Madame Lelica

내 커피 중독이 어떻게 시작되었는지 정말 모르겠다. 서클에서(문자 그대로)뛰어 다니는 데 사용했던 고 에너지 아이로서,나는 그것을 고려조차하지 못했습니다.

때까지 19 세가 되었을 때의 좋은 아이스 커피후 늦은 밤에,밖으로 나가도 맛은 물건입니다. 나는 그 당시에 꽤 역겨운 줄 알았다…그러나 나는 부진한 아침에 부스트가 필요했다.

2018 년으로 빨리 감기. 저는 30 대 초반에 대학 때부터 뉴욕의 카페인이 많은 도시에서 살았습니다., 선택의 나의 믿음직한 음료없이 인생을 상상하기 어렵다. 그것은 거기서 나를 위해 필요로 할 때에는 선택,또는 대한 공식적인 비즈니스 미팅,또는 즉석에 나쁜막과 함께 하겠습니다. 그것은 내가 얼마나 작은 수면을 취했는지에 상관없이 나를 계속 가게합니다.

그래서 내가 커피 불내증을 가지고 있을지도 모른다는 것을 알았을 때 나의 놀람을 상상해보십시오.

‘그것은 모두 음식 감도 테스트로 시작되었습니다.’

나는 항상 특정 음식에 민감하다고 가정했다. 십대 때,나는 유제품과 초콜릿에 의해 악화 된 것처럼 보이는 낭성 여드름으로 고생했습니다., 그러나 지난 몇 년 동안,그리고 과정 후의 Accutane,내 피부를 지고 나는 중지된 지불하는 등 가까운 관심을 내가 무엇을 먹고 있었다.

하지만 최근 몇 개월 동안,나는 느낌을 더 불안 경향상,내 피부 경험했던 작은 탈출,그리고 내 위가 되었을 정기적으로 화가입니다. (커피를 마실 때마다 나는 갈 강력한 필요성을 느꼈다…티미!)나는 어쩌면 커피가 예전처럼 나와 동의하지 않는지 궁금해했다.

그 때 누군가가 다음에 건강,로스앤젤레스 medspa,는 활기찬 건강 음식을 감도 테스트에,나는 그것을 시도하기로 결정했다., 나는 이미 거기에 있었고,다른 미용 서비스(냉동 요법!),그래서 나는 생각했다,왜 안되니?

있는 동안에는 여러 가지 서로 다른 종류의 시험을 평가하는 식품 알레르기를 하나 나는 측정 레벨의 IgG 항체에 의해 생산이 백혈구,말 Tania Dempsey,M.D. 는 사람에 초점을 맞추고 식품 감도,다른 것들 사이에서 그녀의습니다., “생각하는 경우에는 환자는 높은 수준의 IgG 특정 음식,다음을 나타내야 합한 면역 시스템이 싸우거나 시도를 거부하다,”그녀는 말한다.

그러나,그녀는 인정 IgG 수준하지 않은 완벽한 과학—의 이런 종류의 시험은 뭔가가는 당신은 말을 액면 값입니다.

때는 테스트 결과는 이메일로 전송하는 나에게 몇 주 후에 충격을 받았 생긴 것을 발견했습니다 높은 수준의 IgG 의 다양한 음식을 좋아하는 쇠고기,닭고기,랍스터,그리고 심지어는 후추.

‘하지만 가장 큰 범인은? 커피.’

어,뭐??, 에 따라 메간 Retterath,간호사가 의사에서는 다음 건강,나 테스트에는 커피(및 다른 음식을)트리거된 반응에 내 몸을 의미 내에서 미래에 소비입니다.

“편협 커피하지 않는 기타 수 있는 다르게 나타에서 각 사람이 동,알레르기를 커피는 미만이 일반적이지만 들리지 않고,”추가 뎀. “반응은 알레르기 나 편협에서 비롯된 것이 든 커피의 화합물이나 카페인 자체에서 비롯 될 수 있습니다.,”

에 따르면 뎀시,가장 일반적인 현상의 커피 편협을 포함한다:

• 피부 발
• 두드러기 그리고 여드름
• 복부 통증과 경련
• 입에 궤양

하기 위해서 확인하는 테스트 결과, Retterath 제안된 개인 정보를 보호하기 위해 제거 다이어트 제거하는 모든 트리거 시스템 내에서 일정 기간 전에 천천히 다시 소개하는 시간을 볼 수 있는 문제가 발생합니다.,

는 의미를 nixing 과 모든 음식에 의해 표시되는 시험으로 트리거 쇠고기,닭고기,넙치,새우,가재,당근,수박,후추,그리고 물론,커피입니다.

