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경우 당신과 당신의 아이들이 좋아 동결 건조 딸기 또는 딸기 칩에서 판매되고 편리하게,하지만 다소 비싼 패키지를 사랑합니다 이 요리에 대한 오븐 건조한 딸기입니다. 그것은 기본적으로 칩인 것에 신선한 딸기를 건조시키는 간단한 방법입니다.
오븐-건조한 딸기
이 말린 과일은 달콤한,맛,그리고 하나만 포함성분이:딸기!, 나는 식료품 점에서 지난 몇 주 동안 쿼트 당 2 달러 미만의 딸기를 발견 했으므로 우리 부엌에서 정기적 인 기능이었습니다. 그 동안 우리는 사랑은 신선한 딸기,나고 싶어 혼합하는 방법을 내가 그들에게 봉사하고 하나 관심이 있습니다.
왜 집에서 오븐 건조 딸기를 만들어야합니까?
음,첫째,그들은 가게에서 너무 많은 비용을 수 있기 때문에! 그리고 두 번째로,그들은 만들기 쉽기 때문에! 특히 판매중인 신선한 딸기를 볼 때 그렇습니다., 이러한 오븐 건조한 딸기는 또한 좋은 옵션으로 팩 컨테이너 때 당신을 제공하려면 간단한 간식이 동시에 이동되지 않기 때문에 보관해야 찬 및 그들은 완전히 맛을 다음과 같습니다.
오븐 건조 딸기를 단계별로 만드는 방법
이 조리법을 만드는 데 관련된 간단한 과정을 살펴 보겠습니다.
- <리>세척,건조,당신의 열매의 떨어져 줄기를 트림.
- 만돌린을 사용하여 얇고 균일 한 조각으로 슬라이스하십시오.,
- 장소에 베이킹 트레이 늘어서 양피지(이나 양피지 무료로 사용하는 경우 이의 종류와 트레이 능선을 방지하는 데 도움이에서 음식을 고집).리><리>구워.
팁:먹기 전에 완전히 식혀서 바삭 바삭하도록하십시오.
만돌린없이 이것들을 만들 수 있습니까?
경우 당신은 매우 세련된 칼 기술,당신은 완전히 수 있습니다,하지만 나머지 부분에 대한 우리는,만돌린을 절단하게도 생각 조각 쉽습니다. (그냥 닉스에서 손가락을 보호하기 위해 함께 제공되는 가이드를 사용!,)
이 수제 말린 딸기 칩은 매장에서 구입 한 것과 같은 맛이 있습니까?
질감 현명한,이들은 동결 건조 과일만큼 용해되지 않지만 매우 비슷한 맛을 가지고 있습니다! 그들은 바삭 바삭하지만 씹기 쉽고 과일 가죽처럼 약간 끈적 끈적합니다. 그들은 나이가 많은 유아와 큰 아이들을위한 건강한 치료법입니다-그리고 물론 엄마와 아빠!
이 오븐 건조 딸기는 얼마나 오래 지속됩니까?
정직하게,우리는 거의 항상 먹고 배치는 일에 우리는 그들을,하지만 그들은 지난 3 일에 밀폐 용기에 저장됩니다.,
탈수기에서이 조리법을 만들 수 있습니까?
물론! 을 책자하는 당신의 탈수기와 함께 아이디어를 얻으려면 얼마나야 합니다. 광산은 모두 균일하게 얇게 썰어 졌다고 가정 할 때 말린 딸기를 만드는 데 약 6-8 시간이 걸립니다.
최고의 오븐 건조 딸기를 만들기위한 팁
- 만돌린을 사용하여 얇고 균일 한 조각을 만듭니다.
- 장소에서 양피지 베이킹 시트를 사용하거나 베이킹 시트에 올려 능선에 고정 되지 않도록 합니다.
- 최상의 질감을 위해 먹기 전에 완전히 식히십시오.,
난 사랑에 대한 귀하의 의견을 듣고 이 레시피 당신이 그것을 시도하는 경우,그래서 아래에 의견을 주시기 바랍니다.
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Description
할 수 있는 두 개의 베이킹 시트를 한 번에 얻는 약간 큰 배치 확실히 이렇게 당신이 만드는 경우 이러한 하나 이상의 장! 그냥 균일하게 구워 있는지 확인하기 위해 베이킹을 통해 중간 팬의 위치를 교환해야합니다.
성분
- 5-6 딸기
지침
- 예열한 오븐 200 도 F. 라인 테 베이킹 시트둡니다.,
- 열매에서 줄기를 씻고 말린 다음 제거하십시오.
- 만돌린을 사용하여 약 1/8 인치 두께의 조각을 만듭니다(내 만돌린에서는 노치가 1 과 2 사이에 있음). 겹치지 않고 준비된 과자 굽는 판에 펼치고 60 분 동안 구우십시오. 조심스럽게 조각을 뒤집습니다.
- 추가 15-30 분 동안 또는 터치에 대부분 회사(그리고 끈적 거리지 않음)까지 굽습니다. 오븐에서 팬을 제거하고 시트에 식히십시오. (그들은 차가워지면서 조금 더 선명합니다.)즉시 서빙하거나 밀폐 된 용기에 최대 2 일 동안 보관하고 실온에서 보관하십시오.,
노트
만돌린을 사용하여 얇고 균일 한 조각을 만듭니다.
장소에서 양피지 베이킹 시트를 사용하거나 베이킹 시트에 올려 능선에 고정 되지 않도록 합니다.
최상의 질감을 위해 먹기 전에 완전히 식히십시오.
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