산세는 음식의 수명을 보존하거나 늘리는 과정입니다. 그것은 소금물에 발효 시키거나 식초 기반 용액에 담그면 이루어집니다. 산세 향신료는 일반적으로 공정 시작시 혼합물에 첨가됩니다. 그것은 절인 되 고 무엇이 든에 여분의 맛을 추가 합니다.
산세 스파이스 란 무엇입니까?
피클 링 스파이스는 실제로 피클 링 할 때 추측 할 수 있듯이 사용되는 향신료가 혼합 된 것입니다. 소금물에 절이는 향미료는 또한 여분 풍미를 위해 고기를 소금물에 물들일 때 추가 될 수있다., 산세 양념이 무엇인지에 관해서는 정해진 대답이 없습니다. 그것은 향신료의 조합이며 많은,더 많은 두 가지 성분으로 몇 가지를 포함 할 수 있습니다. 미리 만들어진 산세 향신료는 많은 식료품 점의 향신료 통로에서 구할 수 있습니다. 종종 선택이 전문점에 전시되어있을 수 있습니다.
만든 소금물에 절이 양념
아무것은 집에서 만든 소금물에 절이 향신료할 수 있기 때문에 그것을 사용자 정의와 일치 입니다. 매운 맛을 좋아한다면 분쇄 된 붉은 고추를 늘리십시오. 향신료가 마음에 들지 않으면 모두 생략하십시오. 수제 산세 향신료도 매우 경제적 인 옵션입니다., 그것을 만드는 것은 당신의 향신료 캐비닛에서 식료품 저장실 스테이플 만 필요합니다. 그것은 또한 당신이 낮은 실행 양념 항아리가있을 때 만드는 좋은 일입니다. 하나의 항아리에 모든 작은 여분의 비트를 결합,당신은 산세 양념을 만들었습니다!
이 소금물에 절이는 향미료는 마음에 드는 것이다. 그것은 절인 야채와 고기 소금물에 잘 작동합니다. 선택적 성분을 메모하고 사용하거나 그 맛을 얼마나 좋아하는지 반영하도록 양을 조정하십시오.,oon 고 씨
좋아하는 경우,당신은 토스트 할 수있는 딸기,후추,겨자 씨앗,정향,코리앤더 씨에서 건조 프라이팬을 위해 몇 분의 깊은 맛을 추가하기 전에 다른 재료입니다., 어느 방법으로,모든 것을 함께 혼합하고 저장 당신이 무엇을 사용하지 않는 일에 유리 항아리 또는 이와 유사한 용기에 또는 향미료 캐비닛입니다. 이 조리법은 약 1/2 컵 산 세척 향신료를 만듭니다. 용이 소금물에 절이 향신료를 만든 소금에 절인 쇠고기에 추가하거나 소금물에 절인 오크라이나 매운 절인 마늘을 위해 여분의 맛이다.,