마리아 리베로 곤잘레스는 그냥에 서명과 대리점을 가지고 그녀의 새로 브랜드 RG|뉴욕의 와인 지역의 레스토랑 때 COVID-19 세 개월 후에 월 있습니다. 몸이 불 잠긴 하지만 그녀의 방한 액세스할 수백 개의 레스토랑 그녀는 희망을 제공 그녀의 노 포크 와인 큰 새로운습니다.,
마리아 리베로 곤잘레스의 RG|NY 브랜드,여기에서 볼 2018 년 말했다,전염병는”다만 모두가 좀 더 효율적으로 그리고 당신은 선택의 여지가 없지만”적응합니다. 신용:성격/마크 Harrington
으로,지금 2020 년 가까,리베로 곤잘레스가 찾고 돌아에서 올해는 그녀를 보는 회사 및 다른 사람의 수십에 적응하기 어려운 상황이 제공하는 드라이브를 통해 판매,맛 집과 혼합하는 장비,심지어 특별한 COVID-spaced 맛역의 홍수는 고객들이 동쪽 끝날 때에 제한이 해제되었다., RG/NY 는 Riverhead 의 전 Martha Clara Vineyards 에 기반을두고 있으며,그녀의 가족은 2018 년에 구입했습니다.
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“우리 모두 선회하고,우리가 무엇을 할 수 있다”고 말했에서는 늦게 일으로,다른 잠재적인 잠금 loomed. “확실히 힘든 해로 기억 될 것입니다. 위기 상황에서,그것은 단지 모든 사람이 더 효율적이되고 당신은 선택의 여지가 없습니다”하지만 적응합니다. 리베로 곤잘레스(Rivero Gonzalez)는”우리가 브랜드로서 누구인지 이해하는 데 도움이되었습니다.,
2020 년 올해 아래로 이동한 빈티지한 롱 아일랜드의 와인 메이커,단지 때문에 포도—고의 홍수에 새로운 방문자—했다 뛰어난 날씨에 모든 방법입니다. 의 많은 50 개 이상의 와인 농장과 포도원을 구성하는 지역의 3,000 에이커의 판매 500,000 경우 매년 평가,주위에$100 백만,2020 년이었다로 만들기에 대해의 가장 어려운 상황이다.,
그것으로 기억될 올해 와이너리에는 조정 작업의 날씨와 어머니 자연을 던져 새로운 곡선:을 판매하려 포도주의 맛은 객실,그리고 그들의 많은 클라이언트 기업,마감했다. 지역 산업 그룹 인 Long Island Wine Country 의 사장 인 Kareem Massoud 와 Aquebogue 의 가족 소유 Paumanok Vineyards 의 와인 메이커는”분명히 우리는 레몬을 건네고 있었다. “우리는 어떻게 레모네이드를 만드나요? 사람들을 안전하게 유지하면서 인벤토리를 이동하고,현금 흐름을 생성하고,커브 사이드 픽업을하십시오.,”
그러나 날씨와 마찬가지로 covid-19 의 최악은 와인 제조사를위한은색의 안감을 가졌으며 그 중 대부분은 노스 포크를 기반으로합니다. 포도주 양조장이 6 월 말에 다시 열 수있는 녹색 빛을 받으면 군중은 기록적인 숫자로 밝혀졌습니다. 대부분은 staycations 에 대한 이스트 엔드에 몰려 새로 포로 관객 혜택을,또는 누가 거기에 새로운 주택을 구입.
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Paumanok 는 여전히 운영에 이용을 희망하시는 경우,고객센터-유일한 기준으로 주말 동안의 일환으로 COVID 프로토콜,전 예약에서 월 중순 월,마 수 드는 말했다. 많은 날 와이너리는 하루에 최대 100 명을 외면하도록 강요 받았다고 그는 말했다. 그는 속성의 높은 볼륨이라는 사실을 긴 섬,뉴욕 도시의 주민과는 다른 사람에게서 주변 지역을 선택하고 있던 휴가에 긴 섬의 동쪽 끝에 대한 자세한 내용을 보려면 여행 날,돈 있을 수 있습니다 그들은 소비의 상태,또는 나라입니다. 와이너리의 대부분은 야외 지역에서 활동을 중심으로했습니다.,”우리가 본 것만 큼 강한 소매업이었습니다.”라고 massoud 는 그의 가족도 인근 Palmer Vineyards 를 소유하고 있다고 말했습니다.
