나는 올리브를 좋아하지 않곤했다. 아니…그건 사실이 아니야. 나는 올리브를 경멸하곤했다. 가 있었 형성 경험,초기 내 어린 시절 저는 발생하는 어떤 형편 검은 올리브 샐러드에서 이탈리아어 테이크 아웃 합니다. 는 샐러드 상처가 나고,그 결과로,대부분을 보냈 내 어린 시절의 젊은 성인 생활이 저주의 이름을 올리브. 검은 통조림. 오일 경화. 칼라 마타. 나는 그들에 대해 아무것도 몰랐다…내가 그들을 싫어한다는 것을 제외하고. 그들 모두.,
그러나 그것은 바뀌었다. 특히 고귀한 올리브가 내 손을 잡고 내가이 행성에서 내 시간을 낭비했다는 것을 보여 주었다. 올리브가 빨지 않았다는 것을 깨달은 것은 나의 첫 번째 카스텔베트라노 올리브를 먹었을 때였습니다. 카스텔 베트라노 올리브는 내 자신의 완고함이 기쁨을 털어 놓았다는 것을 나에게 증명했다. 나는 빛을 볼만큼 운이 좋았다.
는 기타 올리브 감상,Castelvetranos 는 회사입니다. 다른 올리브가 공격적으로 짠 곳에서는 카스텔 베트라 노스가 온화하고 진정됩니다., 다른 올리브가 진흙 투성이의 갈색 색조 인 곳에서는 카스텔 베트라 노스가 활기차고 옅은 녹색의 그늘입니다. 이 올리브에는 가죽 같은 피부가 없습니다. Castelvetrno 는 부드럽고 선명하며 거의 과일과 같습니다.
그리고 그것을 위해 너무 많이 가면서 여전히 궁극적 인 찬사가 있습니다. 카스텔 베트라 노스는 다른 올리브처럼 맛이납니다. 맛은 숭고,온화하는 방법으로 같은 느낌이 더 따뜻한 햇빛의 광선 또는 첫 번째 신선한 공기를 호흡의 하루를 보낸 후에는 사무실에서 무엇보다. 그들은 누군가가 당신의 혀에 녹는 버터의 작은 히트로 그것을 주입 한 것처럼 크림입니다., 냉장고에서 유리와 그뤼 너 병을 움켜 잡기 위해 귀에 맛이 속삭입니다. 그것은 가장 맛있고 가장 간식을 먹을 수있는 방법으로 원동력입니다.그리고 지금 카스텔베트라노는 제 아파트의 필수품입니다. 나는 파티를위한 그릇에 그들을 잔뜩 던져 버릴거야. 올리브 오일로 일부를 따뜻하게하고 더 세련된 애피타이저를 위해 죽은 태아와 빵으로 제공하십시오. 아니면 그냥 그 주중 Castelvetrano 가려움이 노크 올 때를 위해 냉장고에 욕조를 유지’. 그리고 닭 허벅지 또는 그을린 물고기 위에 빠른 올리브 소스에? 게임 오버.,
Ted 바 노
만 할게요 이:Castelvetranos 은 그림자가 자신의 옛 자아의 때 움푹. 구덩이에 그들을 구입. 그리고이 시칠리아 올리브는 모든 녹색 올리브(어린 올리브)가 그렇듯이 9 월과 10 월에 가장 좋습니다. 그것은 당신이 일년 내내 그들을 사지 말아야한다고 말하는 것이 아닙니다. 그들은 단지 더 나은 시즌입니다.
어쩌면 너는 내가 그랬던 것 같아., 어쩌면 당신은 올리브를 시험해보고 결정했을 것입니다,아니,나는 좋다. 하나 완료. 나는 올리브 게임에서 영원히 은퇴하고있다. 카스텔 베트라노 올리브가 당신을 변화시킬 것입니다. 이들은 올리브 싫어하는 사람들과 열광 자들이 동의 할 수있는 올리브입니다. 그들은 세상의 사람들을 더 가깝게 데려오고,그것은 아름다운 것입니다.
I 가 발생하지 않은 많은 완벽한 것,내 인생에서 그러나 내가 말할 수 있는 올리브 카스텔베트라노의 일부는 독점적인 클럽도 있습니다. 카스텔 베트라노 올리브 영원히. 그리고 이제까지. 그리고 이제까지. 아멘.