토마토 페이스는,다양한 저렴한 식품. 여기에 그것으로 무엇을 해야할지.
그것은 2020 년 3 월이며 세계는 그립에 있습니다 유행성. 식료품 없는 부족한,정확히지만,평가는 사람들은 공포-을 구입 통조림 상품을 의미하는 일부에 접근하는 것이 불확실하다., 어쩌면 당신은 쌀을 얻을 수 있지만 콩이나 파스타는 아니지만 긴 종류 만 얻을 수 있습니다. (그리고 어쩌면 당신은 미래에 이것을 읽고있을 것입니다.이 경우,안녕! 그것은 어떻게? 우리가 알고있는 세상은 여전히 존재합니까? 친선의 표시를 보내십시오!)통조림한 토마토 수 있습에 공급,하지만 당신은 아마을 받고 있는 손에 있습 두 토마토 페이스트,또는 당신을 발굴의 튜브 더블 집중 토마토 페이 어딘가에서 뒤에서의 장이다., 좋은 뉴스:는 작은 수 있습니다 또는 튜브는 믿을 수 없을만큼 다양한 성분의 특별한 주입하기위한 맛으로 채식 요리,하지만 도움이 무슨 상관없습니다.
것은 토마토 페이스트?
그래,어쨌든 토마토 페이스트는 정확히 무엇입니까? 합법적 인 질문!, 기본적으로,토마토 페이스트가 어떻게 당신이 요리할 때 아래를 위한 토마토,오랜 시간이 많이 제거해 물 당신이 할 수 있는뿐만 아니라,그들의 씨앗과 피부입니다. 그것은 단지 슈퍼 농축 토마토입니다. 이중 농축 토마토 페이스트는,예,더욱 아래로 집중된다. 는 것이 유용하기 때문에,작은 금액을 붙여넣기를 수행 할 수 있습으로 많은 맛으로 더 많은 양의 다진 토마토 캔 때,그리고 신선한 토마토에 있지 않은 계절 또는 사용할 수 없거나 너무 많은 공간이 어떤 이유입니다. 즉,모든 종류의 토마토 조리법을위한 편리한 토마토 기반 성분입니다.,
어떤 종류의 토마토 페이스트를 얻어야하며 어떻게 보관해야합니까?
토마토 페이스트의 선택이있을 때,나는 튜브에 토마토 페이스트와 함께가는 것을 선호합니다. 그들이는 경향이 있는 것보다 더 비싼 종류에서 수 있습니다,하지만 그것 또한 쉽게 유지하는 냉장고에의 두려움 없이 산화 때문에 당신은 아마만 사용하는 술이 또는 두 가지에 있는 시간입니다. 그들은 또한 찾기가 어렵 슈퍼마켓에서,내 주위지 않기 때문에 우리는 이상적인 세계에 살고,그래서 집어도 캔습니다.,
키를 저장하기 위한 토마토를 이용하여할 수 있는 것입니다,당신은 오픈 그것은 가장 좋은 방법은 특 그것은 모두 밖으로 전송하는 다른(바람직한 완벽한)컨테이너입니다. 자신의 장치에 왼쪽에서 열 수 있습니다에 냉장고,토마토 페이 검서 산화 및 양식을 형능하게 해줍니다. 최고의 방법으로 저장하는 그것의 덩어리를 붙여 넣으로 인분에 시트 pan—나는 보통 이동에 대한 한 스푼을 넣어트 pan 냉장고에 붙여넣기를 강세를 보일 것으로 보입니다., 그런 다음 그 덩어리를 냉동실 가방에 옮기고 라벨을 붙이고 필요에 따라 접시에 스푼 또는 두 개를 던지기 만하면됩니다. 필요 없음을 녹이 붙여넣기 처음 그것을 좀 더 이상을 통합하는 것보다 하지만,그런 작은 금액의 차이는 상당히 작습니다.
