Veg Manchurian é um gostoso Indo Chinês prato de frituras vegetais bolas em um picante, doce e picante molho. Há duas variações populares de fazer veg manchurian.

  1. Veg Manchurian Gravy (With Sauce) – faz para um saboroso prato principal Chinês. Combina melhor com arroz frito, arroz frito schezwan ou arroz cozido a vapor.seco de manchuriano vegetariano – um excelente lanche inicial ou como um prato lateral com macarrão hakka ou chow mein.,

ambas as receitas sabem bem e são partilhadas com fotografias passo a passo. Você pode fazer qualquer um deles como a sua escolha. Exemplo: você pode fazer o manchuriano de veg secar como um lanche inicial ou molho de veg manchurian para um prato principal Chinês.

sobre esta receita

receita de molho manchuriano de vegetais tem um molho ou molho no qual as bolas de legumes fritos são atiradas e afundadas. o molho tem uma mistura de sabores ecléticos e tem gosto doce, saboroso, picante, azedo e umami. A receita também é vegan.,manchuriano no lingo indiano é um termo para vegetais fritos ou carne frita (peixe ou camarão ou frango) neste molho picante-umami. também se pode chamar molho manchuriano. Manchurian e muitas outras receitas chinesas indianas foram uma invenção da comunidade chinesa que vive em Calcutá.este estilo Chinês de cozinhar foi amplamente adaptado para atender o paladar indiano e também para ter mais opções vegetarianas na cozinha.adoro comida chinesa Indo., Tanto era o meu amor por fazer comida chinesa em casa que na minha adolescência eu fazia três das minhas receitas chinesas Indo preferidas muitas vezes-Paneer de Chilli, sopa de milho e Manchurian vegetal.

a receita manchuriana aqui apresentada é uma receita experimentada e testada, como todas as minhas receitas. o resultado foi um delicioso manchuriano vegetariano que foi excelente com arroz puro cozido a vapor.

guia passo-a-passo

como fazer molho de Manchúria de vegetais

para facilitar a leitura, dividi esta publicação em 3 partes principais.,Passo 1 – fazer o molho ou molho de manchuriana de manchuriana de pergaminho Passo 2 – fritar as bolas de manchuriana de pergaminho Passo 3 – fazer o molho de manchuriana Leva os legumes finamente picados ou ralados numa tigela. você vai precisar de ½ copo de repolho vermelho finamente picado, ½ copo de cenoura ralada, ¼ copo de capsicum finamente picado (pimenta verde), ¼ copo de feijão francês finamente picado e ¼ copo de cebolinhas finamente picadas. Você também pode adicionar repolho verde regular em vez de repolho vermelho ou roxo.,

2. Em seguida, adicionar os ingredientes secos – 2 colheres de sopa amido de milho, 2 colheres de sopa toda a farinha (maida), ½ pimenta preta de colher de chá e ½ sal de colher de chá ou adicionar conforme necessário.

3. Misture e junte toda a mistura. Depois misturamos e amassamos para que os vegetais saiam da água e recebamos uma mistura Tipo massa. Mas não amassem assim um pão ou uma massa roti., Os fios de glúten podem formar-se e dar uma textura densa e mastigada nas bolas vegetarianas fritas. Então misture muito bem e pressione para que os vegetais libertem seus sucos.

4. Em seguida, pegue uma pequena porção da mistura em suas mãos.

5. Pressiona e rola na palma da mão e faz um baile vegetariano redondo.

6., Faz todas as bolas vegetarianas assim e afasta-te. Pode espalhar óleo nas palmas das mãos enquanto faz as bolas de vegetais.

Passo 2 – Fritar vegetais bolas

7. Óleo de calor para fritar em um kadai ou pan. Adicione um pequeno pedaço de uma bola ao óleo quente. Se as bolas não colam ou assentar no fundo da panela, mas vem para cima de forma constante o óleo está pronto para fritar essas bolas veggie. Se as bolas quebrarem, então algum agente de ligação mais é necessário., Assim, você pode adicionar 2 a 3 colheres de chá de mais um pouco de farinha para todos os fins (maida).

