Hvis du finner drikkevann litt for vanlig, te er kjent som en annen sunn drikk alternativ. Det er nok av studier forteller oss at de helsemessige fordelene av å drikke kaffe, og uansett det er for varmt eller for kaldt, det er fortsatt en stor forfriskning. Mens folk i disse dager er å få mer besatt med matcha (eller grønn te), oolong er et flott alternativ som kan også forbedre din helse.
Hva er oolong, egentlig?,
Laget av blader, knopper og stammer av Camellia sinensis-planten, oolong te er litt gjæret og semi-oksidert, noe som gir den en smak i mellom svart og grønn te. Det finnes et bredt utvalg av oolong te, men den mest berømte oolong kommer fra Fuijan-provinsen i Kina.
Hvorfor oolong om?
De helsemessige fordelene av kaffe spenner vidt og bredt, og en kopp av oolong te går en lang vei når det kommer til ditt velvære.,
Som en av de mest populære og tradisjonelle typer te i Kina og Taiwan, oolong er kjent for å gi robust helse fordeler når forbrukes på den vanlige. Fullpakket med antioksidanter, den oolong-blad kombinerer catechin og koffein som bekjempe frie radikaler.
Hva er inni oolong te?
Her er de ernæringsmessige verdier av 1 servering av oolong te.
- Kalorier: 90
- Fett: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 10 mg
- Kalsium: 4%
- Totalt Karbohydrater: 25 g
- C-Vitamin: 100 %
Hvordan kan jeg dra nytte av oolong?,
Det er mange helsemessige fordeler av oolong at vi kan oppleve hvis vi begynner å drikke det:
1. Øker forbrenningen din, forårsaker vekttap.
Oolong te hjelper deg forbrenne fett raskere ved å øke stoffskiftet for opp til to timer etter å ha drukket den. Oolong også inneholder polyfenoler som er i stand til å blokkere enzymer som bygger fett. Dette betyr at du kan miste vekt med oolong te, så lenge du ikke legger det med raffinert sukker og kunstige søtningsmidler., Hvis din smak lene seg mot søt te, bør du vurdere å bruke en liten mengde av rå honning, lønnesirup, stevia eller agave sirup—alle som er sukker lavt på glykemisk indeks.
2. Senker kolesterol
Oolong er kjent for å redusere kolesterol nivåer og fremme hjerte helse. Fordi oolong te er semi-oksidert, det gir en perfekt størrelse polyphenol molekylet som er i stand til å aktivere enzymet lipase, som er kjent for å oppløse kroppsfett.
3., Øker mental årvåkenhet
Denne helbredende varme cuppa er kjent for å revitalisere mental årvåkenhet og ytelse, naturligvis, fordi den inneholder koffein. Vær forsiktig hvis du er følsom for koffein og begrense forbruket til en lett gjennomsyret cup en dag, eller unne deg et par ganger i uken.
4. Hjelpemidler fordøyelsen
Oolong kan bidra til å hjelpe fordøyelsen for de som ikke er følsomme for koffein. Te alkalizes fordøyelseskanalen, redusere betennelse i de med acid reflux og sår problemer. Fordi det er mildt antiseptisk, oolong te kan klare dårlige bakterier fra magen., Sitt rolig, jevn smak kan berolige magen når det spises varm.
5. Fremmer sunt hår
på Grunn av sitt høye nivå av antioksidanter, oolong te kan forebygge hårtap hvis du gjør en kaffe-skyll ut av bladene. Ikke bare det, men håret vil bli tykkere og glansfullt. Oolong myker opp og tilfører glans til håret.
6. Forbedrer huden din tilstand
Eksem oppstår ofte i forbindelse med allergier eller overfølsomhet. Oolong te er i stand til å undertrykke de som er allergiske reaksjoner, fordi det bekjemper frie radikaler, som er en helbredende egenskap for en antioksidant., Også antioksidanter som finnes i oolong er avgjørende for en pulserende, ungdommelig hud. Drikker oolong i stor grad kan bremse aldringsprosessen, så det er en god anti-aldring verktøyet.
7. Stabiliserer blodsukkeret
Når du har type 2 diabetes, din blod glukose nivåer er forhøyet. Studier har vist at de som lider av diabetes kan ha nytte av å drikke oolong som i studier, har redusert blod glukose til et sunt nivå. Antioksidanter i oolong, som kommer fra polyfenoler, gjør underverker for metabolizing sukker.
