아무리 좋은 음식은,당신의 사업을 살아남을 수 없지 않습니다. 다음은 취사 사업 마케팅을 시작할 때가되면 고려해야 할 몇 가지 사항입니다.
에 대해 두 번 생각하고 팜플렛 전단지
얼마 전,이동하는 방법을 얻기 위한 노출에 대한 취사업이다. 결혼식이나 무역 박람회를 나눠주는 것은 어떤 진취적인 출장 요리사에게도 생각할 필요가없는 것으로 간주되었습니다.
“우리는 브로셔와 전단지를 사용했지만 요즘에는 실제로 작동하지 않습니다.”라고 Jean-Marc 는 말합니다., 대신,그들은 이제 현장 사무실 작업이있을 때 대상 콜드 콜 메소드를 사용합니다. “우리가 110 킹 스트리트에있는 건물에 직업이 있다고 가정 해 봅시다. 우리가하는 일은 명함을 이웃 기업에 가져 가서 우리가 누구이며 무엇을 제공해야하는지 알려주는 것입니다. 그것은 과거에 우리를 위해 잘 작동했습니다.”
설정과
귀하의 웹사이트의 첫 번째 장소는 대부분의 사람들이 가서 무엇을 보고 귀하의 사업은 제공하고 확인하면 그것은 좋은 위한 적합니다. 이것은 지금까지 당신이 사용할 가장 효과적인 마케팅 도구입니다.,
강한 웹 존재를 갖는 것은 절대적인 필수입니다. 고객이 귀하에게 다가 가서 귀하가 무엇에 관한 것인지 쉽게 이해할 수 있도록하십시오. Facebook 페이지에서 전체 케이터링 비즈니스를 운영해야합니까? 아마 그렇지 않을 것입니다. 소유하지 않고 많은 말을 넘지 않는 플랫폼에서 비즈니스를 운영하는 것과 관련된 몇 가지 위험이 있습니다. 소셜 미디어를 마케팅 전략의 한 팔로 생각하지만 전체가 아닙니다. 특히 Facebook 와 다른 플랫폼에서 진화를 해제할 수 비즈니스 관련 내용을 기억하는 당신은 당신이 지불하는 무슨을 얻습니다., Instagram 은 음식 주위에 약간의 버즈를 생성하는 좋은 방법 일지 모르지만 모든 계란을 한 바구니에 넣지 마십시오.
자원봉사자 귀하의 서비스에서 자비로운 이벤트
이 Jean-Marc 가 매우 효과적인 것으로 찾을 수 년 동안 자신의 비즈니스에서. 위생 지원할,그리고 제를 수용하는 이벤트의 공헌에 대한 대가로 주최자 회사 이름을 사용하여와 로고 모든 프로모션 자료 및 이벤트에서 자체입니다., 처음부터 상당한 비용을 들이지 만 대상이 풍부한 환경에 침투하는 좋은 방법입니다.
파트너와 이벤트 기획자 및 장소 소유자
모습을 개발하는 장기적,상호 이익과 관계하는 다른 조직에서도 자주 사용하여 요리사. 를 수립한 협력 관계를 정상 두 개 또는 세 개의 이벤트 기획자 귀하의 지역에서 좋은 방법입니다 귀하의 비즈니스를 유지하기 위해 강한 것입니다.,
자원
아래의 목록을 찾을 수 있는 다른 당신을 도울 수 있는 자원에 대해 자세히 알아 보십시오기로 들어가 귀하의 외식 사업이다.
웹 사이트:
- 터링 연구소:우수한 온라인 자원 제공하는 다운로드,수필,동영상,세미나 주제에 같은 리더십,경영,판매 및 마케팅,배달합니다. 과거 웹 세미나에는”음식 메뉴는 최적화,””시장하는 방법 당신의 휴가 취사 프로그램,”와”충성도를 구축 및 순서 주파수로 보상 및 인센티브.,”
- NACE:Nace University 라고 부르는 것을 통해 National Association Of Catering And Events 가 온라인 학습 기회를 제공합니다. 그들의 과정은 비즈니스 아카데미와 식품 안전이라는 두 가지 우산 제목에 해당합니다. 그들은 또한 케이터링 및 이벤트(CPCE)지정에 공인 전문가를 제공합니다.
- 채식사회:훌륭한 자원을 도와 식당을 탐색하는 자주 고르지 바다 제공하는 훌륭한 식사는 엄격한 채식 있습니다.,
- TES:730 만 명의 등록 된 사용자가있는 세계 최대의 온라인 교사 커뮤니티가있는 온라인 교육 리소스 허브입니다. 그것은 수많은원에 대한 요리사에 대한 정보를 포함하는 요리 기술,건강 및 안전 이벤트 관리,고객 서비스,세계,음식과 음식을 준비—그냥 몇 가지 이름이다.
는 책과 잡지:
중 하나를 방문해 아마존이 제공을 위한 다양한 옵션판들에서 시작하는 외식 사업이다.,de:
- 는 방법을 요식업을 시작한다:음식 비즈니스 계획—필수적인 안내를 시작하는 외식 사업을 시에라 젊은
- 좋은 음식은 좋은 사업:을 시작하고 운영 성공적인 음식 비즈니스에 의해 Culina Salus
- 모든 가이드를 시작하고 실행하는 외식 사업: 내부자에 대한 조언을 도는 당신의 재능으로 경력을 조이스 Weinberg
- 을 시작하고 실행하는 외식 사업을 통해 캐롤 Godsmark
- Catering 잡지:포괄적 인 컬렉션의 기사와 자원하는 것 사람들에게 도움이 될 수 있습니다., 그들의 자원 주제에는 회계 및 재무,취사 장비 및 용품,요리 장비 및 운송이 포함됩니다.
그 첫 걸음을 내딛기
Jean-Marc 와 Warren 은 모두 그 초기에 인내와 결단의 중요성을 강조합니다. 그것을 어렵게 될 것이고 더 노동 집약적인보다 상상할 수 있지만,그것은 또한 믿을 수 없을 정도로 보상하고 있다.,
워렌 말하는 사람에 새로운 분야를 예상해야하는 계절 기복이 있을 것입니다 자연적인 흐름과 그것은 중요한 것을 모두 심리학적,재정적으로 준비했습니다.이것은 매우 계절적인 사업입니다. 그것은 보인다 우리는 정말,정말 하드를 위해 여덟 개월 밖으로 올해의 위한 네 개의 올해의 밖으로 달리,재편성을 맞추고,재구성하다”고 말했다. “그건 좋은 일이지만,당신은 현금 흐름의 관점에서 그 준비를해야만합니다.,”
이,다음 시간 당신을 놀라게 당신의 사회 원으로 당신의 요리의 지배와 사람이 말한”당신이 정말로 시작 당신의 자신의 음식 회사”자신에게 한 질문은 당신이 뒤집위치?