8. Coloque as bolas suavemente no óleo quente. O óleo tem de estar meio quente. Muito calor e as bolas manchurianas serão queimadas por cima e cruas por dentro. Menos óleo quente fará com que as bolas absorvam muito óleo.

9. Quando cozido de um lado, vire as bolas com uma colher pontilhada.,

10. Fritem as bolas até ficarem crocantes e douradas a virá-las algumas vezes. Remova-os com uma colher perfurada ou com ranhura e escave o máximo de óleo possível.

12. Coloque as bolas manchurianas fritas nas toalhas de papel da cozinha. Para uma versão de baixo teor de gordura, você pode cozinhar as bolas veggie em um appe-appam pan ou æbleskiver pan. Fritem as bolas de vegetais assim em lotes e fiquem de lado.,

Passo 3: Fazer o molho

14. Em uma tigela pequena tomar os seguintes três molhos – ½ colher de soja molho (ou 1,5 colheres de soja molho), 1 colher de tomate ketchup, 2 a 3 colheres de molho de chili vermelho. O molho de chili vermelho é picante e não doce.

15. Misture os molhos muito bem e fique de lado.

16., Em outra tigela pequena tomar 1 colher de milho flour (amido de milho) e 2 colheres de sopa água. Misture muito bem e fique de lado.

17. Aquecer óleo de 1 a 1,5 colheres de sopa numa panela ou wok. Adicionar 4 colheres de mesa cebolinhas picadas (cebolinhas), 1 colher de sopa de gengibre picado finamente, 1 colher de sopa de alho picado finamente, 2 pimentões verdes (picados finamente) e ¼ de chávena de capsicum picado finamente (pimentão verde). a adição de capsicum é opcional. Você pode usar óleo de sésamo torrado ou óleo de girassol ou qualquer óleo de sabor neutro.,

18. Stir fry on medium flame till the onions turn translucent.

19. Now add the mixed sauces.

20. Stir and mix very well.

21. Add 1 to 1.25 cups water.,

22. Deixe a mistura ferver.

23. Misture a pasta de farinha de milho novamente na tigela (como a farinha de milho se instala no fundo) e, em seguida, adicione na panela.

24. Assim que você adicionar farinha de milho pasta, misture muito bem para que não haja grumos.,

25. Continue a mexer e misturar quando o molho manchuriano está cozinhando. Simmer até o molho manchuriano engrossar e você vê um esmalte nele. Não deve haver sabor cru do cornflour no molho. molho de cozinha ou molho leva cerca de 3 a 4 minutos em uma chama média. Se o molho for muito espesso, adicione um pouco de água. Se for muito fino, então você pode adicionar um pouco de cornflour.

26., Quando o molho manchuriano engrossar, adicione ½ colher de chá de pimenta preta.

27. Época com um pouco de sal. Tenha em mente que o molho de soja, molho de chili e ketchup de tomate já tem sal. Então adicione menos sal e de acordo com suas preferências de gosto.

28. Adicionar ¼ a ½ açúcar da colher de chá ou mais, se necessário. Mistura muito bem.,

29. Depois adiciona as bolas de vegetais fritas. Adicione também 1 colher de chá de vinagre de arroz ou vinagre normal ou vinagre de maçã.

30. Agite suavemente e cubra as bolas de vegetais fritas no molho.

31. Desligue a chama e adicione cebola verde cortada.,

32. Serve molho manchuriano de vegetais cozido com algumas verduras de cebola (verduras de couro). Vai bem com arroz frito vegetariano ou arroz frito schezwan ou arroz cozido a vapor ou macarrão e até mesmo pão ou roti.,

