통밀 대 통 곡물:어쨌든 차이점은 무엇입니까?
“사이의 차이는’전곡’그리고’전체 밀’은 곡물에서 수 있는 모든 곡물과 같은 보리,귀리,사탕 수수 메밀,또는 밀는 동안 전체 밀 그만 밀가루로 만든,”Amer 말한다., 기본적으로 모든 통밀은 전체 곡물이지만 모든 전체 곡물은 통밀이 아닙니다.
당신도 빵 통로에 팝업 용어를 볼 수 없습니다. 곡류 및 밀은 모두 사용한 다른 음식을 같이 파스타,토르티야,냉동 와플,밀가루 및 베이킹.
빵 말하기…왜 사람들은 글루텐에 대해 그렇게 기겁합니까?
에 관계없이 상표에 도달할 위해,당신을 얻을 몇 가지 주요 영양적 혜택을 간직하고 있습니다., “전곡 음식을 포함한 전체 곡물의 배아,배유,그리고 두뇌를 향상의 섭취를 섬유,건강한 지방과 추가적인 무기물,”Amer 말 포함하여 철,마그네슘,비타민 B. “뿐만 아니라 당신은 전체 숙박 기간에서 섬유하고 건강한 지방이지만,소비에 충분한 섬유의 다이어트가 필수적의 위험을 줄이기 위해 같은 만성 질환을 심장병과 당뇨병,”Amer 추가합니다.,
으로 전체를 위한 밀 Amer 는 것을 말한 그것은 너무로 만든 세균,밀기,그리고 배유(다만 특별히 밀물),는 건강 위 음식으로 만든 흰가루(그래서,당신의 흰색 빵과는 일반 파스타)에 있 배젖. 전체 곡물과 마찬가지로 통밀 식품은 섬유,철분 및 비타민 B6 의 좋은 공급원입니다. 섬유 콘텐츠는 단지와 같은 전곡 음식이 소요 밀 음식 정기적으로의 한 부분으로 건강한 다이어트의 위험을 줄일 수 있습니다 만성 질환,당뇨병을 포함하여.
좋아,그래서 어느 것이 더 건강합니까?,
그것은 전체 곡물 식품 및 전체 밀 식품 모두 건강 혜택을 반복 곰. 즉,Amer 는 진정으로 가장 건강한 옵션을 선택할 때주의해야 할 몇 가지 중요한 라벨 읽기 조언을 가지고 있습니다. “만큼 성분의 목록은 당신의 빵으로 시작 100%곡물 또는 100 퍼센트 전체 밀을 받을 수 있 건강 혜택을 소비하는 곡물,”그녀는 말한다. 열쇠는 그것이 먼저 나열되어 있는지 확인하는 것입니다.,
Amer 도의 중요성을 강조 eying 모든 재료에 레이블,특히 빵과 함께할 수 있는 꽤 긴 목록입니다. “추가 된 설탕이 당신의 빵에 몰래 들어가는 것은 쉽습니다.”라고 그녀는 말합니다. “영양 사실 패널을 확인하여 추가 된 당분에 대한 경계에 있어야합니다. 슬라이스 당 2 그램 이하로 유지하십시오.”
이것들은 두 경쟁자가 승자로 나오는 하나의 전투이므로,지금 빵 통로에서 겁을 멈출 수 있습니다. 갈색 또는 흰 쌀에 도달하는 것에 대해 토론 할 때 다음 통로를 위해 음식 혼란을 저장하십시오.,
빵에 대해 말하면,여기 호밀과 사워 도우에 대한 건강한 평결이 있습니다.