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말했다 마 수 드는 이익이 나중에 여름에 도움이 오프셋 거절 봄부터 폐쇄 및 손실에는 레스토랑 끝의 비즈니스,그는 말했다”기본적으로 재해이다.”동 Paumanok 가 개발한 레스토랑 고객 보 와이너리,많은 지역의 레스토랑에서 고통을 감염—급격히 제한 다이닝에 초점을 맞추고,테이크 아웃 또는 폐쇄된다., 그렇다고해서 레스토랑이 지역 또는 기타 와인을 판매 할 수있는 많은 기회를 남기지 않았습니다.
그리고 이제 와이너리가 직면하는 전통적으로 어려운 겨울,는 시간을 쪼그리고 앉아 지하실에서,자두 포도 나무,그리고 준비한다. Massoud 는 감염이 급증하고 겨울이 가까워지면서 이미 적은 예약으로 갱신 된 고객주의의 영향을보기 시작했다고 말했습니다.
현재 50 개 정도의 와인 메이커 클러스터에 대한 과제는 COVID 사례의 증가로 인한 영향을 탐색하는 것입니다., 하는 동안 사업을하는 경향이 떨어져에서는 추운 겨울 개월 동안,활동적이 달 와이너리에 있습니다. 많은 두려움 다른 부활할 수 있었 종료하는 일 때,일부 와인 농장을 볼 수준의 성장을 위해 선물을 주고 홀리데이 파티 시즌이다.
이러한 이유로 교훈과 새로운 비즈니스 접근 방식에서 시작되었는 봄 동안 잠금 것으로 와인 농장을 찾아 그들의 비즈니스 펌프 끝났다., 의 증가 여름에는 비즈니스 도움이 대부분을 만들에 대한 봄 손실,그리고 그들이 잘 손질 된 포도 나무의 여름을 통해 좋은 날씨와 함께하는 희망이 좋은 2020 년 빈티지 될 수 있는 선구자에 대한 더 나은 운명을 올 2021. 피코닉에있는 핀다 포도원의 소유주 인 Alethea Damianos Conroy 와 Pindar Damianos. 23. Damianos 말했다,”회사가 준비되어 다시 rev 온라인 판매 및 기타 COVID 시대의 비즈니스 전략,계획하고 있는 동안에 대한 2021.,”신용:Raychel 브라이트만
그대로 Damianos,부분 소유의 가족이 그대로의 포도원에 Peconic 는 또한 소유하고 걸어서 오리 포도원과 제이슨의 포도원에는 것을 인정하는 동안 지역 최대 규모의 와인 양조장과 포도원을 소유자가 보았다 하락한 레스토랑에서 부문,사실의 와인 상점 및 주류 상점으로 간주되었 필수적인 기업 초기에는 유행었습니다. Pindar 는 심지어 일년 내내 열려 머물렀던 Port Jefferson 에 자체 상점을 가지고 있습니다.,
또한 이 회사는 많은 땅에서 Peconic 본부,그리고 그것을 할 수 있었다 그것을 극대화를 제공하는 수천 명의 고객들이 충분한 공간을 확산에 여름과 가을 태양 와인을 맛을 넣어 유행성 그 뒤,니다.
“우리는 6 월 말에 개장 한 날부터 10 월까지 성장을 보았습니다.”라고 Damianos 는 말했습니다. “우리는 많은 재산을 가지고있어서 사회적으로 거리를 두어 더 많은 사람들을 데려 올 수있었습니다. 사람들은 편안함을 느꼈습니다. 모두가 매우 준수하고 그들의 집에서 나올 수있어서 기뻤습니다.,”
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몇 일을 보았다 그래서 많은 교통하는 자동차에는 두 가지 주요 도로의 간신히 이동합니다. Pindar 는 소셜 미디어를 통해 고객과 연락을 유지했으며 트래픽을 이기기 위해 일찍 떠날 것을 권고했다고 Damianos 는 말했습니다.