Dicas

Dicas de Especialistas

  1. Ralada ou picada legumes: tornar veg manchurian você precisa ralada ou picada legumes como – repolho, cenoura, pimentão, feijão & cebolinhas (cebolinha). Para que possas cortar os vegetais num processador de comida ou cortá-los com uma faca. Mas usar um processador de comida vai poupar o seu tempo.molho de soja: é melhor usar molho de soja naturalmente fermentado. Até pode usar aminos líquidos bragg ou tamari., Ao fazer qualquer receita com molho de soja, sugiro usar molho de soja naturalmente fermentado ou aminos líquidos bragg ou tamari.Ketchup de tomate-usa ketchup de boa qualidade ou ketchup caseiro.molho de Chili vermelho-para adicionar um pouco de calor e pungência molho de chili vermelho é adicionado. Note que você pode usar molho sriracha no lugar do molho de chili vermelho.opções livres de glúten – para ligar a farinha, utilizar fécula de batata ou amido de tapioca em vez de amido de milho (farinha de milho). Utilizar farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico (farinha de besan ou de gram) em vez de farinha de qualquer finalidade (maida).,
  2. no MSG (Ajinomoto) – não adiciono msg ou ajinomoto em nenhuma das receitas que faço. Se você quiser você pode adicionar uma pitada dele nesta receita.servindo sugestões-o molho manchuriano de Veg vai bem com arroz frito, Arroz Frito de Schezwan ou arroz cozido ou macarrão ou macarrão vegetal. Você também pode servi-lo pão ou pãezinhos de jantar macios ou Naan ou roti.,iv id=”cee46a3e90″>

30 minutos

Lanches Receitas

Paneer Manchurian – 2 Formas (Seco e Molho)

Fácil • 25 minutos

Receitas Veganas

Bebê minimilho Seco e Molho (2 Maneiras)

Moderada • 1 hr

Couve-flor

Gobi Manchurian – 2 Formas de Couve-flor Manchurian (Seco e Molho)

45 minutos

Receitas Veganas

cogumelo manchurian

Se você fizer esta receita, não se esqueça de avaliá-lo na receita cartão abaixo., Se quiser receitas vegetarianas indianas mais deliciosas entregues directamente à sua caixa de entrada, Inscreva-se na minha newsletter de E-mail. Facebook, Instagram, Youtube, Pinterest ou Twitter para mais inspiração vegetariana.

Manchurian Receita | Veg Manchurian

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Por Dassana Aproximar

Veg Manchurian é um gostoso Indo Chinês prato de frituras vegetais manchurian bolas em um picante, doce e picante molho., Esta deliciosa receita vegetariana está com molho ou molho. Uma receita vegetariana.,ll de farinha de trigo

  • ▢ 2 colheres de sopa de farinha de milho (amido de milho)
  • ▢ ½ colher de chá de sal ou adicionar como por gosto
  • ▢ óleo conforme necessário, para rasos ou profundos de fritura – óleo de girassol ou de qualquer neutra degustação de óleo
  • Para amido de milho ou farinha de milho colar

    • ▢ 1 colher de sopa de farinha de milho (conhecido como amido de milho fora da índia)
    • ▢ 2 colheres de sopa de água

    Para o molho de carne ou molho

    • ▢ 1 a 1.,”7dc598efac”>

    ▢ 2 pimentões verde – picado

  • ▢ picado ¼ de xícara de pimentão (pimentão verde) – opcional
  • ▢ 1 colher de sopa de aipo picado (opcional)
  • ▢ ½ colher de sopa de molho de soja
  • ▢ 1 colher de sopa de ketchup de tomate
  • ▢ 2 a 3 colheres de chá de molho de pimenta vermelha (picante e não doce)
  • ▢ 1 colher de chá de vinagre de arroz ou regular) de vinagre branco ou vinagre de cidra de maçã
  • ▢ 1 a 1.,xícaras de água ou caldo de legumes
  • ▢ ½ colher de chá de pimenta preta em pó ou fresco esmagado pimenta-do-reino ou pimenta branca em pó
  • ▢ sal a gosto
  • ▢ de ¼ a ½ colher de chá de açúcar mascavo a gosto ou açúcar branco – para adicionar como necessário
  • ▢ 1 colher de sopa de cebolinha verdes (cebolinha verdes) para guarnecendo
  • Instruções

    Fazendo vegetal bolas

    • Tirar o picado ou ralado legumes em uma tigela.,
    • em seguida, adicionar os ingredientes secos – amido de milho, farinha para todos os fins (maida), pimenta preta e sal.
    • misture e reúna toda a mistura. Depois misturamos e amassamos para que os vegetais deixem água e recebamos uma mistura Tipo massa. Mas não amassem assim um pão ou uma massa roti. Os fios de glúten podem formar-se e dar uma textura densa e mastigada nas bolas vegetarianas fritas. Então misture muito bem e pressione para que os vegetais libertem seus sucos.,
    • depois tome uma pequena porção da mistura nas suas mãos.
    • Pressione e role na palma da mão e faça uma bola veggie redonda. Pode espalhar óleo nas palmas das mãos enquanto faz as bolas de vegetais.
    • Make all veggie balls this way and keep aide.