부정 행위의 여지가 없었습니다. 가장 작은 아이스 커피조차도 아닙니다. “당신은 여전히 소비하는 음식이 있는 민감한 커피와 같은,당신은 여전히 당신의 면역 시스템에 응답하고 경는 반대로 정확한 응답은 우리가 원하는”Retterath 말한다. 그것은 모두 또는 아무것도 아닌 작업 일 것입니다.

‘나는 인정할 것이다,나는 좋은 2 주 동안 자신을 심리해야했다.,’

나는 지금까지 미래에 날짜를 선택하고,시리와 함께 알림을 설정합니다.

그 날이 마침내 굴러 갔을 때,나는 카페인에 차가운 칠면조를 갈 수 없다고 생각했습니다. 그래서 나의 아침 Dunkin’Donuts 실행의 더 스왑—아이 녹색 또는 검은 색차 표준이 되당 Retterath 의 추천합니다. 고 차 동안 제공하는 곳 근처에 맞으면에는 커피 용품,그것은 예비 나에게,거대한 카페인과 관련된 편두통 수 있습니다.

1 주일간 커피를 마시지 않고 카페인을 더 제한적으로 섭취 한 후 미묘한 변화를보기 시작했습니다. 내 피부가 조금 지워진 것 같았다., 나의 카페인 섭취량에 관계없이 항상 단단했던 나의 수면은 더 상쾌하게 보였다. 내가 눈에 띄게(그리고 예,TMI 시)적은 자랑했다 적게 위장하고,나 또한 하지 않았어 부풀어 있습니다. 사실,나는 전반적으로 정말로 건강하다고 느꼈고,무언가가 바뀌고있는 것처럼 느껴졌습니다.

그래서 저도의 일부를 제거 기타 식품 표시에 나 테스트입니다.

약 한 달 만에,나는 커피와 그 많은 즐거움에 대해 대부분 잊어 버렸습니다., 확실히,나는 많이 가지고 혼란 눈빛에서 가족,친구와 낯선 사람을 때 나는 언급하지 마시는 커피입니다. 그러나 전반적으로 나는 기분이 좋았습니다-아마도 내 인생에서 가장 건강했을 것입니다.

6 주가 지나고 8 주가 지나고 10 주가 지났습니다. 그리고 그 때 나는 굴복했다.

‘나도 알아,나도 알아. 나는 다시 커피를 마시기 시작했다.’

내가 폭발 했습니까? 아니,물론 아니야. 나는 내 몸에 눈에 보이는 변화를 보았습니까? 당신은 betcha.

지만 내 피부하지 않았다 탈출을 시작했을 때,커피를 마시는,다시 즉시 그것을 느꼈을 둔 일반적으로 더보세요., 나의 위 느낌이 부풀어도 같은 방법으로 그것에서 아침을 시작하기 전에 제거 다이어트—도지 않은 다시 도입 다른 어떤 음식이다.

나는 즉시 Next Health 에서 사람들에게 손을 내밀었다. 이 반응은 내가 커피에 정말로 민감하다는 것을 확인할 수 있었습니까?

짧은 대답:어쩌면. 그러나 부분의 반응이 있었으로 간단으로 내 몸의 재조정하고 커피 한 후 긴 부재,말 Darshan Shah,M.D.,Retterath 의 동료에는 다음 건강입니다.,

“기 때문에 커피는 산성 음료와의 자극,그것은 종종 발생할 수 있습니다 bloating 경우 위장 시스템 개발되지 않 포용력,그것을”라고 말합니다.

다른 범인은 유당 불내증(크리머에게)또는 IBS 일 수 있다고 Shah 는 말합니다. 진정으로 근본 원인에 도달하려면 추가 테스트가 필요합니다.

에서 내 자신의 실험,내가 말할 수있는 거실에 대해 커피를 보이는 화가,헬스장,실외 수영장,피부입니다. 나는 물건을 마시지 않은 그 달 동안 확실히 기분이 나아졌습니다. 그러나 비록 내가 커피 섭취량을 크게 줄 였지만…,오래된 습관은 열심히 죽습니다.

내 목표는 가까운 먼 미래에 커피가없는 곳으로 돌아가는 것입니다. 자바는 단지 나와 잘 어울리지 않는 것 같습니다.