쉽게 얼망–모두 따뜻하고 달콤한 사용에서 요리법을 모든 겨울이 오래입니다. 고추를 얼리는이 빠른 방법은 계절 농산물을 보존하는 좋은 방법입니다. 조리법에 사용하기위한 팁과 아이디어가 포함되어 있습니다.

나는 꽤 몇 년 동안 사람을 요청할 수 있다면 얼 고추입니다. 그리고 대답은 확실히 그렇습니다!, 뿐만 아니라,신선한 고추는 가장 쉬운 것들 중 하나를 보존하는 동결하여–그것은 훌륭한에 대한 식료품,예산.

I love 는 모든 유형의 냉동,절단 및 얇게 썬 고추에서 사용할 수 있는 겨울에 사용할 수프,스튜,캐서롤,히타 기타 조리법이다.

고 구매 여부에 판매 계절에 또는에서 성장 정원 동결망을 저장할 것 당신에게 돈을 구입하는 대신 그들을 시즌을 때 그들은 더 비싸다.

또한,녹색 칠리의 그 비싼 작은 캔에 작별 인사!,

나는 anahiem 과 poblano 와 같은 얼고 온화한 고추가 녹색 칠리 캔을 요구하는 조리법에서 훌륭하게 작동한다는 것을 발견했습니다.

그것의 진정한되지 않 볶은(할 수 있지만 구운 다음 그녀의 볶은,그 다음 그들은 정확히 동일하다–나는 그냥 시간이 없는 경우 모든 고추는 다른 정원이 생산하는 숙성!),그러나 우리는 실제로 차이를 느끼지 못합니다. 그것은 아마도 때문에 대부분의 조리법을 사용하는 이 같은 치라 및 스튜는 추가 요리와 다른 원료와 고추가에 대해서만 맛입니다.,

그리고 이들은 풍미를 전달합니다!

사용하는 방법 냉동 고추를 위한 통조림이 고추와 조리법:

경우 레시피를 통화를 할 수 있습의 온화한,녹색 chilis,의 1/3 컵을 사용 냉동 애너하임이나 포블라노 칠리 고추와 조리법(I 일반적으로 추가 언).

그냥 넘어에 대해 묻는 어는 고추,두 번째 질문입니다.

필요하신을 희게 고추기 전에 얼?,

를 알고 있기 때문에 나는 팬의 희게하기 전에 야채 동결(녹두,여기에 완두콩을 여기에서,심지어 버전의 옥수수),나는 행복하다는 말이 없,다행히도,당신은 필요가 없는 희게 그들이 처음이다.

그러나 이것은 정상적인 조언–내가 완강하게도 전통을 내가 같은 녹두와,ha!

여기 다른 어떤 질문은 이에 대해 고추

할 수 있는 동결로 뜨거운 고추고 달콤한 고추와 같은 방법?,

그것이 문제가되지 않은 경우 고추 당신은 뜨거운 고추는 다음과 같 Jalapeños 및 Anaheims,또는 달콤한,익은 피망,프로세스를 동결하고 보전하는 동일합니다.

피망은 잘 얼리나요?

예,벨(달콤한)고추와 고추는 모두 아름답게 얼어 붙어 요리되거나 날 것으로 조리 된 모든 조리법에서 사용하기에 좋습니다. 식감은 날것과 다르므로 냉동 고추를 요리에 사용하는 것이 가장 좋습니다.

측면에 참고:당신은 알았는 녹색””달콤한 고추(실제로 쓰지 않는 달콤한)단순히 설익은 색깔의 고추? 정말!,

모든 고추를 시작한 녹색의 다음 성숙하는 색상으로 그들은 성숙하고,주로 붉어(고추,이렇게 우리는 그냥 일반적으로 그들을 먹는 녹색)하지만,일부 오렌지색,노란색,또는 특이한 색상이 같은 갈색,보라색합니다.

녹색,쓴 맛,미성숙 한 달콤한 고추가 완전히 색으로 익도록하는 것이 진정으로 달콤 해지는 이유입니다. 그것은 우리가 우리 집에서 달콤한 고추를 먹는 유일한 방법입니다!

파 히타를 위해 고추 조각을 얼리고 튀김을 저어 줄 수 있습니까?

예,여기에 표시된대로 주사위를 굴리거나 슬라이스하도록 선택할 수 있습니다.이 방법은 두 컷 중 하나와 동일하게 유지됩니다.,

여기에 좋은 지타 팁을 사용:한 조각 3 망 및 그 조각 1 양파,냉동으로 아래와 같이에서 트레이고 그 가방을 위해 조기 위해 봉사하는 히타. 당신이 추가하는 것은 모두 고기입니다.