      frying veggie balls

      • Heat oil for deep frying in a kadai or pan. Adicione um pequeno pedaço de uma bola ao óleo quente., Se as bolas não colam ou se estabelecem no fundo da panela, mas vem para cima de forma constante o óleo está pronto para fritar essas bolas manchurianas veg. Se as bolas quebrarem, então algum agente de ligação mais é necessário. Assim, você pode adicionar 2 a 3 colheres de chá de mais um pouco de farinha all purpose (maida).
      • coloque as bolas suavemente no óleo quente. O óleo tem de estar meio quente. Muito calor e as bolas manchurianas serão queimadas por cima e cruas por dentro. Menos óleo quente fará com que as bolas absorvam muito óleo.,
      • quando cozido de um lado, rode as bolas com uma colher com ranhura.
      • Fry the balls till crisp and golden.remova-os com uma colher com pontos ou perfurados e drene o máximo de óleo possível.
      • coloque as bolas manchurianas fritas em toalhas de papel de cozinha. Para uma versão de baixa gordura, você pode cozinhar as bolas veggie em uma appe-appam pan ou æbleskiver pan.,
      • Fry The veg manchurian balls this way in batches and keep aide.

      para Fazer molho ou molho

      • Em uma tigela pequena, tomar as seguintes três molhos – shoyu, catchup e molho de pimenta vermelha.
      • misturar os molhos muito bem e manter de lado.
      • em outra pequena tigela tome 1 colher de milho e 2 colheres de água. Misture muito bem e fique de lado.
      • calor 1 a 1.,5 colheres de sopa de óleo numa panela ou wok. Adicione cebolinhas de primavera picadas, gengibre finamente picado, alho finamente picado, pimentos verdes finamente picados e capsicum finamente picado. A adição de capsicum é opcional.
      • Stir fry on medium flame until the cebolas turn translucent.
      • Agora adicione os molhos mistos. Agitar e misturar muito bem.
      • Add 1 a 1,25 cups water. Deixe a mistura ferver.,
      • misture a pasta de cornflour novamente na tigela (à medida que o cornflour se instala no fundo) e depois adicione na panela.
      • assim que adicionar pasta de cornflour, misture muito bem para que não haja grumos.
      • continua a agitar e misturar quando o molho manchuriano de veg está cozinhando. Simmer até o molho engrossar e você vê um esmalte nele. Não deve haver sabor cru do cornflour no molho. Molho de cozinha ou molho leva cerca de 3 a 4 minutos em uma chama média., Se o molho for muito espesso, adicione um pouco de água. Se for muito fino, então você pode adicionar um pouco de cornflour.
      • quando o molho manchuriano de veg engrossar, adicionar ½ colher de chá de pimenta preta em pó.
      • temporada com um pouco de sal. Tenha em mente que o molho de soja, molho de chili e ketchup de tomate já tem sal. Então adicione menos sal e de acordo com suas preferências de gosto.
      • Add ¼ to ½ teaspoon sugar. Mistura muito bem.,
      • depois adicione as bolas manchurianas fritas de veg. Adicionar também 1 colher de chá de vinagre de arroz ou vinagre normal ou vinagre de maçã.
      • gentilmente agitar e revestir as bolas de Manchúria de vegetais no molho.
      • desligar a chama adicionar cebola verde cortada.
      • Servir vegetais manchurian quente guarnecido com alguns cebolinha verdes. Este molho manchuriano combina bem com arroz frito vegetariano, arroz liso e até mesmo pão ou chapati ou rotis.,

