런던 안개 홍차 라떼
말 그대로 기억이 나의 첫 번째 차 한 잔니다. 정말로. 나의 가장 친한 친구와 그 연주했다 학교를 우리는 각 차 한잔을 다음과 같이 우리의 선생님. 여 그것은 립톤 차,찬 우유와 설탕,그러나 내가 사랑에 빠진 맛입니다. 그것은 찻잔에있는 천국과 같았습니다.
작은 알지 못했지만,첫 뜨거운 차소 닮은 런던의 안개 라떼,또한 알려져 있으로 얼 그레이럭 거리에 있습니다.,
나는 느슨하게 말하면,그 세 가지 성분(홍차,우유 및 감미료)은 어쨌든 비슷하다고 생각합니다.
런던 안개 라떼 란 무엇입니까?
The London Fog tea latte 는 밴쿠버의 태평양 북서부에서 유래했다고합니다.
그것은 상대적으로 새로운 레시피로 차갑지만,경우와 같이 많은 뜨거운 음료는,그것의 인기를 증가했을 때 그것은 그것의 방법을 만든 스타벅스는 메뉴입니다.,
런던의 안개 떼는 세 가지 재료:
- Earl grey tea
- 찐유
- 바닐라 시럽(바닐라 추출물&설탕)
그리고 어떻게 그것이 이러한 성분은 우리 모두 아마 우리의 부엌에서 함께 만들은 모금의 천국인가요?
뭔가 특별할 때 발생하는 다른 고객과 더 많은 정보를 공유 베르가못 힌트와 라벤더의에서는 얼 그레이와 함께 크림은 우유의 달콤한 바닐라습니다.
세 가지 성분-충분히 간단하게 들립니다., 그러나 대부분의 것들의 경우와 마찬가지로,그것은 모두 세부 사항에 있습니다. 우선,차 대 우유의 비율에 대해 이야기합시다. 많은 런던 안개 애호가들은 동등한 비율을 주장합니다. 그러나,당신이 좋아하는 경우보다 더 많은 차 우유는 캠프는 다음을 조정하여 귀하의 맛,그러나 결코 가 50%이상유입니다.
런던 안개 차 라떼 만드는 법:
- 얼 그레이 차를 가파르게하십시오.
- 우유를 증기 및 폭기(거품)합니다.
- 바닐라 시럽을 차에 저어줍니다.<리>차에 우유를 붓는다.
1 단계:얼 그레이 차를 가파르게하십시오.,
차 라떼(우유 약 50%)에 관해서,차는 당신이 일반적으로 만들 것 인 것보다 더 강할 필요가있다. 즉,끓는 물 한 컵당 2 티백 또는 2 티스푼의 루스 리프 얼 그레이를 사용해야합니다.
모든 풍미가 추출되도록 차를 3~5 분 동안 가파르게하십시오. 그러나이 홍차 블렌드를 지나치게 가파르게하지 않도록주의하십시오. 그렇게하면 씁쓸해질 수 있습니다.
을 즐길 경우 블랙으로 차이 많이 나는지 확인하십시오 나는 다른 팁을 만드는 방법에 대 black tea 니다.,
당신이 볼 수있는 내가 사용하는 두 개의 티백,그러나,당신은 또한 가파른 느슨한 차에서 유리제 찻주전자 같은 내가 그것을 사랑한다!
그 스트레이너는 큰 그래서 찻잎은 확장 할 공간이 있고 그것의 제곱 가장자리와 단지 예쁘고 독특합니다.
2 단계:스팀&우유를 거품냅니다.,
차가 가파르는 동안,stovetop 또는 전자 레인지에 동등한 양의 우유를 찌고,그것이 끓게 오지 않도록해야합니다.
워밍업되면 핸드 헬드 우유 거품기를 사용하여 공기에 쐬십시오. 목표는 부드러운 마이크로 폼을 달성하는 것입니다.
나는 태평양 북서부의 안개와 닮았 기 때문에 내 런던 안개에 거품 우유의 토퍼를 좋아합니다.
nespresso Aerocinno 와 같은 전기 에어 레이터로 우유를 찌거나 거품을 낼 수도 있습니다.
전기 우유 거품은 빠르고 사용하기 쉽습니다. 말할 것도없고,정리할 스냅.
3 단계:바닐라 시럽을 차에 첨가하십시오.,
차 가파른되면 가서 티백을 제거하고 약간의 바닐라 간단한 시럽을 추가합니다. 또는 당신의 시럽이 차가운 경우에,가서 우유에서 그것을 데우십시오.
자신의 바닐라 시럽을 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 그리고 내가 당신에게 말해 보자,그것은 할 너무 간단합니다!
내가 직접 만든 바닐라 시럽을 만드는 방법을 바로 여기에서 볼 수 있습니다.
4 단계:차와 우유를 합친다.
우리가 먼저 눈으로 맛을 본다고 하니,유리잔에 얼 그레이 티 라떼를 올려주는 것은 티 라떼를 즐기기에 완벽한 방법입니다.,
을 붓고 찐 우유로 차를 다시 들고,거품을 가진 숟가락과 시청 마법의 소용돌이 있습니다. 그것은 용암 램프를 생각 나게합니다.
맛만큼 차의 모양과 느낌을 좋아한다고 말할 수 있습니까?
일단 모든 우유가 부어지면 남은 거품을 꼭대기에 퍼냅니다.,
런던 안개에 Starbucks
좋아요 내가 말했듯이,당신이 얻을 수있는 런던의 안개에는 스타벅스. 아마도이 맛있는 차 칵테일에 대해 들어 본 첫 번째 장소 일 것입니다.
Starbuck hot London Fog latte 는 Teavana Earl Grey tea,2%우유 및 바닐라 시럽으로 만들어집니다. 시럽이 이미 달콤하기 때문에 다른 감미료를 첨가 할 필요가 없습니다.,
경우에 당신은 당신의 집에서 런던은 안개를 맛과 같은 스타벅스할 수 있습니다 실제로 구입하신의 자신의 병의 스타벅스 바닐라갑니다. 나는 그것의 병을 나의 식료품 저장실에 편리하게 보관한다.
팁 스타 벅스 런던 안개 라떼를 복제하기
- Teavana 얼 그레이 차 향 주머니. 그들은 키가 큰 컵(12 온스)에 1 개의 향 주머니를 사용합니다.)음료;그리고 그란데에서 2(16 온스.)및 Venti(20 온스.)크기.
- 스타 벅스 바닐라 시럽 그들은 키가 큰 펌프 3 개,그란데 펌프 4 개,벤티 펌프 5 개를 사용합니다.
- 2%우유 이것은 그들이 사용하는 기본 우유이지만,원하는 경우 다른 종류를 사용하도록 요청할 수 있습니다.,
스타 벅스의 얼 그레이 라떼는 런던 안개를 주문하는 것과 같은 것입니까?
일반적인 용어로,차 라떼는 일반적으로 차와 우유의 동등한 부분입니다. 그래서 스타 벅스 얼 그레이 티 라떼를 주문하면 음료는 반 차와 반 우유입니다.
반면에 Starbucks London Fog 를 주문하면 earl grey 차 반,우유 반,달콤한 바닐라 시럽 3-5 펌프가 제공됩니다.
경우 그래서 당신이 원하는 바닐라 맛과 단맛이 있거나기 위해 런던의 안개 홍차 라떼나를 주문할 수 있는 얼 그레이 latte 으로 펌프의 바닐라., 그러나 당신이 단순히 얼 그레이 라떼를 주문한다면 그것에 바닐라 시럽이 있다고 기대하지 마십시오.,