이전 버전의 닭 꼬르동 블루에 디종 크림 소스가 무언가를하는 것이고 앞으로 더 많은합니다. 나는 보통이 이전 조리법 게시물에서했던 것과 마찬가지로 베이킹하여이 요리를 요리합니다. 이 조리법은 압연 된 닭고기를 깊게 볶을 것을 제안합니다. 좋은 생각이었습니다.
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여기는 것들에 대해 내가 좋아하는 닭 튀김 cordon bleu., 첫 번째는 질감입니다. 바깥층은 파삭 파삭하고 식욕을 돋우는 표정을 짓는 멋진 황금빛 갈색을 띠고 있습니다. 내부는 촉촉하고 부드럽습니다. 맛도 좋습니다. 나는 햄의 짠맛에 의해 보완 된 풍부한 치즈를 맛볼 수 있습니다. 닭고기는 채우기와 완벽한 조화를 이룹니다. 여기 플러스는 디종 크림 소스입니다. 그것은 크림 같은 신랄한 맛이 접시와 잘 어울렸다.
이 레시피와 요리를 아래 동영상을 도울 수 있어야하는 과정에서 당신에 새 경우 이 요리는 시도하지 않을 만들기 이다., 이 조리법을 위해 치킨 코르 동 블루를 요리하는 데 사용한 방법은 기존의 것이 아닐 수도 있지만 잘 작동했습니다.
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즐겼다 이 요리에이 많습니다. 옥수수 차우더로 먹었을 때 더 좋았습니다. 나는 당신이이 페어링을 고려할 것을 제안합니다.
질문이 있으시면 의견을 보내주십시오. 또한 IG 에서 나에게 메시지를 보내거나 위의 연락처 링크를 통해 나에게 이메일을 보낼 수 있습니다. 행복한 요리!
디종 크림 소스 레시피로이 치킨 코르 동 블루를 사용해보십시오. 당신이 생각하는 것을 알려주십시오.,681″>
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닭 꼬르동 블루에 디종 크림 소스와
이것은 닭 꼬르동 블루에 디종 크림 소스와
성분
- 2lbs.,li>
- 2 cups cooking oil
- Salt to taste
Dijon Cream Sauce:
- ½ cup heavy whipping cream
- 2 tablespoons Dijon mustard
- 1 ½ tablespoons butter
- 2 tablespoons minced yellow onion
- Salt to taste
Instructions
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Place a plastic wrap over a flat surface., 포장 위에 닭고기 조각을 배열 한 다음 닭고기를 덮으십시오. 그것이 평평해질 때까지 고기 tenderizer 도구를 사용하여 닭고기를 파운드.
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소금을 뿌리든 닭 가슴살은.
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충전 준비하여 슬라이스 치즈와 햄을 통해 치킨입니다. 충전물을 덮기 위해 닭고기를 굴린 다음 압연 된 닭고기에 이쑤시개를 삽입하여 밀봉하십시오.
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요리 냄비에 열 오일.,
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Dip 닭에 달걀과 다음을 통해 롤 빵 부스러기. 코팅을 두껍게 만들기 위해이 단계를 두 번 수행하십시오.
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중간 열에서 12 분 동안 깊은 튀김. 참고. 닭고기를 뒤집어 반대쪽을 튀길 필요가 있다면,그렇게하고 8 분 동안 요리 할 수 있습니다. 닭이 완전히 잠긴 동안 깊은 것입니다 경우,12 분 충분해야하지만,더 이상 15 분 이상 요리 주시기 바랍니다.,냄비에서 닭고기를 꺼내려면 닭고기를 꺼내야합니다. 그것을 식히게하십시오. 서빙 조각으로 슬라이스하십시오.
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소스를 준비하여 녹아 버터 소스 팬에. 양파를 넣으십시오. 부드러운 때까지 요리하십시오.
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무거운 휘핑 크림을 붓는다. 끓여 보자. 디종 겨자를 넣으십시오. 그것이 반으로 줄어들 때까지 중간 열에서 약동하고 요리를 계속하십시오. 맛에 소금을 넣으십시오.
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닭고기 위에 소스를 붓습니다. 봉사하십시오.,
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공유하고 즐기십시오!
영양
서빙:4g