    Vídeo

    Notas

    1. Consistência: A melhor parte da maioria dos Indianos-receitas Chinesas é que você pode alterar a consistência como por seu gosto. Se você quiser uma consistência fina, adicione um pouco de caldo de vegetais ou água. Se você quiser uma consistência espessa, adicione algumas colheres de chá de pasta de cornflour. Este prato engrossa depois de arrefecer. Então, ao reaquecer você pode ter que adicionar um pouco de água.
    2. Ajinomoto (MSG): não adicionei nenhum msg à receita. Se você quer um efeito mais estilo restaurante, você pode fazê-lo., Mas uma palavra de precaução-msg ou glutamato mono-sódico não é bom para a saúde.fritura: lembre-se de fritar as bolas manchurianas de veg com calor médio. Se forem fritos em um calor elevado, então o exterior será cozinhado e o interior não será cozinhado deixando um gosto pastoso na boca. Se forem fritos em um calor baixo, absorverão o óleo e isto os fará oleosos e ensopados.açúcar: gosto do sabor agridoce da comida chinesa Indo e, por isso, adicionei açúcar bruto à receita. Você pode usar qualquer outro adoçante como açúcar de palma ou açúcar de coco em vez de açúcar., molho de soja: usar molho de soja naturalmente fermentado. O molho de soja que eu uso não tem nenhum açúcar adicionado a ele. Você pode evitar isso ou verificar a lista de ingredientes em seu molho de soja se o açúcar está lá ou não.,> Fibra 3g13%
    o Açúcar 5g6%
    Proteína 2g4%
    A Vitamina A 3818IU76%
    a Vitamina B1 (Tiamina) 1mg67%
    a Vitamina B2 (Riboflavina) 1mg59%
    a Vitamina B3 (Niacina) 1mg5%
    a Vitamina B6 1mg50%
    a Vitamina C 25mg30%
    a Vitamina E 6mg40%
    a Vitamina K 53µg50%
    Cálcio 28mg3%
    a Vitamina B9 (ácido fólico) 29µg7%
    Ferro 1mg6%
    Magnésio 7mg2%
    Fósforo 21mg2%
    Zinco 1mg7%
    * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,como os nossos vídeos? Em seguida, siga e Subscreva-nos no youtube para obter as últimas atualizações de Vídeo Receita.
    tentou esta receita?Se você fez a receita e gostou, então compartilhe o link da receita no facebook, twitter & pinterest. Para o instagram mencionar @dassanasvegrecipes e tag #dassanasvegrecipes!

    todo o nosso conteúdo & as fotos estão protegidas por direitos de Autor. Por favor, não copie., Como blogueiro, se você quiser adaptar esta receita ou fazer um vídeo no youtube, então por favor escreva a receita em suas próprias palavras e dê um link clicável de volta para a receita neste url.

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    About Dry Vegetable Manchurian

    Veg Manchurian Dry is a crispy starter snack of frito veg balls tossed in the spicy, sweet, tangy manchurian sauce.é um dos pratos que pedimos quando jantamos num restaurante indiano-chinês., É um dos meus pratos favoritos da infância. Tenho feito veg manchurian da minha adolescência. Faço tanto molho como as versões secas.em ocasiões faço esta versão manchuriana seca como um prato com macarrão com vegetais.

    O tempo apenas de tomar parte na tomada de seca vegetal manchurian é a ralar ou picar os legumes. Então a receita leva tempo para se preparar com fritar as bolas vegetais e, em seguida, preparar o molho.,

    para menos trabalho você pode fazer as bolas de vegetais um dia antes e usá-las no dia seguinte. Você pode até usar um processador de comida de um helicóptero de comida para facilitar o seu trabalho.

    Serve como aperitivo ou como prato lateral com macarrão Hakka ou Chow Mein Veg.

    Step-by-Step Guide

    passo-a-Passo

    Para facilitar o entendimento, dividi este post em 3 partes principais:

    • Passo 1 – Preparando o veggie bolas
    • Passo 2 – Fritar veggie bolas
    • Passo 3 – Fazendo veg manchurian seca

    Vamos começar com o passo 1 – Preparando o Veggie Bolas

    1., Leva os legumes finamente picados ou ralados numa tigela. Aqui eu adicionei ½ copo de repolho vermelho finamente picado, ½ copo de cenoura ralada, ¼ copo de capsicum finamente picado( pimenta verde), ¼ copo de feijão francês finamente picado, ¼ copo de cebolinhas finamente picadas (scallions).