에서 포도원,그리고는 다음과 같은 다른 롱 아일랜드 와이너리,본 산출에 포도 일반적으로 증가에서 2019,부분적으로 있기 때문에 더 나은 날씨에도 불구하고,멋진 약간의 습기 봄입니다. Damianos 는”정말 건조한 더운 여름이었습니다. “톤수가 올라간다.,”모든 포도가 수확되었고 백인들은”아주 좋아 보인다”고 그는 말했다. 레드 와인의 설탕은 2019 보다 약간 낮지 만 Damianos 는”정말 훌륭한 2020 빈티지를 예측합니다.”
큰 문제는 내년에 유행병이 어떻게 사업에 영향을 미치는지입니다.
“,앞으로 찾고 있지 않을까 싶네요 물론 유지 않았으며,올해,고 생각하는 어쩌면 세 번째 wave,”Damianos 말했다. 회사 준비를 다시 rev 온라인 판매 및 기타 COVID 시대의 비즈니스 전략,계획하고 있는 동안에 대한 2021.내년에도 같은 인파가 오기를 바라고 있다”고 말했다., 어느 쪽이든,고객은”정말 훌륭한 2020 와인을 볼 것으로 기대해야합니다. 우리는 더 많은 성장,동일한 와인,다른 빈티지 등을 투영하고 있습니다.”
에 대한 롱 아일랜드 와이너리는 계획에 대해 배너,2020 년 올해 수업에 빠른 평가하고 변화하는 코스다.
중 COVID 잠금,안토니 Sannino,본 여기에서 2016 년의 포도원에서에서 Cutchogue,말했다,”나는 배운 처리 제한하고 최선을 다하는 우리는 할 수 있습니다.,”신용:성격/마크 Harrington
안토니 Sannino 와 그의 가족보다는 더 적은 해 아래에서 자신의 벨트와 함께 새로운 Cutchogue 시음 방 와이너리에서 Sannino 포도원을 때 COVID 잠금에 명중했습니다. 그는 작업의 첫 번째 전체 년 배너 계획 했 고 판매 하는 와인을 많이 했다. 그는 또한 이전 인력을 보충하기 위해 새로운 직원을 고용하고 훈련했습니다.
갑자기에 월 중순,Sannino 자신을 발견을 해 그 노동자는 새로운 방법을 찾기 위해 자신의 와인을 시장이다., 그가 만든 픽업 서비스에서 와이너리,주차장 판매에 적극적으로 자신의 와인을 클럽과,소셜 미디어에 넣어 가족들에게 일을 돕는 이동 inventory. 을 높일 수 있도록 야외 트래픽,자신의 성장한 아이들이 근무하는 텐트에서 제공하는 보충 와인 판매를 가진 지역에서 재배 제품 등의 굴,노 포크 감자 칩,도 해바라기입니다. 와인은 판매 펌프를 프라이밍 상태로 유지하기 위해 할인되었습니다.
“우리는 단지 완성되는 병에 넣은 봄과이 쌓인하고 우리가 생각지 않았다가 그것을 이동하는”고 말했다., 하지만 그의 작품을 관리되는지를 이동하는 와인을 많이 하지만 작업을 새롭게 준비할 때 잠금 시작했 스로틀에 있습니다.
갑자기 교통량이 노스 포크에 범람하고 그의 와이너리가 번성했다고 Sannino 는 말했다. “시즌은 정말 대단한 것으로 밝혀졌습니다.”더 나은,그는 말했다,”2020 포도는 꽤 별입니다.”
2021 에 관해서는,Sannino 는 그가 무엇을 기대해야할지 모른다고 말했다. 올해 제한된 간격으로 운영하는 것은 특히 날씨가 궂은 때”정말 어려웠습니다.”, Sannino 는 12 월에 sannino 의 첫 번째 2020 화이트 와인을 판매 할 준비를하면서 최고를 기대하고 있다고 말했습니다.
2020 은 그에게 무엇을 가르쳤습니까?
“나는 망할 것을 배웠다는 것을 모른다.”Sannino 가 말했다. 그러나 그는 잠시 생각한 후에 추가는,”나는 배운 처리 제한하고 최선을 다하는 우리는 할 수 있습니다.”
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