Madame Lelica

유지 양파 맛으로 이러한 프로 저장 끝입니다.

만큼 부엌 스테이플,이동 양파는게 가장 필요(그러므로 우리는 사랑에 대한 그들이 사는 대량)., 아직,우리의 최선의 노력에도 불구하고,점점을 통해 양파 숨기 전에 그들은 감상거나 시작하는 싹이 트는 것은 힘들 수 있습니다.

낭비를 방지하기 위해 더 이상 양파(그리고,잘,money),마스터 적절한 저장 기술의 각 유형을 위해 양파는 매우 중요합니다—그래서 우리는 전문가를 찾을 수 있는 방법을 이동하는 양파 TLC 그들이 가치가 극대화하는 그들의 저장소에서의 삶 프로세스., 여기에,궁극적인 가이드:

전체를 양파

와 달리 많이 생산하는 장바구 집에서 슈퍼마켓,양파,수 없는 냉장고에 보관하면 그들은 그들의체로,껍질을 벗기지 않은 형태입니다. “그들을 지키기에는 냉장고 실제로 할 수 있습니다 그들을 망치고 빠르게,할 수있는 기회를 놓치지 마세요 더 많은 수분을 흡수되는 약해서”라고 영양사 캐서린 Brennan,R.D.N. 에 저장하고 건조하고,어둡고,환기가 잘 되는 방 또는 캐비닛 방법입니다., 피지 그들을에서 플라스틱 또는 천 가방,그리고 대신에 선택에 대해 메시 부대 또는 상자에 구멍을 가진 또는 칸막이를할 수 있도록 하는 것입니 충분한 환기입니다. 브레넌은”양파는 보통 한 달 정도 보관할 수 있지만 달콤한 양파는 더 빨리 망칠 수 있습니다.

양파의 껍질을 벗겨

베를 저장하는 방법을 껍질을 벗겨 양파는 냉장을 밀폐 용기에—노출하는 작은 산으로 가능한 유지됩니다 그들에게 신선하고 박테리아에 대한 무료 더 이상 말이 Brennan. (일반적으로,그들은 최대 2 주 동안이 방법으로 냉장고에서 지속될 수 있습니다.,)Brennan 도관하는 것이 양파에서 유리 용기—양파를 맛을 전송할 수 있습으로 플라스틱 용기로 전송 한 후,다음에 음식을 저장합니다. (에우.)

양파를 다

절단한 양파를 저장할 수도 있습에 밀폐 용기에는 냉장고 10 일입니다. 를 먹을 수 있는지 확인 하십시오 가능한 한 빨리 그들—그들은 더 이상 앉아 post-cut,더 많은 이들을 산화하고 잃을 그들의 비타민,말 플로리다에 등록한 캐롤 Aguirre,R.D.

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요리 양파

이러한 양파를 요리하는 높은 온도 박테리아를 죽이기 위하여, 그들은 더 가능성이 있으로 식품 안전 온도는”위험하는 동안”영역사 또는 냉각,박테리아 성장할 수 있는 더 급속하게(사 40-140°F),말 Brennan. 박테리아 성장을 피하기 위해 요리 후 2 시간 이내에 조리 된 양파를 냉장고에 넣는 것이 가장 좋습니다., 그들은 대략 3~5 일 동안 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

샬롯

유사한 일반 양파,쪽파에서 저장되어야 합리,그리고 통풍이 잘 되는 곳,부족으로 공기의 순환을 줄일 것입니다 그들의 수명을 말한 매사추세츠 기반의 등록 영양사 Kimberly 그린 Murachver,R.D. 저장할 수 있습니다 그들에 메시 부대는,철사 바구니 거나 심지어 스타킹하는 공기 순환을 극대화하고 신선한 유지하는 만큼 가능합니다.,

파나 파

경우에 당신은 그들을 사용하여 하루 이틀 이내에,부추고 파 유지 될 수있는 카운터,뿌리와 끝에 몰두하고 항아리의 물을 말한 Murachver. (그러나,그것은 너무 덥거나 습기가 부엌에서,당신은 항아리로,냉장고,플라스틱 가방 느슨하게 위에서 벗어나 시들—그냥을 변경하십시오 물니다.)지연의 일 밝혀지면 당신은 할 수 없이 그들을 사용하는 몇 일 또는 더 포장 끝에서는 젖은 종이 타월하고 확보하는 것은 고무 밴드입니다., 당신의 파삭 파삭 한 서랍에 양파를 저장하기 전에 비닐 봉지에 느슨하게 넣으십시오.

향신료

있기 때문에 그들은 더 높은 물 콘텐츠,향신료 의 가장 민감한 무리하고 있는 짧은 수명을. 를 사용하는 경우 몇 일 이내에 서서하(root 아래로 끝)항아리에를 포함하는 몇 인치의 물고 덮개를 느슨하게 플라스틱 가방 전에 터지는 것으로,냉장고 말한다 Aguirre., 저장할 수 있습니다 또한 그들에서 봉합 플라스틱 가방,공기와 내부(을 방지하는 과도한 수분에서 망치고 그들),대한까지입니다. 당신이 그들을 사용할 준비가되었을 때만 향신료를 씻으십시오,그녀는 덧붙입니다. 그들이 시들 해지면 얼음 물 한 그릇에 담가 사용하기 전에 재수 화 할 수 있습니다.

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