성장하면 실란트로,당신은 두 개의 맛 허브 위한 하나의 가격:식물 자체는 고수(당신이 생각할 수 있습니다 그것으로 향미료 또는 종자),그리고 녹색의 나뭇잎과 줄기는 고려 cilantro. 중국 파슬리라고도하는 잎은 지금까지 식물의 가장 다재다능한 부분입니다. 많은 드레싱,스프,딥,사이드 및 고기 요리는 인스턴트 풍미 리프트를 위해이 녹색 허브를 통합합니다., 는 경우에 당신은 자신을 찾을 수 있 요리 프로그램을 통해 실란트로 또는 단순히 유지하고 싶은 신선한 허브를 손으로 성장하고,실란트로 집에서 스마트를 언급하지 않,맛있는 투자.
씨앗에서 실란트로를 재배하는 방법
적어도 8 인치 깊이의 컨테이너 또는 여분의 많은 땅을 찾으십시오. 적어도 18 인치 깊이의 퇴비 또는 유기물을 작업하여 토양을 준비한 다음 부드럽게 긁어 모으십시오. 늦은 봄 또는 가을(전 또는 후에는 극단적 열중),식물성 실란트로 씨앗이 1/4 인치 깊이고 공간에 식물이 6~8 인치 떨어져., 식물에게 잘 그리고 자주 물을주고 높이가 2 인치에 도달하면 질소 비료로 먹이십시오.
식물을 볼트로 일이 더 이상 그리고 온도가 상승,그래서 그들은 그 자리에 전체와 태양이나 부분 그늘에서 사는 경우에 특히 온화한 기후. 서리의 위험이있는 경우 행 덮개로 실란트로 식물을 보호하십시오. 약 50 일에서 55 일 후에 식물은 적어도 6 인치 높이에 있어야하며 잎을 따기 시작할 수 있습니다., 수확할 때,잎을 선택에 의해 하나 하나 잘라의 1/3 방법은 아래와 함께 주방이나 전지가위,그렇게 남은 식물을 생산하기 위해 계속 실란트로. 실란트로는 수명이 짧은 허브이므로 일주일에 한 번 잎을 수확하여 볼트 일명 개발 종자를 피하십시오. 일단 씨앗이 발달하면,그들은 자체 파종하여 현재 또는 다음 시즌 동안 작은 식물이 튀어 나오게합니다.
보너스:는 경우에 당신은 실란트 공장에서 냄비,이동할 수 있습니다 그들이 아래로 냉각을 많이 수확하고 신선한 허브(당신이 바로 그것을 시간이 있다면,물론).,
이 끝을 따르도록 하려면 제대로 케어에 대한 실란트 공장:
- 타이밍:식물성 실란트로에서 늦은 봄(두 주 후에 마지막 프 로스트)또는 이른 가을을 피하는 뜨거운 온도. 여름 더위 동안 심은 실란트로는 쓴 맛이 나고 더 짧은 기간 동안 지속될 것입니다. 인 미국 농무부장 대담 영역을 찾을 최적의 시간에 대한 실란트로 재배—정원사에서 미국 농무부 영역을 8,9,10 선택해야 떨어지는 씨를 뿌리는 예입니다.
- 토양 및 급수:실란트로는 6.2~6 의 중성 토양 pH 에서 가장 잘 자랍니다.,8,그러나 그것은 상당히 관대하며 거의 모든 풍부한 토양에서 자랄 것입니다. 재택 토양 테스트를 완료하여 토양의 pH 수준을 확인할 수 있습니다. 일단 당신의 실란트로가 심어지면,토양이 촉촉하면서도 잘 배수되었는지 확인하십시오.
- 잡초:잡초를 방지하기 위해 토양 위에 보이는 즉시 실란트로 식물 주위에 뿌리 덮개. 의심 스러울 때는 잡초 살인자를 사용하십시오.
- 해충 및 질병:가장 일반적인 문제에 대한 실란트로는 곰팡이 시들고,잎,호퍼,진딧물,whiteflies,곰팡이를 방지 할 수 있습니다., 항균 비누를 사용하여 곤충을 통제하고 시들음과 곰팡이와 싸우기 위해 파편이나 죽은 잎을 청소하십시오.
- 도망하지 않는 경우에는 시간은 권리,실란트할 수 있는 볼트 전에 당신은 기회가 있습니다. 볼트를 방지하기 위해 잎을 자주 수확하고 식물을 음영 처리하고 물을 유지하십시오. 실란트로의 계절의 가치를 위해,3 주에서 4 주마다 재배를 비틀 거리십시오.
을 저장하고 사용하는 방법 수확 Cilantro
후 당신의 식물을 볼트를 수집,어떤 보이는 고 씨고 호감을 위해 요리 또는 베이킹., 다른 심기를 위해 씨앗을 저장하는 것이 좋으면 고수 씨앗을 부드럽게 부수어 껍질을 부수고 밤새 물 속에 담그십시오. 씨앗이 완전히 말라서 다음 시즌에 심도록하십시오.
귀하의 현상금의 실란트 잎은,그러나,최고의 신선한 때,사용되어야 합니다 요리의 끝에서 전체 맛이다. 신선한 실란트로 주위에 축축한 종이 타월을 싸서 냉장고에 보관하여 유통 기한을 길게하십시오. 할 수 없는 경우에는 먹고 모든 고수하기 전에 그것을 트리밍,개별 잎 및 지팡이’em 에 냉장고 안전 가 냉장고., 특정 측정을 위해 실란트로를 자르고 냉동실의 아이스 큐브 트레이에 보관하십시오. 나머지는 당신에게 달려 있습니다:vinaigrettes 에 던지거나,자신의 guac 를 만들거나,기본적인 닭 요리를 차려 입으십시오.