Madame Lelica

맛있는,부드럽고 완벽하게 노련한 훈제 돼지고기 안심으로 길을 만드는 방법에 대에서 전통적인 흡연 가스 그릴이나 Traeger 브랜드 grill.

훈제 돼지 고기 안심

나는 돼지 고기 안심에 관해서 조리법 질문을 많이 받는다. 그것은 종종 비교적 저렴 한 컷의 고기는 하지만 많은 사람들이 그냥 무엇인지 몰라 그것으로 하나 최고의 방법으로 요리하다. 돼지 고기 안심은 그것에 많은 지방이 없으며 너무 익히고 건조 해지기 쉽습니다., 그래서 나는 그것을 슈퍼 촉촉하게 유지할 수 있지만 놀라운 맛을 더할 수있는 방법을 당신과 공유하고 싶습니다! 인쇄 가능한 레시피를 보려면이 게시물의 맨 아래로 스크롤하십시오.

팁을 만들기 위한 훈제 돼지고기 안심

• 겨자를 추가하는 것입 맛과 데 도움이를 부드럽게 고기,하지만 또한 도움을 잡고 조미료입니다. 그래서,당신은 당신의 선택의 겨자를 사용할 수있다. 나는 항상 손에 가지고 있기 때문에 정기적 인 올레 옐로우 머스타드를 선호합니다.,
• 이 keto-친화적이,당신은 단순히 필요한 교환은 갈색 설탕에 대한 갈색의 설탕 대체과 같은 스쳐지나 갈색 설탕 또는 Splenda 갈색 설탕이다.,

  필요한 재료:
  돼지고기 안심
  파프리카
  브라운 슈
  굵고 땅에 고추
  바다 소금 또는 코셔 소금
  고추
  고추 분말
  마늘 분말
  Onion Powder
  노란 겨자
  애플 식초
  물(에 대한 전통적인 흡연자와 가스릴)

  는 방법을 확인 훈제 돼지고기 안심:

  (방향에 대한 전통적인 흡연자:)

  필요한 항목:

  • 작은 베이킹 접시에 금속
  • 굴뚝 시동기
  • 6 피칸 나무 나누
  • 탄 연탄
  • 신문
  • 고기 온도계
  • 스프레이 병

  1., 굴뚝 시동기의 바닥에 일부 신문을 배치하여 시작하십시오. 시동기를 숯 연탄으로 나머지 길을 채우십시오. 신문에 불을 붙이고 목탄에 붙잡을 수있게하십시오. 이것은 약 30 분이 걸릴 수 있습니다.

  2. 스프레이 병에 약½컵의 사과 사이다 식초를 놓습니다. 당신은 가능성이 가장 높지 않을 것이 끝까지 사용의 모든이지만,그것은 더 이상 충분하지 않습니다.
  3., 채우기 작은 금속 접시에 물에 배치 오프셋 전체가 금연자,또는 당신의 흡연자가 없는 오프셋 상자 장소에 그것을 그릴에 선반으로 고기가 어디에 있든 그것을 맞는 것입니다.
  4. 당신의 숯이 가열되는 동안,노란 겨자와 함께 안심을 아래로,온통 문지릅니다. 당신은 단지 얇은 코팅을 원합니다. 이것에 정확한 금액은 없습니다.
  5. 작은 그릇에 모든 조미료를 함께 섞는다.
  6. 모든면에서 안심을 양념하고 고기에 문지릅니다.

  7. 이 시점에서 숯을 준비해야합니다., 연기 실에 그것을 놓고 위에 피캔 로그의 2 개를 두십시오.
  8. 화격자 위에 안심을 놓고 뚜껑을 닫으십시오. 매 시간마다 한 번 사과 사이다 식초를 뿌려서 안심을 입히십시오. 이것은 매번 약 5 분출해야합니다.

  9. 3 시간 동안 화씨 약 225 도의 온도를 유지하십시오. 그들이 다 타면서 로그를 추가하십시오.<피>10. 3 시간 표시에서 고기 온도계를 사용하여 고기의 내부 온도를 확인하십시오. 적어도 화씨 145 도에 도달해야합니다., 일단 그것이 그 온도에 도달하면,그것은 가도록 설정되고 흡연자에게서 제거 될 수 있습니다.

  흡연자 팁:

  • 당신이 원하는 연기에서 나오는 연기 스택을 표시 푸르스름한 대신의 흰. 희끄무레 한 것은 불이 충분한 공기를 얻지 못한다는 것을 의미합니다. 이런 일이 발생하면 댐퍼 또는 연기 챔버를 열고 약간의 공기를 들여 보내십시오. 당신이 새로운 로그온,가능성보다 더 추가로이 발생합니다.
  • 원하는 경우 3 시간 표시 전에 고기의 온도를 확인할 수 있습니다. 그렇게하기 위해 3 시간이 지날 때까지 기다릴 필요가 없습니다.,

  (방향에 대한 TRAEGER GRILL:)

  • Traegar 그릴이퍼 쉽게 때문에 당신이해야 할 모든 당신의 목제 펠릿에서 흡연 상자입니다. 그릴을 예열하십시오. 방향 2,4,5,6,8 및 9 를 따르십시오. Traeger 그릴의 프로브 온도계를 사용하여 돼지 고기 안심의 정확한 온도를 유지하십시오.

  

  (방향에 대해 표준 가스 GRILL:)

  • 없는 경우에는 흡연자들 이 안심을 가지고 그릴,다음과 같이 하십시오. 나무 칩 상자가 필요합니다., 아마존이나 해당 지역의 주택 개선점에서 이들을 찾을 수 있습니다.
  • 물에있는 나무 칩을 적시십시오 그 후에 상자에서 그(것)들을 두십시오. 하나의 버너가 켜져야하고 상자가이 버너 위로 갈 것입니다.
  • 불이 켜지지 않는 버너 위에 고기를 놓습니다.
  • 2,4,5,6,8 및 9 단계를 따르십시오.

  

  즐기십시오!

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  훈제 돼지고기 안심

  맛있는,부드럽고 완벽하게 노련한 훈제 돼지고기 안심으로 길을 만드는 방법에 대에서 전통적인 흡연 가스 그릴이나 Traeger 브랜드 grill.,=”34a777bfe7″>

  ½큰술 소금 또는 코셔 소금

• ½큰술 고추
• ½큰술 고추 분말
• ½마늘 큰술 분말
• ½큰술 onion powder
• ½cup apple cider vinegar
• 물(만 기존의 흡연과 가스 등)