하지 않은 경우 많은 베이커,및 팬케이크와 쿠키지 않는 정기적으로 메뉴에서,단일 패키지의 베이킹소다를 지속 개월에서 당신의 집입니다. 그리고 어떤 시점에서,때 그것은 거의 그것의 최고 날짜에 의해 궁금할 수도 있습니다:수 있는 베이킹소다 나쁜?왜냐하면 아무 것도하지 않았다는 것을 알기 위해서만 파우더를 추가하고 싶지 않기 때문입니다. 배터는 확장하지 않았다,짜임새는 동일하게 체재하고,그 팬케이크는 일어나지 않을 것이다.,
다행스럽게도 베이킹 소다가 여전히 유력한 지 쉽게 확인할 수 있습니다. 을 배우고 그것을 어떻게 또는 무엇을 수명하는 방법과 스토어 인기 있는 베이킹,성분을 읽습니다.
수 있는 베이킹소다 나쁜?
베이킹 소다(또는 중탄산 나트륨)는 분말이므로 대부분의 식품처럼 자체적으로 망치지 않습니다. 그러나 수분이 용기에 닿으면 젖은 덩어리가 생기고 때로는 곰팡이가 생길 수도 있습니다., 패키지에 변색이나 젖은 덩어리가 보이면 전체를 버리십시오. 건식 클러스터는 매우 정상적이며 포크로 분해하거나 선별 할 수 있습니다.그렇다고해서 베이킹 소다가 영원히 지속된다는 의미는 아니며 원할 때마다 사용할 수 있습니다. 베이킹 파우더와 마찬가지로 시간이 지남에 따라 효능을 잃습니다. 는 의미보다는 오래된 베이킹소다를 원 할 수 없이 그 일을 팽창제로 당신의 베이킹,그리고 사용하기 위해 최선을 위해 청소.
베이킹 소다가 여전히 유력한 지 테스트하는 방법은 무엇입니까? 1 분 베이킹 소다 테스트
베이킹 소다는 산()과 반응합니다., 그 산은 다양한 출처에서 나올 수 있습니다. 요리와 베이킹을 위해 가장 인기있는 것은 버터 밀크,요구르트,레몬 주스 또는 식초입니다.
을 테스트하는 힘 당신의 베이킹소다,당신이해야 할 모든 것을 확인하는 경우 그것은 여전히 반응하는 산성. 가장 간단한 방법에 대해 이동하는 것입니다.
- 요 식초,레몬 주스,또는 라임 즙으로 유리합니다., 식초는 가장 저렴한 옵션이며,대부분 당신은 항상 손에 몇 가지를 가지고 있습니다.<리>베이킹 소다 한 티스푼을 추가합니다.
- 혼합물이 거품이 나는지 확인하십시오. 그럴 경우 중탄산 나트륨은 여전히 사용하기에 충분히 강력합니다. 거품이 전혀 없거나 반응이 거의 눈에 띄지 않으면 청소를 위해 그 분말을 사용하십시오.
그게 테스트 용입니다. 그것은 슈퍼 간단하고 수행하는 데 약 1 분 정도 걸립니다. 다음 베이킹 프로젝트에서 오래된 베이킹 소다를 사용하려고한다면,그 분을 가지고 사용해도 괜찮은지 확인하십시오. 그만한 가치가 있습니다.
베이킹 소다는 얼마나 오래 지속됩니까?,
모든 제조업체는 라벨에”Best By”또는 이와 유사한 날짜를 배치합니다. 그 날짜는 다양한 제조업체마다 다른 경향이 있습니다. 그것은 매우 안전하다고 가정 개봉 패키지의 베이킹소다를해야한 강력한에 대 년고 가정하면,당신이 그것을 저장하는 올바른 조건이 있다. 그리고 비록 그것이 몇 달까지 그것의 날짜를 지났다하더라도,그것은 여전히 유력한 것일 수 있습니다. 그냥 당신이 그것을 폐기하기 전에 위에서 설명한 테스트를 실행합니다.
포장을 열면 베이킹 소다는 적어도 반년 동안 효능을 유지해야합니다., 다시 말하지만,훨씬 더 오래 사용하기에 충분할 수 있으므로 버리기 전에 수표를 제공하십시오.
를 저장하는 방법 베이킹소다?
저장에 관해서는 여기에 놀라움이 없으며 베이킹 소다를 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 실내 온도는 괜찮으므로 부엌의 캐비닛은 완벽한 선택입니다.
일단 당신이 포장을 열면,각 사용 후에 그것을 단단히 밀봉하는 것을 기억하십시오. 재 밀봉 가능한 컨테이너에 들어 있으면 문제가되지 않습니다., 반면에 재 밀봉 할 수없는 종이 또는 비닐 봉지에 들어있는 경우 분말을 밀폐 된 용기로 옮기는 것을 고려하십시오. 그런 콘테이너는 궁지에 어떤 습기든지 지키기의 돌볼 것이다. 더 이상 당신이 누룩 에이전트를 저장할 것으로 예상,더 의미가 그것을 전송하게. 몇 주 안에 패키지를 마칠 예정이라면 귀찮게하지 마십시오.
간단히 말해서
- 패키지에 변색이나 젖은 덩어리가 있으면 버리십시오.
- 사용하기 전에 효능을 위해 오래된 베이킹 소다를 시험하십시오.,
- 베이킹 소다는 개봉 후 약 2~3 년 동안 지속되며 개봉 후 최소 6 개월 동안 효능을 유지합니다. 자주 머무르는 경우 훨씬 더 오래 사용해도 괜찮으므로 항상 던지기 전에 테스트하십시오.
- 베이킹 소다를 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 매 사용 후에 그것을 단단히 밀봉하십시오.