일정 기간이 지나면 우유가 Streptococcus lactis 라는 박테리아를 개발하기 시작합니다. 이 박테리아 자주 의도적으로 추가하여 우유 제어되는 환경에서는 제품을 만들기 같은 사워 크림과 버터,때 왼쪽에 자신의 장치,이 정상적으로 유리한 박테리아 소유와 잎 뒤에는 폐기물에 부정적인 영향을 주는 음식. 이러한 폐기물은 인간의 식중독으로 이어집니다. 원시,저온 살균되지 않은 우유는 이러한 병원균을 포함 할 가능성이 더 큽니다.,
우유를 밀폐 된 용기에 보관하고 적절하게 냉장 보관하십시오. 냉장고의 온도계를 사용하여 냉장고의 온도가 화씨 40 도 이하로 유지되는지 확인하십시오. 또한 우유가 놓여있는 곳에주의하십시오. 냉장고의 상부 선반은 가장 일관된 온도를 갖는 경향이 있으며,문 선반은 가장 따뜻한 곳입니다. 제대로 보관하면 저온 살균 우유는 대략 2 주 정도의 유통 기한이 있습니다. 관계없이 우유가 이상한 냄새 나 특이한 질감을 가지고 있다면 버리십시오.