    2. Adicionar os ingredientes secos – 2 colheres de sopa amido de milho, 2 colheres de sopa toda a farinha, ½ pimenta preta de colher de chá e ½ sal de colher de chá ou adicionar conforme necessário.,

    3. Juntar toda a mistura e tipo de mistura e amassar para que os vegetais deixem a água e você obter uma massa como Mistura.

    4. Tome uma pequena porção da mistura em suas mãos.

    5. Pressione e role na palma da mão.,

    6. E fazer um baile vegetariano redondo.

    7. Faz todas as bolas vegetarianas assim e afasta-te.

    Passo 2 – Fritar Veggie Bolas

    8. Óleo de calor para fritar em um kadai ou pan. Adicione um pequeno pedaço de bola ao óleo quente., Se as bolas não colam ou se estabelecem no fundo da panela, mas vem para cima de forma constante o óleo está pronto para fritar essas bolas manchurianas veg.

    9. Coloque as bolas suavemente no óleo quente. O óleo tem de estar meio quente. Muito calor e as bolas manchurianas serão queimadas por cima e cruas por dentro. Menos óleo quente fará com que as bolas absorvam muito óleo.

    10., Quando cozido de um lado, vire as bolas com uma colher pontilhada.

    11. Fritem as bolas até ficarem crocantes e douradas.

    12. Remova-os com uma colher perfurada ou com ranhura e escave o máximo de óleo possível.

    13. Coloque as bolas manchurianas de vegetais fritas em toalhas de papel de cozinha., Para uma versão de baixo teor de gordura, você pode cozinhar as bolas veggie em uma appe ou Appam pan ou æbleskiver pan.

    14. Fritem as bolas de vegetais assim em lotes e fiquem de lado.

    Passo 3 – Fazendo Veg Manchurian Seca

    15. Uma vez que os tomates vegetarianos são fritos, então é hora de fazer o molho. Em outra panela, aquece cerca de ½ tbsp do mesmo óleo em que fritamos as bolas ou óleo de sésamo torrado., Adicionar ½ colher de sopa de alho finamente picado, ½ colher de sopa de gengibre finamente picado & 1 ou 2 pimentões verdes, finamente picados.

    16. Mexa e Saute por um minuto em uma chama baixa.

    17. Adicionar cebolinhas de mola picadas com ¼ de copo (scallions) ou cebolas.

    18. Agitar e sauté até amaciar as cebolas.,

    19. Agora adiciona os molhos: molho de soja ½ colher de sopa, ketchup de sopa de tomate e molho de chili vermelho colher de chá ou molho de chili verde. Note que o molho de chili verde ou molho de chili vermelho deve ser picante e não doce.

    20. Misture e mexa muito bem.

    21., Manter a chama no lado inferior e borrifar ¼ de colher de chá de amido de milho (farinha de milho). A adição de amido de milho é opcional. Adicionar amido de milho dá um bom esmalte ao molho manchuriano.

    22. Misture e mexa muito bem.

    23. Adicionar rapidamente ¼ de colher de chá de pimenta preta e sal, conforme necessário. Mexe outra vez. Depois de adicionar amido de milho, o molho vai começar a engrossar, então um tem que ser rápido., Verifica o sal como molho de soja, ketchup de tomate e molho de chilli já têm sal. Então adicione menos sal.

    24. Depois adiciona as bolas manchurianas de vegetais fritas.

    25. Atira e mistura para que o molho cubra as bolas vegetarianas uniformemente.

    26., Switch off the flame and add ½ teaspoon rice vinegar or regular white vinegar.

    27. Toss and stir again. Serve Veg Manchurian Dry hot as a starter snack garnished with some spring onion greens (scallion greens).

    Veg Manchurian Dry

    4.,83 de 51 votos

    por Dassana Amit

    Veg Manchurian Dry é um saboroso prato de entrada chinesa de bolas de vegetais fritos em molho picante, doce e tangy.,poon amido de milho opcional

  • ▢ ¼ colher de chá de pimenta preta em pó
  • ▢ ½ colher de chá de vinagre de arroz ou regular vinagre ou vinagre de cidra de maçã
  • ▢ ½ a 1 colher de sopa de cebolinhas cortadas verdes para enfeitar
  • ▢ ½ Colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  • ▢ o sal, se necessário
  • Instruções

