kan av fersken juice, ¼ kopp brunt sukker, ½ ts maisstivelse, ½ ts rød pepper flak, og om en ts av eple cider eddik i en bolle., Når det er godt blandet, legge til svinekjøtt hakker i pannen og rør til fortykket. Skive gjenværende fersken og legge til pannen, og rør bare til varmet gjennom.
serveres med vill ris og grønne bønner.
Bedre Barbecue Saus
en Virvel, kan drenert fersken i blender til en glatt. Legge til din favoritt barbecue saus oppskrift eller, hvis du er en gigantisk juksemaker som meg, legg til i forberedt barbecue saus, sammen med en liten Sriracha. Dette er flott over ribbeina.,
Jazz Opp Ditt Havregryn
for Å instant havregryn, tilsett brunt sukker, hakkede, hermetiske ferskener, og en klatt av vanilje gresk yoghurt. Det er en fantastisk måte å starte dagen på.
Fersken Iskrem
Lengsel etter litt frisk fersken iskrem? Jeg elsker det, også, men det er litt av et prosjekt å gjøre faktiske iskrem.
Her er en rask «juksemaker» oppskrift:
- 1 halvliter tunge whipping krem
- 1 14-oz. kan søtet, kondensert melk (ikke «fordampet» melk)
- 1 boks fersken, godt drenert, hakket
Pisk fløten til stiv topper form., Fold i fersken og kondensert melk. Hell over i en beholder og fryse over natten, for best resultat.
Super-Enkel Fersken Cobbler
Trenger en dessert som går sammen veldig godt med ting som du sannsynligvis allerede har i kjøleskap og pantry? Prøv denne enkle fersken cobbler. Bruk av Bisquick gjør det ekstra fort.
Dekadent Frokost
Min Tante Joyce nydelig start på dagen innebærer drenering og en 15-oz kan av fersken, og å dele inn i to skåler. Da hun drizzles med tunge pisket krem. Er du siklende ennå?,
Brunet og Grillet
Forvarm ovnen broiler. Avløp fersken halvdeler og prikk med smør og kanel. Se nøye, broil til lys brun. Disse er deilig med iskrem eller pisket krem.
Superrask Cocktailer
Daiquiris se komplisert ut, men de er egentlig ganske enkelt. Kombinere halvparten av 15-oz kan av fersken, en boks med frosne lime juice, en kan i lys av rum, to spiseskjeer av den reserverte fersken juice, og en teskje melis. Legg til en kopp is og virvel i blender. Jubel!,
Den Beryktede «Dump Kake»
Kalt på grunn av sin inelegant montering metode, dump kaken er fortsatt om den raskeste kaken rundt. «Dumpe» to 15-oz bokser av fersken i en 9×15 pan. Dryss med hvit eller gul kake mix. Smelt en pinne av smør; drypp over tørr kake mix. Stekes ved 350ºF for 30 minutter, og deretter serveres med vaniljeis.
Buttery Fersken
liker du apple smør? Hvorfor ikke prøve en fersken, smør? Gjør det i en crockpot og tjene over vafler, pannekaker, eller toast. Denne oppskriften gjør fem halvlitere.,
Ambrosia fruktsalat
jeg laget denne enkle å behandle for kontoret mitt nylig, og det umiddelbart forsvant. Hvorfor gjør jeg noen gang gjør noe hardt?
- 2 15-oz bokser fersken, drenert og hakket
- 1 boks ananas biter, drenert
- 2 røde epler, hakket
- 4 bananer, skiver
- 2 store appelsiner, hakket
- ½ pose med miniatyr marshmallows
- ¼ kopp med bladgull kokos (valgfritt)
slå sammen alle ingrediensene i en stor bolle.
Merk: jeg pleier å kjøpe hermetisk fersken i lys juice, versus tunge sirup., I tunge sirup, en ½ kopp av fersken har 97 kalorier og 25 gram sukker. I lys juic, en ½ kopp hermetisk fersken har bare 55 kalorier og 13 gram sukker.
neste gang du ser dem bokser av fersken i pantry, trekke ut en kan og gi en av disse oppskriftene på en prøve!