acontece que eu sou uma daquelas pessoas estranhas da manhã que acorda pronto para o trabalho e começa a ir praticamente assim que eu salto da cama. Pelo menos nos dias da semana. Aos fins-de-semana faço um pequeno-almoço fresco e quente, como panquecas ou waffles, e movo-me a um ritmo mais calmo. Mas nas manhãs de Dia da semana, Eu geralmente quero comer algo rápido para que eu possa aplicar toda a minha energia matinal para as tarefas à frente. estas sanduíches de pequeno-almoço são uma das minhas mordidas matinais., O que é bom neles é que podes simplesmente mantê-los no congelador e metê-los no microondas sempre que precisares de um. Você também pode variar os ingredientes que você usa para manter as coisas interessantes. (Embora eu tenha certeza que sempre vou encontrar presunto ou bacon + ovo + queijo + um muffin inglês ou croissant bastante interessante. Delicioso!)

© Joanne Ozug | Quinze Espátulas

Aqui está um modo de exibição dos ingredientes que eu uso normalmente para esses sanduíches., Para o pão, às vezes uso Mini croissants, às vezes muffins ingleses. E para a carne, uso bacon ou presunto da Floresta Negra. Podias fazer salsichas ao pequeno-almoço ou outra coisa que te agrade. Há certamente opções!

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Para começar, vamos fazer o ovo crepes. Eu prefiro dobras finas e camadas de ovo em minhas sanduíches, em oposição ao “disco de ovo” que muitos lugares de fast food fazem, e não é realmente tão exigente como pode parecer., Combine ovos com sal, pimenta e um pouco de água.

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Bata bem até que seja combinado e espumoso no topo.

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Revestimento do fundo de uma frigideira pequena com manteiga e, em seguida, adicione uma camada muito fina da mistura de ovos na frigideira.,

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Deixe o ovo cozinhar por cerca de um minuto, em seguida, virar e deixar o ovo de crepe terminar de cozinhar passa, o que não deve levar mais do que 10 a 15 segundos.

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uma Vez que o ovo crepes são feitos, é hora de montar os sanduíches.camada sobre uma fatia de queijo cheddar e um crepe de ovo na metade inferior de um muffin inglês.,

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Adicionar grosso-bacon cortado.

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Ou deli-presunto fatiado, se o que é mais seu estilo.

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Coloque a cima, e repita com todos os sanduíches.,

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Os sanduíches podem agora ser colocados em um resealable saco plástico para ser congelado por até 6 semanas.

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Quando você estiver pronto para comer um sanduíche, linha de micro-ondas-seguro prato com um pedaço de toalha de papel e coloque o sanduíche no topo (a toalha de papel vai manter a parte inferior do seu pão de ficar encharcado)., Microondas para cada sanduíche por 1 minuto, até que o queijo seja derretido.

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