Halo-Halo(필리핀 빙수 아이스크림)-작은 미식가

헤일로 헤일로의 궁극적 인 여름에 치료입니다. 그것은 달게 한 콩,과일,증발 한 우유로 이슬비가 내린 면도 한 얼음 및 아이스크림으로 구성된 계층화 된 디저트입니다.

난 항상을 믿고 최선의 방법을 알고는 다른 문화와 사람들을 통해 음식입니다. 우리는 서로 다른 언어를 사용하고,실제로 다른 종교와 라이브 서로 다른 환경에서,하지만 우리 모두가는 먹어야 한다.,

저는 매우 다양한 교외 지역 사회에서 자랐습니다. 맛의 모든 종류의 서로 다른 음식을 나는 일반적으로 먹지 않는 집을 촉발 내 호기심과 매력을 위해 다른 문화를 접하게 합니다.

그 결과,내가 그것을 발견 매우 흥미로운 음식을 먹었던 익숙하지 않다. 나는 세계가 제공해야하는 모든 것을 맛보고 싶기 때문에 단순히 여행을 즐깁니다!

오늘,Lab Noon 은이 가상 한여름 Potluck For Peace 를 호스팅하고 있습니다. 20 명이 넘는 음식 블로거가이 행사에 참여하고 있습니다., 우리는 모두 대화를 촉발시키고 문화를 공유하기를 희망하면서 다른 요리에서 음식을 기여하고 있습니다.

Halo Halo:Filipino Shave Ice Sundae

이것은 내가 좋아하는 여름철 어린 시절 치료 중 하나입니다. 제가 남부 캘리포니아에서 태어나고 자란 동안,저는 어린 시절의 여름을 필리핀에서 모두 보냈습니다.

이 다채로운 계층화 된 디저트를 halo-halo 라고합니다. 타갈로그어의 Halo-halo 는”믹스 믹스.”

Halo-halo 는 오늘의 이벤트를 위해 공유 할 수있는 완벽한 레시피입니다., 그것은 완전히 다른(때로는 무작위)재료가 함께 모여 맛있고 멋진 것을 만들 수있는 방법을 보여줍니다!

나를 위해,미국 여전히 녹는 다양한 문화와 사람들. 그리고,나는 그것을 좋아한다!

성장,내가 노출되는 다른 요리하기 때문에 친구들은 항상 그렇게 공유하고자를 소개하고 자신의 음식을 다른 사람입니다.

저는 개인적으로 항상 좋아하는 필리핀 음식을 초보자와 공유하게되어 기쁩니다., (특히 판데살,칼라만시 주스,치킨 아로즈 칼도!)

halo-halo 의 수많은 변형이 있습니다. 이상적으로는 면도 얼음,증발 우유,아이스크림 및 다양한 믹스 인으로 구성된 계층화 된 디저트입니다.

이러한 믹스 인은 달게 한 팥,달게 한 흰 콩,달게 한 코코넛 끈,젤라틴 및 jackfruit,plantains 및 lychee 와 같은 과일에 이르기까지 다양합니다. 정교한 버전에는 일반적으로 flan(leche flan)의 서빙이 포함됩니다.,

다른 성분들은 계층에서 고층 유리합니다. 그것은 면도 한 얼음으로 꼭대기에 올랐다. (나는 아마존에서이 전기 면도 얼음 기계를 사용하고 나는 그것을 좋아한다!)

분쇄 또는 얼음 조각이 아닌 면도 얼음을 사용하는 것이 중요합니다. 면도 한 얼음은 다른 성분(특히 위에 이슬비가 내리는 증발 된 우유)과 쉽게 혼합됩니다. 우베 아이스크림의 특종이 마무리 터치를 위해 추가됩니다.,

이것은 상점에서 구입 한 구성 요소를 사용하는 매우 쉬운 halo-halo 입니다.

(실제로 아무도 이러한 모든 구성 요소를 처음부터 만들 시간이 없습니다! 당신은 심지어 더 쉽게 만들기 위해 하나의 항아리에 모든 다른 구성 요소의 병 버전을 찾을 수 있습니다.)

지치기 힘든 달콤하고 상쾌한 디저트입니다. 각 물린은 다릅니다.

일단 모든 재료를 함께 섞으면 다른 맛의 폭발입니다. 한 입에는 과일 톤이있을 수 있습니다., 다음 물기에는 아이스크림과 달게 한 팥이있을 것이다. 그것은 흥미 진진한 달콤한 모험입니다!