맥주는 인기있는 알코올 음료이지만 모든 사람이 만료되는지 또는 맥주가 얼마나 오래 지속되는지 알지 못합니다.
사람들은 매우 중요한 사실에 대해 맥주와 경우 때때로 저장 맥주를 위한 확장된 기간 동안,그것의 좋은지 알고 마시고 안전합니다. 이 기사에서는 필요한 맥주에 대한 모든 정보를 제공합니다.
얼마나 맥주 마지막?,
기본적으로이 질문에 대한 답은 맥주의 종류에 따라 다릅니다. 병이나 캔이 개봉되지 않은 한 일반 맥주(알코올 함량이 꽤 낮음)는 적어도 반년 동안 지속될 수 있습니다. 그리고”지속될 수 있습니다”라고 쓸 때,나는 그들이 제대로 저장되었으므로 개봉 후 맛이 좋을 것임을 의미합니다.
일부 빈티지 맥주(ales,lambics 또는 stouts)는 알코올 함량이 높으며 몇 년 동안 지속되도록 만들어졌습니다. 사실,그 맥주의 생산자들은 종종 개봉하기 전에 적어도 1 년 또는 2 년 동안 보관해야한다고 권고합니다., 즉,맥주가 노화되고 그 고유 한 맛을 얻을 수 있어야합니다.맥주가 열리면 하루나 이틀 안에 마셔야합니다. 후에는 시간이 대부분의 경우에 그것을 잘 수 있지만,그것의 맛이로 멀리 떨어져 있을 것입 당신이 예상되는(그것은 편평할 것이다). 는 것을 의미 없다는 것을 의미를 저장하기에 맥주 개봉 후에–두 후일 그 맛을 오래 된 그리고 당신은 아마도 그것을 버리고 있습니다. 물론 한두 시간 동안 냉장고에 보관하고 싶다면 괜찮습니다.,
에 대한 몇 가지를 저장 맥주. 가장 먼저 기억해야 할 것은 맥주가 빛을 좋아하지 않는다는 것입니다. 빛에 노출하게 맥주가 skunky(당신은 아마 skunky 맛,그 이유는 그것은 종종”이라는 맥주 망쳤다”).
의 영향을 줄이기 빛,맥주 종종에서 판매되 어두운 병,을 제거하는 빛의 일부(어두운 갈색병을 보호하는 맥주보다 더 나은 녹색 병)., 그럼에도 불구하고 맥주가 병에 담겨 있다면 햇빛이 닿지 않는 곳에 보관해야합니다. 그것이 깡통이나 통에 있다면,그것은 빛으로부터 안전합니다.기억해야 할 또 다른 사항–식품 저장실 에서처럼 시원한 곳에 맥주를 보관하십시오. 일단 열어서 짧은 시간 동안 보관하고 싶다면 냉장고에 넣으십시오.
맥주가 만료됩니까? 맥주가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?
맥주가 만료되는지 아닌지에 대한 질문에 대답하는 것은 매우 어렵습니다. 모든 맥주에는 만료 날짜 또는”최고 기준”날짜 등이 있습니다., 대부분의 경우는 것을 의미하지는 않 후에는 날짜 맥주를 버릇됩니다(는 의미이 걸리는 그것을 아픈 것),그러나 그것이 얼마나 긴 맥주어야의 최상의 품질입니다. 그 시간이 지나면 품질이 떨어질 수 있으며 단순히 평평해질 것입니다.
이 규칙에서 한 가지 예외가 있습니다–저온 살균되지 않은 맥주. 일부 기업들이 선택하지 않는 저온 그들의 맥주(일부 사람들 국가는 맥주 단순히 맛을 더하는 방식)및 맥주 일반적으로 만료되는 몇 주 이내., 의 경우 맥주지 않는 저온 살균하고 그 후에 만료 날짜,그것은 아직도 있을 것이 좋은,하지만 많은 경우에 그것은 단순히는 버릇.
야생 버릇없는 맥주가 아주 쉽습니다. 외모,냄새 및 맛을 검사하기 만하면됩니다. 가 있으면 중요한 색상에서 변경 또는 맥주의 냄새,또는 그 맛을 무섭게(혼동하지 않는 끔찍하게 평 또는 skunky)폐기하십시오. 그렇지 않다면,당신의 입맛을 만족시키는 경우,그것을 마셔 주시기 바랍니다.,
경우에 저장되었을 위해 매우 오랜 시간 그것도 맛이 없는 좋은 그리고 당신은 아마도 그것을 던져 있습니다.
요약
보시다시피,주요 질문에 대한 대답은 긍정이며,맥주는 나빠질 수 있습니다. 저온 살균 된 맥주라면 극히 드물게 발생하지만 일어날 수도 있습니다. 저장 맥주를 위한 확장된 기간 동안,그러나,도움이되지 않은 맥주와의 경우 표준 맥주,그것의 더 나은 그것을 소모하기 전에”사용”에 의해 날짜입니다.