너 사이의 선택의 여지가 주어진 일반 요리용 기름과 버진아일 당신은 아마 선택한 여분 virgin 옵션입니다.
하지만 왜?그 차이점은 무엇입니까?
그리고 그것은 중요합니까?
지 않는 모든 오일 같
가능한 많은 옵션을 선반에,그것은 놀라운 없는 소비자에게 혼란에 대해 품질과 기름의 유형들은 구매입니다.,
환상이 없을 때,특히 엑스트라 버진 오일에 관해서는 오일 사이에 차이가 있습니다.
일반 올리브 오일은 올리브 나무의 열매에서만 얻어지며 다른 오일은 함유하지 않습니다.
일반 올리브 오일의 추출 방법은 화학적이거나 고온 장비를 사용할 수 있습니다. 이것은 오일의 산도 수를 증가시키고,또한 올리브에 함유 된 천연 영양소와 미네랄을 제거 할 수 있습니다. 때로는 올리브 기름은’이라는 순수한 올리브 오일을 의미하는 것은 세련되고 제거하는 모든의 천연 영양분이 있습니다.,
버진 올리브 오일은 수준보다 더 높은 정기적인 올리브 오일,비록 화학 물질 수 있는 여전히 사용에서는 생산 공정을 지원합니다. 버진 올리브 오일은 산도가 2%미만이므로 오일이 자연적인 선의 일부를 유지할 수 있습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일의 경우 산도는 0.8%이하 여야합니다. 이 수준을 얻으려면 온도가 낮게 유지되고 추출 방법에는 화학 물질이 사용되지 않습니다. 오직 기계 만이 올리브에서 오일을 제거하는 데 사용되며,이는 필수 영양소와 미네랄이 공정 중에 유지되도록합니다.,
소비자의 문제
그러나이 모든 것의 기초가되는 문제가 있습니다.
현재 제외하고,올리브 오일,이 없 업계 표준에 대한 다른 기름이 무엇으로 분류됩 버진 또는 추가 있습니다.이것은 불행히도 레이블이 엑스트라 버진이라고 말할 수도 있지만 반드시 그렇게하지 않을 수도 있음을 의미합니다.
이 문제에 대한 올리브 기름을 너무,회사는 병 저렴한,더러운 오일 및 슬랩 스티커에 그들에게 주장하는 엑스트라 버진.,
그것은 큰 문제가에서 산업,특히 미국에서,그것은 어디 있다는 것을 알고 두 분의 가 올리브 기름이 붙여진 엑스트라 버진지 않을 표준입니다.
무엇을 찾기 위해 구매할 때는 품질 오일
이 문제로 우리가 판매하는 세련되고 EV 오일입니다. 식용유는 요리사의 무기고에서 첫 번째 무기이므로 앞으로의 작업에 적합한 것을 얻는 것이 중요합니다.
첫째로,당신은 무엇을 위해 기름을 원하십니까? 맛,선량 또는 양질의 식용유.,
엑스트라 버진 석유한 맛과:
경우 심각한에 대한 당신의 기름과 사고 싶지 않 저렴한,더러운 물건에 의해 실수한 다음,거기에 몇 가지 당신이 할 수 있는 일을 발견한 가짜입니다.
첫 번째 것을 알 수 있는 병,이것을 줄 수 있는 당신이 당신의 첫 번째 단서는 기름을 내부지 않는 본격적인 엑스트라 버진 오일입니다. 실 extra-virgin 오일 오지 않을 것이라는 명확한 또는 플라스틱 병 때문에 햇빛 나누고의 화학적 조성은 기름을 돌려,그것은 냄새가 나는. 합법적인 제조업체가 병들 제품에 어둠의 유리 일반적으로 녹색 또는 검은 색입니다.,
두 번째 것은 꽤 명백하다;가격.
값싼 오일은 값싼 경향이 있으며,고품질의 오일은 가격 책정에 반영되는 생산 비용이 더 많이 든다.고품질의 오일은 더 많은 비용이 들지만 더 건강하고 맛이 좋으며 오래 지속되므로 여분의 페니 가치가 있습니다.
그리고 물론,진짜 올리브 오일 것입 인증에 의해 국제 올리브 위원회는 업계 표준을 설정한 올리브 기름.
품질 식용유:요리 용 정제 오일은 동일한 범위의 품질로 제공됩니다., 그들은 아보카도라고하지만,사실 어떤 정제 된 오일의 범위 인 오일에서.
정제 된 오일은 요리에 더 저렴한 오일을 제공하지만 많은 것은 화학적으로 추출되고 화학적으로 정제됩니다.
품질 정제 된 오일은 기계적으로 추출되며,일부는’차가운’프레스이며 화학 물질없이 정제됩니다. 그러나 모든 정제 된 오일은 천연 영양소를 제거합니다. 그렇지 않을 얻을 현혹 세련한 석유는 그것을 말하는’첫 번째 찬 누르면’또는’기계적으로 추출되는’그리고 기대하는 모든 장점이다.,
f 엑스트라 버진 오일이나 버진 오일보다 가격이 저렴하며 제품의 색상이 선명하고 맛이나 향이 없어 세련됩니다. 당신이 생각하는 경우에 구입하고 추가 버진유기 때문에 레이블을 오해의 소지가 있었고 그것을 저장하고 요청합니다.
왜 엑스트라 버진을 선택합니까?
엑스트라 버진 오일 비용이 더 많이 들지만 추출 과정 이외의 차이점이별로 없다면 왜 돈을 쓰는 것을 귀찮게합니까?
글쎄,그것은 추출 과정의 작은 차이가 당신의 건강에 큰 차이를 의미 밝혀졌습니다.,
으로 우리의 두뇌는 대부분의 지방산이있다,심지어 몇몇 임상 시험는 제안하는 올리브 오일을 수 있습에 도움을 주의 원인을 알츠하이머 치매병입니다.엑스트라 버진 오일은 당신의 두뇌에 좋을뿐만 아니라 당신의 마음에도 좋습니다.
올리브 오일을 생각하여 많은 이유가있을 사람들은 지중해에서는 놀라운 낮은 요금의 심장병,그리고 더 높은 평균 수명은 보다 유럽의 나머지 부분입니다.,
우리와 함께,당신이 그것을 알고 있는 높은-품질
이름 Olivado 은 품질과 동의어이다.
엑스트라 버진 아보카도 오일은 저온 추출 과정을 통해서만 생성됩니다.
우리는 그것을 발명했다.과일의 원래 영양소를 유지하는 고품질의 아보카도 오일을 만드는이 방법은 이제 업계 전반에 걸쳐 표준입니다.
우리의 엑스트라 버진 올리브 오일을 충족 모든 표준은 국제 올리브 위원회,그리고 우리의 모든 오일 생산은 동일한 엄격한 표준입니다.,
Olivado 라벨을 볼 때 병에 무엇이 있는지 걱정할 필요가 없습니다.
질문이 있는 경우에,우리는 우리의 제품에 대해 또는 우리의 선구적인 차 추출 프로세스,그 후에 연락 주시기 바랍니다.Instagram,Facebook 및 Pinterest 에서 최신 뉴스,요리법 및 대회를 확인하는 것을 잊지 마십시오.