Macarrão com Brócolis é um alimento básico mais italiano dos agregados familiares. Um prato simples com apenas 5 ingredientes para fazer uma refeição deliciosa em menos de 30 minutos!
Pasta com brócolos foi um agrafo em nossa casa crescendo e agora está com a minha família também. Esta é de longe a nossa maneira favorita de comer brócolos. E a melhor parte é que está pronto em menos de meia hora!este prato também era um agrafo na família do meu marido., A receita da minha mãe era muito simples: ferver massa, adicionar brócolos, juntar azeite e topo com queijo ralado. No entanto, a avó do meu marido adicionava sempre uma cebola fatiada em azeite e por isso incorporei esse passo na minha receita. A cebola, sautéed até o Dourado adicionar muito sabor extra.
gostamos tanto de brócolos que comecei a cultivá-lo no meu jardim há cerca de cinco anos e fiquei bastante satisfeito com os resultados. Isso é exceto o ano em que uma marmota comeu tudo e basicamente deixou para trás apenas os caules.,como podem ver, a minha colheita foi bastante abundante! A coisa maravilhosa sobre o cultivo de brócolos é que quando você cortar as cabeças, eles crescem de volta para que você possa continuar a colher os brócolos durante todo o verão. Aqui está um artigo útil com dicas sobre o cultivo de seus próprios brócolos.
Como fazer Macarrão com Brócolis:
A concluir a impressão de receita, incluindo quantidades exatas está no final deste post, mas, por agora, aqui estão as fotos de passo a passo para guiá-lo através desta receita.
trazer um grande pote de água para ferver., Entretanto, lave os brócolos e separe-os em floretes. Descascar a camada dura dos caules usando um descascador vegetal ou uma faca afiada e cortar em pedaços do tamanho de uma mordida. Reservar.
fatias finas de uma cebola e sauté em azeite até à macia e dourada, cerca de 7 minutos.
Quando a água ferve, sal generosamente e adicione massas à sua escolha. Depois de 4-5 minutos, atira os brócolos. Cozinhe até que a massa seja al dente e os brócolos sejam tenros. Drenar e mexer na cebola salteada., Chuvisco com azeite extra, se necessário, para garantir que a massa e brócolos são revestidos com azeite. Servir quente com queijo parmigiano ralado.
Dicas e sugestões:
- nesta receita, o brócolis esteja cozido até ficar macio, mas ainda tem algum lanche para ele. Se você preferir brócolos mais macios que se separa e se torna quase pesto como, adicionar ao pote ao mesmo tempo que a massa.esta receita também funciona bem com brócolos congelados., Quando você atirar os floretes de brócolos congelados, coloque a tampa sobre o pote para trazer a água de volta a um ponto de ebulição o mais rápido possível.adiciona alguns flocos de pimenta vermelha esmagados à cebola salteada para um prato mais picante.se preferir o sabor do alho, a cebola cortada pode ser substituída por um par de cravos de alho picado. a nossa massa preferida com brócolos é rigato de penne, mas pode usar qualquer tipo de massa seca que goste. pode também preparar este prato com massa fresca., A massa fresca cozinha em apenas alguns minutos, portanto adicione os brócolos à água a ferver primeiro e adicione a massa cerca de 5 minutos depois.
esta é a sua receita quando você precisa começar o jantar na mesa rápido e quer algo saudável para a sua família. Facebook ou Instagram se você tentar fazer massa com brócolos, por favor, compartilhe suas fotos comigo e me marque com #mangiabedda ou @mangiabedda no Facebook ou Instagram. Bom apetite!,
Here are a few other favorite pasta recipes that are loaded with vegetables:
Sicilian Pasta with Cauliflower
Tagliarini with Beans
Pasta alla Norma
Pasta with Broccoli
Instruções
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Trazer uma panela grande de água para ferver., Entretanto, enxaguem brócolos e separem-se em floretes. Retire a camada exterior resistente dos caules com uma descascadora vegetal ou uma faca de emparelhamento e corte em pedaços do tamanho de uma mordida. Reservar.
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quando a água entra em ebulição, sal generosamente e adiciona a massa.
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após a massa estar a ferver há cerca de 5 minutos, agite nos brócolos. Continue cozinhando até que a massa esteja al dente e os brócolos estejam macios.
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drenar as massas alimentícias e os brócolos e agitar na cebola salteada. Chuvisco com azeite extra, se necessário, para revestir completamente a massa e brócolos.
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Serve quente com abundância de queijo Parmigiano.,
notas
- Nesta receita,os brócolos são cozidos até tenros, mas ainda têm alguma mordidela. Se você preferir brócolos mais macios que se separa e se torna quase pesto como, adicionar ao pote ao mesmo tempo que a massa.esta receita também funciona bem com brócolos congelados. Quando você atirar os floretes de brócolos congelados, coloque a tampa sobre o pote para trazer a água de volta a um ponto de ebulição o mais rápido possível.adiciona alguns flocos de pimenta vermelha esmagados à cebola salteada para um prato mais picante.,se preferir o sabor do alho, a cebola cortada pode ser substituída por um par de cravos de alho picado. a nossa massa preferida com brócolos é rigato de penne, mas pode usar qualquer tipo de massa seca que goste. pode também preparar este prato com massa fresca. A massa fresca cozinha em apenas alguns minutos, portanto adicione os brócolos à água a ferver primeiro e adicione a massa cerca de 5 minutos depois.