    Tornar vegetariano bolas

    • Tomar o picado ou ralado legumes em uma tigela.,
    • adicione todos os ingredientes secos.
    • reúne toda a mistura e o tipo de amassado para que os vegetais deixem água e obtenham uma mistura semelhante à massa.
    • Tome uma pequena porção da mistura nas suas mãos. Pressiona e rola na palma da mão e faz um baile vegetariano redondo. Faz todas as bolas vegetarianas assim e afasta-te.

      frying veggie balls

      • Heat oil for deep frying in a kadai or pan.,
      • adicione um pequeno pedaço de esfera ao óleo quente.
      • se as bolas não colam ou se estabelecem na parte inferior da panela, mas vem de forma constante o óleo está pronto.
      • coloque as bolas suavemente no óleo quente. O óleo tem de estar meio quente. Muito calor e as bolas manchurianas serão queimadas por cima e cruas por dentro.
      • menos óleo quente fará com que as bolas manchurianas absorvam demasiado óleo.,
      • com uma colher com pontos inverte as bolas quando cozidas de um lado. Fritem as bolas manchurianas vegetarianas até ficarem crocantes e douradas.
      • coloque as bolas manchurianas fritas em toalhas de papel de cozinha. Fritem as bolas manchurianas vegetarianas assim em lotes e fiquem de lado.,

        Making veg manchurian dry

        • uma vez que as bolas são fritos, então é hora de fazer o molho. Em outra panela, aquece cerca de ½ tbsp do mesmo óleo em que fritamos as bolas ou ½ Tbsp de óleo de sésamo.
        • adicionar alho finamente picado, gengibre finamente picado & 1 ou 2 pimentões verdes, finamente picados.
        • Stir and saute for a minute on a low flame.
        • Add ¼ cup chopped spring cebolas.,
        • Stir e sauta até amaciar as cebolas.
        • Agora adicione molho de soja, ketchup de tomate e molho de chili vermelho ou molho de chili verde. Mexa muito bem.
        • manter a chama no lado inferior e polvilhar amido de milho. A adição de amido de milho é opcional. Mexa muito bem.
        • Rapidamente adicionar sal e pimenta preta conforme necessário. Mexe outra vez.
        • após a adição de amido de milho, o molho vai começar a engrossar, por isso é preciso ser rápido.,
        • depois adicione as bolas manchurianas fritas de veg. Mexa para que o molho cubra as bolas de vegetais uniformemente.
        • desligar a chama e adicionar o vinagre de arroz ou vinagre branco regular.
        • Toss and stir again. Servir legumes secos manchurian quente como um lanche de entrada com algumas cebolas verdes de primavera.

        notas

        • não adicionei açúcar no molho, uma vez que o ketchup e o molho de chili vermelho já têm açúcar., Se quiser pode adicionar um pouco de açúcar.,iber 5g21%
        o Açúcar 8g9%
        Proteína 3g6%
        A Vitamina A 6046IU121%
        a Vitamina B1 (Tiamina) 1mg67%
        a Vitamina B2 (Riboflavina) 1mg59%
        a Vitamina B3 (Niacina) 1mg5%
        a Vitamina B6 1mg50%
        a Vitamina C 45mg55%
        a Vitamina E 3mg20%
        a Vitamina K 72µg69%
        Cálcio 44mg4%
        a Vitamina B9 (ácido fólico) 44µg11%
        Ferro 1mg6%
        Magnésio 16mg4%
        Fósforo 37mg4%
        Zinco 1mg7%
        * a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.,como os nossos vídeos? Em seguida, siga e Subscreva-nos no youtube para obter as últimas atualizações de Vídeo Receita.
        tentou esta receita?Se você fez a receita e gostou, então compartilhe o link da receita no facebook, twitter & pinterest. Para o instagram mencionar @dassanasvegrecipes e tag #dassanasvegrecipes!

        todo o nosso conteúdo & as fotos estão protegidas por direitos de Autor. Por favor, não copie., Como blogueiro, se você quiser adaptar esta receita ou fazer um vídeo no youtube, então por favor escreva a receita em suas próprias palavras e dê um link clicável de volta para a receita neste url.

      este post é dos arquivos e foi republicado e atualizado em 30 de Maio de 2020.