Madame Lelica

의 대부분은 새우 scampi 요리법을 사용하여 수요의 화이트 와인입니다. 그러나 와인을 추가하지 않고이 편안한 요리를 만들 수 있습니다. 다음은 와인이없는 몇 가지 쉬운 새우 scampi 요리법입니다.

‘scampi’라는 단어는 다양한 것을 지칭하는 데 사용됩니다. 일반적으로,그것은 스타일의 요리,즉,해산물에 볶음 버터/기름(일반적으로 새우 scampi”랍스터 scampi). 때때로,scampi 는 또한 새우 또는 새우를 의미합니다. 다른 한편으로,때때로,접시 새우 scampi 는 단순히’scampi’로 불린다.,

새우 scampi 는 가장 인기있는 안락 식품 중 하나입니다. Scampi 는 새우 또는 바닷가 재가 마늘과 함께 버터/기름에 볶은 요리입니다. 고전적인 scampi 는 파스타,쌀 위에 제공되거나 피 각질의 빵과 함께 제공됩니다. 대부분의 경우 화이트 와인이나 버몬트의 대시가이 조리법에 사용됩니다.

기본적으로만 만드는 데 필요한 새우 scampi 는 새우,버터/름,마늘,양파,소금,후추. 수정할 수 있습니다 기본적인 요리법의 취향에 따라 추가하여 향신료 및 조미료(오레가노,파슬리,고추,파프리카,타임)., 맛을 더하기 위해 매운 소스와 치즈를 더할 수도 있습니다. 다음은 와인없이 새우 scampi 를 만드는 방법을 알려줄 흥미롭고 쉬운 요리법입니다.

쉽게 새우 Scampi(버터)

~선택의 파스타(천사의 머리,브루)
~1 파운드 중 껍질을 벗겨 deveined 새우
~6 큰 술(무염)버터
~½게 깍둑썰 양파
~1-2 스푼을 올리브 오일
~4-5 다진 마늘
~2 작은 술,레몬 주스를
~소금,후추, 파슬리를 맛

파스타 요리에 따라 방향이다. 프라이팬에 기름을 넣고 중간 열에 버터를 녹입니다., 다음으로 마늘과 양파를 넣고 1-2 분 동안 요리하십시오. 이제 새우를 넣고 분홍색이 될 때까지 요리하십시오. 이것은 몇(3-4)분이 필요합니다. 마지막으로 소금,후추,파슬리,레몬 주스를 넣고 함께 저어줍니다. 요리 된 파스타와 함께 새우 scampi 를 제공하십시오.,

간단한 새우 Scampi(오일)

~1 파운드 껍질을 벗겨 deveined 새우
~2 큰 술의 식용유
~3 큰술,올리브 오일의
~2 중간 슬라이스 다진 마늘
~2 큰 술 레몬 주스의
~2 큰 술 다진 파슬리
~향신료의 당신의 선택(오레가노/cayenne/파프리카/타임)
~잘게 다진 흑후추와 소금이 맛

에서는 그릇에 소금,후추,올리브 오일을 양식이 잘 혼합물. 다음으로,이 혼합물에 당신의 선택의 향미료(단지 꼬집음)의 무엇이든을 추가하십시오., 이 혼합물에 새우를 넣고 마리 네이드에 담그기 위해 얼마 동안 따로 보관하십시오. 프라이팬에 식용유를 넣고 마늘을 볶습니다. 마늘이 부드럽고 약간 호박색이 될 때까지 저열로 요리하십시오. 기름에서 마늘을 제거하고 절인 새우를 기름에 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 프라이팬에있는 각 새우를 뒤집고 1 분 동안 다시 요리하십시오.

프라이팬을 덮고 새우가 2-3 분 동안 요리하게하십시오. 열을 끄고 몇 분 동안 앉아있게하십시오. 정해진 시간이 지나면 뚜껑을 떼어 점검하십시오. 새우가 분홍색이고 육즙이 많으면 완벽하게 조리됩니다., 힘들고 제대로 조리되지 않은 것을 발견하면 1 티스푼의 기름을 넣고 프라이팬을 덮고 2-3 분 더 요리 할 수 있습니다. 마지막으로 레몬 주스와 파슬리를 넣고 뜨거운 음식을 제공하십시오! 이 새우 scampi 는 파스타뿐만 아니라 피자를위한 토핑으로 사용될 수있다.,

치즈는 새우 Scampi

~1 파운드 요리,껍질,deveined 새우
~선택의 파스타(바람직하게는 천사의 머리 파스타)
~¼cup 버터의
~3-4 다진 마늘
~¼cup 올리브 오일의
~¼cup 레몬 주스의
~½티스푼의 고추
~¼teaspoon 말린 오레가노의
~¼cup 다진 신선한 파슬리
~¼cup 의 드라이 빵 부스러기
~½cup 강판의 파르메산 치즈

파스타 요리를 따라 방향이다. 프라이팬에 버터와 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 마늘을 볶습니다., 다음으로 새우,레몬 주스,오레가노 및 후추를 넣고 2-3 분 동안 저어줍니다. 시간이 지나면 새우가 분홍색으로 변할 것입니다. 이제 파르 메산 치즈,파슬리 및 빵 부스러기를 위에 뿌리고 2-3 분 동안 굽습니다. 정해진 시간이 지나면 토핑이 황금빛 갈색으로 변합니다. 요리 된 파스타와 함께 새우 scampi 를 제공하십시오.

당신이 보았 듯이,새우 scampi 는 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 전체 접시는 15-20 분 안에 만들어 질 수있다. 이 조리법을 시도하고 시간에 당신의 가족을위한 미식가 식사를합니다.,

그것을 좋아합니까? 그것을 공유하십시오!