kebabs de beringela com salsa de cebola carbonizada

uma ótima maneira de cozinhar beringela no churrasco. Aqui, as fatias ficam revestidas com melaço de romã, cominho, canela, pimenta de Alepo e sumac antes de baterem na grelha com espetos e serem servidas com cebola, alho, chilli e salsa de limão. Troca o iogurte por uma versão baseada em plantas e tens um óptimo prato de churrasco vegetariano.”div”, “div”, “div”, “div”, “div”, “div”, “div”, “h3”, “beringela quente”, “romã e salada de cebola”, “div”, “p”, “uma salada numa panela lenta”?, Assim que vires como é fácil ficar com beringelas suaves e moles sem trabalhar numa grelha, vais fazer isto uma e outra vez. O molho doce feito com melaço de romã e mel contrasta bem com o feta salgado.lasanha de beringela, lasanha de beringela e fatias de beringela. Um grande apreciador de público.,