을 봉사 해 동 첫(또는 그들이 조금 더 오래 걸릴 것입니다 요리하지만)및 중에서 요리를 400 도 오븐에 대한 15~20 분 부드러워질 때까지(법 몇 분을 위한 탄 반점을 원하는 경우),또는 요리에 호텔에서 큰 냄비에 대한 15 분입니다. 를 추가할 수 있는 단백질도,동시에 그래서 저녁 식사와 거의 모든 시간!,

는 방법을 쉽게 얼 고추

공급

  • 절단 보드
  • 요리사의 날카로운 칼
  • 고추고/나 뜨거운 고추
  • 큰 베이킹 트레이
  • 냉장고 배기 컨테이너,또는 진공 봉인자
  • 짚(를 사용하는 경우 배기)

방향

1. 고추를 잘 씻으십시오.<피>2., 줄기,코어 및 잘라내거나 슬라이스하십시오(뜨거운 고추로 작업 할 때 장갑을 잊지 마십시오!).

3. 고른 층에있는 과자 장에 고추를 밖으로 퍼지고,냉장고에서 그것을두고 회사까지,대략 12-24 시간 동결하십시오.

4., 을 때 고추는 냉동,숟가락을 사용 또는 주걱을하고 장소에서 그들에게 냉동 컨테이너 또는 tv,헤어 드라이기,전화기를 갖추(사용 짚 방법을 제거하는 가능한 한 많은 공기 배기에서). 내용물과 날짜와 함께 라벨을 붙이고 냉동실에 넣으십시오.

왜 먼저 평평하게 얼려야합니까?

냉동에 의해 고추 평 장에 첫 번째 포장하기 전에,당신은 당신의 일종의’플래시 냉동’그래서 당신은 것을 뽑을 수 밖으로 금액을 필요 없이 쉽게 그들이 응집다.,

이것은 그들이 매우 사용하기 쉽지 않고도 무리의 작은 금액을 배기 또는 컨테이너에 냉장고.

나는 믿을 수가 없었다 얼마나 쉽게 그것이 동결하는 고추이년 전에 처리하는 거대한 수확 고추의–지금 내가 있는지 확인 성장을 유지하기에 충분하고 몇몇에 의해 동결합니다. 넌 어때?, 에 대한 아이디어를 사용하여 냉동 고추

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는 방법을 동결하는 고추,두 뜨거운&달콤한

쉽게 얼망–모두 따뜻하고 달콤한 사용에서 요리법을 모든 겨울이 오래입니다., 고추를 얼리는이 빠른 방법은 계절 농산물을 보존하는 좋은 방법입니다.,하의 칼
  • 큰 베이킹 트레이
  • 자료

    • 4-8 벨 고추 및/또는 뜨거운 고추 더 적은 피망, 더 뜨거운 고추
    • 냉장고 배기 컨테이너,또는 진공 봉인자
    • 짚(를 사용하는 경우 배기)

    지침

    • 워싱 고추
    • 줄기,핵심, 절단 또는 조각의 고추입니다., 뜨거운 고추로 작업 할 때 장갑을 잊지 마십시오-온화한 고추조차도 찌를 수 있습니다.
    • 전파 고추에 쿠트에서도 층에 배치,냉장고 및 냉동 될 때까지 회사에 대한 12-24 시간입니다.
    • 경우 고추는 냉동,숟가락을 사용 또는 주걱을하고 장소에서 그들에게 냉동 컨테이너 또는 tv,헤어 드라이기,전화기를 갖추(사용 짚 방법을 제거하는 가능한 한 많은 공기 배기에서). 내용물과 날짜와 함께 라벨을 붙이고 냉동실에 넣으십시오.,

    메모

    사용하는 방법에서 요리법:제거하는 금액의 고추에 필요한 레시피 추가 직접 조리법이다. 예를 들어,당신은 당신을 만드는 치라고 소테에서 작성 팬–추가 언 고추이 소테와 함께 다른 야채입니다.

    사용하는 방법에 떨어져 통조림이 고추와 조리법에

    경우 레시피를 통화를 할 수 있습의 온화한,녹색 chilis,의 1/3 컵을 사용 냉동 애너하임이나 포블라노 칠리 고추와 조리법(I 일반적으로 추가 언).,

    을 사용하여 냉동 조각한 히타:
    을 봉사 해 동 첫(또는 그들이 조금 더 오래 걸릴 것입니다 요리하지만)및 중에서 요리를 400 도 오븐에 대한 15~20 분 부드러워질 때까지(법 몇 분을 위한 탄 반점을 원하는 경우),또는 요리에 호텔에서 큰 냄비에 대한 15 분입니다.

    이것을 만들었습니까?언급@anoregoncottage 또는 태그#anoregoncottage!,”378e1e7275″>

    더하는 방법을 보존퍼스:

    빠른 절 Jalapeños 거나 발효 절 Jalapenos

    좋은 굵고 살사를 통조림

    통조림 볶은 붉은 피망에서 포도주

    이 방법을 업데이트되었습니다– 그것은 원래 출판 in October2009.,나는 이것을 할 수 있다고 생각한다.

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