3.1.1 클로렐라
녹색을 담수장한 클로렐라(Chlorophyta,Trebouxiophyceae)하는 것은 매우 쉽 문화,그것은 놀라운 클로렐라는 첫번째이었 microalga 을 배양한 큰 규모의 것으로 판매되는 건강한 음식으로,첫 번째 생산 공장에서 대만 시작 일본에서 늦은 1950 년대(군 et al.,1977;Soong,1980)., 클로렐라의 첫 번째 사용은 산 발효유 제품 인 야쿠르트(Shirota et al., 1964). 클로렐라의 첫 번째 시장은 주로 아시아에있었습니다. 1980 년대가 있었 46 대규모 공장이 아시아에서 생산하는 1000 개 이상의 kg 의 미세조류(주로 클로렐라)월(가와구치,1980)고 1996 년에는 약 2000 톤의 클로렐라 거래되었는 일본에서 혼자(Lee,1997).
주요 제품은 클로렐라의 분말과 태블릿,추출물의 클로렐라로 알려진”클로렐라 성장 요인,”클로렐라 국수 등입니다., 특히”클로렐라 성장 인자”는 암 예방,항 노화 등과 같은 여러 가지 활동을합니다. 그것에 기인하지만,그 구성에 관해서는 일화적인 데이터 이외의 데이터를 찾을 수 없습니다. 많은 청구의 건강과 복지 혜택을 클로렐라의 만들었습니다,특히*비 과학적 출판물(예를들면,Bewicke 및터,1984;Jensen,1987),그러나 몇 가지는 입증에 의해 엄격한 과학적 데이터의 정확한 식별 활성 분자(s)., 또한,그것은 때로는 불가능을 알아있는 유기체이었고 실제로 사용에서 이러한 연구는 부족으로 정보를 제공하는지 알고 그들은 실제로는 클로렐라 종 또는 다른 조(자세한 설명은 다음에 나열된). 그러나 진행중인 연구는 행동 양식이 해결되지 않은 채로 남아 있더라도 이러한 주장 중 몇 가지를 뒷받침합니다., 의 문제는 생체 활성 연구를 사용하여 상업적인 제품입니다 더 복잡하여 다양한”클로렐라”종 cultured,서로 다른 문화의 방법론을 사용되는,순수성 제품의 생산,그리고 다양한 처리 방법을 생산하는 데 사용 최종 제품입니다. 이들 요인 중 어느 하나가 조류의 생화학 적 조성 및 따라서 그것의 잠재적 인 생체 활성에 영향을 미칠 수있다.
속 클로렐라이 자주있는 편리한 장소 작은 간단한,녹색,nonflagellated,more-or-less 둥근,조류., 이후 첫 번째 이름의 클로렐라에 의해 베이제린크가 바이러 1890 년에,많은 종을 설명하고 있지만,사용 chemotaxonomy 상으로 분자 방법에는 종에서 두 개의 녹색 조류 클래스 Trebouxiophyceae 및 Chlorophyceae,그리고 다수의 다른 장군이 실제로 발생에서 무엇이 있었다”라는 클로렐라”(Krienitz et al., 2015). “클로렐라(Chlorella)”라는 이름으로 판매되는 클로렐라(Chlorella)종의 몇몇은 이제 다른 속(Champenois et al., 2015).,
첫 번째 학문에 영양학적 가치의 클로렐라는 작은 규모와 단기 재판에 쥐 및 병아리를 사용하여 클로렐라 pyrenoidosa 및 클로렐라고 이해성:자료 없음 테스트에서 종(피셔 및 Burlew,1953). 초기 연구는 또한 클로렐라 세포벽하는 데 필요한 깨진 것을 셀룰라 내용에 액세스할 수 있 및 소화(Mitsuda 및 타케히코,1960 년;Mitsuda et al., 1977). 보고 된 설사와 클로렐라 분말의 매우 높은 용량(최대 500g)으로 인한 체중 감소(Powell et al.,,1961)은 아마도 세포가 손상되지 않았기 때문에 영양 가치가 거의 없다는 사실에 주로 기인 할 수있다. 거기에는 또한 초기에 대한 보고서의 부작용이 소요 클로렐라와 같은 감광성 피부염에 의해 발생하는 높은 수준의 phaeophorbide,고장 제품의 엽록소(타 et al., 1979). Phaeophorbide 에 의해 생산되는 작업의 chlorophyllases 및 고 phaeophorbide 내용은 보통의 표시 가난하는 생산 사례뿐 아니라 장기적인 저장(이시하라 et al., 1988)., 그러나,클로로필라제를 불활성화하기 위해 100℃로 간단히 가열하여 조류 분말을 전처리하는 현재 일반적인 관행은 이러한 문제를 제거하였다. 다른 잠재적인 부작-소비 효과 미세조류 등으로 클로렐라는 그들의 상대적으로 높은 콘텐츠는 핵산으로 이어질 수 있는 증가에서 요산 수준(Waslien et al.,1970);그러나 부작용은보고되지 않았다.
클로렐라 소비의 안전성을 보여주는 많은 연구가있다(Halperin et al.,2003;일 외., 2009).,
는 일화의 기록을 초기의 사용을 클로렐라에서 인간의 건강은 소설에서 야생 백조에 의해 정 Chang(1991),그녀는 레코드 그녀의 부모가 먹는 클로렐라에서 재배 자신의 소변으로 치료를 위해 기아 부종(build-up 초과하는 액체에 신체 조직). 먹이 실험과 쥐였는 빵이나 가루와 농축 또 C.pyrenoidosa 또는 Scenedesmus 화된 자원으로 리신과 트레오닌게 보다 더 나은 결과는 또한 신의 또는 트레오닌 혼자(hundley 을 et al., 1956)., 그러나,대부분의 미세 알갈 단백질은 일반적으로 S 함유 아미노산 시스테인과 메티오닌이 결핍되어 있음을 인식해야한다(Leveille et al., 1962).
연구소에 쥐 및 임상 시험에서 인간은 다음과 같 식이 또는 클로렐라 클로렐라 추출물 콜레스테롤을 감소시키고 고혈압(오쿠 et al.,1975;Rolle and Pabst,1980a,b;무라카미 외.,1987;상인 등.,2002;시바타 외.,2007;김 외., 2016)., 활성 원리(들)는 아데노신 또는 분자량이 약 200 인 올리고 펩타이드(Iizuka et al.,1980),당단백질(Murakami et al.,1982),γ-아미노 부티르산(Tsuchida et al.,2003),및 카로티노이드(Kim et al.,2016)모두 연루되었습니다. 최근의 논문은 저 콜레스테롤 혈증 효과가 베타-글루칸 때문일 수 있다고 제안했다(Chen and Huang,2010).,
클로렐라 추출물 보충 감소 빈혈증에서 임신부(Sonada,1972)아마도 때문에 철의 높은 콘텐츠와 함께,가능한 작은 효과로 인해 엽산,비타민 B12 를 함유하고 내용입니다. 이 효과는 시험 대상자가 식사 후 하루에 세 번 클로렐라 정제 2g 을 섭취 한 후기 연구에서 확인되었다(Nakano et al., 2010). 보고 된 클로렐라의 다른 유익한 효과에는 면역 체계의 향상과 궤양 성 대장염의 개선이 포함됩니다(Merchant et al.,1990;상인과 앙드레,2001;Halperin 외.,2003;라모스 외., 2010).