8., Forhindrer tannråte
Begge oolong og grønn te beskytter tenner fra syre som produseres av visse bakterier. Produksjonen av syre og veksten av bakterier er både hemmet av oolong te, noe som betyr at det er effektivt i å forebygge tannråte og oppbygging av plakk.
9. Forebygger osteoporose og former sterke bein
Oolong kan beskytte dine bein og forebygge osteoporose. De som konsekvent drikke oolong te er mindre sannsynlig å miste sine bone mineral density, hjelpe beholde mineraler fra sunn mat er fortært., Det har blitt oppdaget at oolong inneholder magnesium og kalsium i bladene.
10. Styrker immunforsvaret
Kjent for sine anti-kreft egenskaper, oolong te hjelper i å opprettholde et sunt immunsystem. Antioksidant flavonoider som finnes i te hindre cellular skade. Produksjon av anti-bakterielle proteiner er mye høyere i de som drikker oolong te, noe som indikerer en sterk immunrespons når bekjempe infeksjoner.
Hvor skal du få fin oolong te?
Oolong kan bli funnet i de fleste dagligvarebutikker. Du kan også finne dem på Amazon og eBay.,
For en te-pose til en av de gode kaffe-merker, er gjennomsnittlig 20-30 cents. Hvis du er på utkikk etter high end gourmet-pakker som tilbyr bedre blad enn andre, kan det koste mer enn 40 cent per kopp.
For løs hele bladet håndtverker-laget te, det koster 25-40 cent per cup for de fleste god karakter te.,
Her har vi fått noen fine oolong te anbefalinger for du:
Beste Te
- monkey plukket
- Nonpareil Taiwan li Shan,
- Guang dong phoenix dan cong
- Tsui yu jade
- Dong ding
- Kinesisk
Noen andre varianter
- Amber
- Dans oolong
- Jade oolong
- Darjeeling oolong
- Høye fjell oolong
- Tie guan yin
- Oriental beauty
- Se tøffer oolong
- Zhejiang
- Sichuan
Hvor mye av oolong te skal jeg drikke?,
Det er viktig å få i oolong te i moderate mengder, fordi den inneholder en viss mengde koffein.
To kopper av oolong te er anbefalt. Hvis det er mulig, en på morgenen og en på ettermiddagen, så det vil ikke påvirke søvnen din.
Forbruker for mye koffein kan føre til bivirkninger inkludert hodepine, angst, irritabel tarm syndrom, uregelmessig hjerterytme og betennelse. Og for mye oolong kan urolig mage og redusere effekten av medisiner.,
Hvis du er gravid, ammer eller har en alvorlig medisinsk tilstand som er påvirket av koffein forbruk, snakk med legen din først før du spiser det.
Hvordan å drikke oolong te?
Den enkleste måten er å legge til kokende vann til en kopp av oolong te—enten i teabag form eller et nivå spiseskje av løse blader.
Som en generell tommelfingerregel, for 6 gram vann, bruk 1 teskje hvis te er rullet til kuler og opp til 2 spiseskjeer hvis den består av store og åpne blader.,
Så, bratt for 2-5 minutter, avhengig av hvor sterk du vil ha smaken til å være. Nyt te mens det fortsatt er varmt, det er bedre.,
Men hvis du liker iste og vil ha litt mer variasjon i smaker, her vi har også noen oolong iste oppskrifter for mer porsjoner:
Oppskrift: Oolong Lemonade Te
Ingredienser:
- 6 kopper vann
- 6 oolong te-poser
- 1/4 kopp fersk presset sitronsaft
- 2-3 ts stevia (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Bratt te-pose i varmt vann i ca 5 minutter.
- Fjern te-pose og legg den ferskpresset sitronsaft.,
- Avkjøles i kjøleskap i 2 til 3 timer, eller bare tjene over isen.
Oppskrift: Oolong Fersken-Te
Ingredienser:
- 6 kopper vann
- 4 oolong te-poser
- 2 modne fersken, skrelt og i terninger
- Stevia (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Bratt te-pose i varmt vann i ca 5 minutter. Fjern te-pose og kjøle det for 1 til 2 timer.
- For fersken, blander dem til en glatt., Legg til fersken puré og stevia til den avkjølte kaffe og rør det.
- Tjene over isen med en ekstra bit av fersken hvis du vil.
Omtalt photo credit: Stocksnap via stocksnap.io