첫째,캐러멜 그것은
때 당신은 요리와 함께,토마토 페이스트 상관없이 당신이 무엇을 만들고,그것은 좋은 연습을 볶아에 있는 토마토 페이스트 오일 또는 다른 유형의 지방을 위해 30 초 동안 몇 분간 교반하는 것을 방지하기 위해 자주 고집하고 뜨거운., 그 하나의 작은 단계는 내가 온-에서-수-또는-튜브 주석 맛을 제거합니다. 는 경우에 당신이 요리를 붙여 넣을 때까지 caramelizes 에서 가고,밝은 빨간색을 더 깊이,브라우 빨간 벽돌에,당신은 캐러멜 설탕을 강화하고 맛도 더. 좋은 엄지손가락의 규칙:는 경우에 당신은 거의 다 소테 방향족 화합물에 대한 요리는 시간을 추가하는 토마토 페이스트를 넣습니다.,
추가 깊이 파스타 소스를
토마토 페이 좋은 일을 할 때 손에 토마토-기타 파스타 소스 이후를 강화할 수 있는 맛이 있으면 토마토의 맛 이미 손에 있습니다. 그것은 당신이 통조림으로 만들어진 토마토에서 완전히 만들 수있는이 간단한 마리나라 소스의 핵심 성분입니다. 이 우마미,짠 푸타 네스 카 소스에서도 중요합니다., 하지 않는 경우에도 다른 어떤 통조림한 토마토에 제품 손할 수 있습니다 간단하고 맛있는 파스타 소스와 토마토 페이,마늘,올리브 기름입니다. 신선한 허브가 없으면 말린 것을 사용하거나 건너 뜁니다.
기본적인 콩을 추가 맛있는
내 집에서,우리는 많이 먹는 건조 콩고 나가는 것을 발견 하는 방법이 제일 좋아하는 요리는 항상 포함한 토마토 페이스트를 넣습니다. 나는 잘라이나 절반으로 줄이는 양파와 분쇄 몇 가지 다진 마늘,그리고 네덜란드 오븐에서 꿀꺽 올리브 오일의 시작 때까지 갈색이다., 다음 추가 덩어리 또는 두 개의 토마토 페이스트,그리고 어떤 향신료 난 느낄 수 있는 일반적으로 일부 조합의 훈제 파프리카,칠레 플레이크,오레가노와나의 작은 조금 코코아 분말 및 캐러멜 붙여넣기에 추가하기 전에 콩고 주식이나 물. 그것은 콩 국물에 풍요 로움의 좋은 힌트를 제공합니다.
부 Braises 및 수프
마찬가지로,당신은 다진 고기에 추가,토마토 페이스하기 전에 무엇이든 고기와 액체 당신은 끓인 후에 그것을 보유할 수 있는 소스와 함께 데 도움이 융합 지방,방향족 화합물,그리고 향신료를 사용하., 양지머리에서 돼지 고기에 이르기까지 모든 종류의 고기 절단에 해당됩니다. 덩어리 또한 추가 감칠맛과 풍요로움을 거의 모든 종류의 수프지만,특히 아름다운 콩 기반 것들입니다.
배포의 대용으로 신선한 토마토 카레
모든 종류의 인도 인도-아메리칸 요리가 토마토의 하나로서 그 재료에 끼는 토마토 페이 좋습니다., 책즈 닉 샤르마을 선호한 실제로 그것은,그리고 그가 사용하는 그것에 매우 맛있고 쉬운 압력솥 Dal Makhani,예를 들어,을 얻을 수 있는 강렬한 토마토 맛을 요리하지 않고 아래로 신선한 통조림 또는 토마토입니다. 가정에서,당신은 즉석에서 할 수 있습니다 카레아 요리와 토마토,양파,마늘,생강,마드라스의 카레가루 또는 garam masala,다음과 같이 카레 코코넛 토마토 소스 또는 이 빠른 치킨 토마토 요구르트 소스를 만들거나 이 기본적인 인도 토마토 카레와가 무엇이든 야채와 고기가 있다.,
그것을 사용 Creole 식품
을 만들고 싶어 일부 Etoufee? 토마토 페이스트는 그 점에서 훌륭합니다! 에 대한 동감이 가지 더러운 쌀,기본적으로 밥을 가진 방향족 화합물과 같은 양파와 마늘,플러스 토마토 페이스트,향신료,가지가 있습니다. 전통 요리는 다진 닭 간과 갈은 고기로 만들어졌지만 손에 든 고기가 무엇이든 사용할 수 없다는 규칙은 없습니다.
Plus,토마토 페이스대 강화를 위해 어떤 다른 토마토 맛에 당신이 요리입니다., 추가 덩어리를 선택 소스와 요리,또 그것을 던져서 마리네이드 또는 조미료를 붙여 넣습니다. 짭짤한 풍요 로움의 복용량을 사용할 수있는 무엇이든은 아마 약간의 토마토 페이스트를 첨가함으로써 유익 할 것입니다.
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