Madame Lelica

탄수화물은 무엇입니까?

탄수화물은 음식에서 자연적으로 발생하는 설탕,전분 및 섬유입니다. 모든 탄수화물은 설탕 분자로 구성됩니다. 함께 연결된 설탕 분자는 전분과 섬유를 형성합니다.신체에서 전분과 당은 소화 시스템에서 포도당으로 분해됩니다. 포도당은 에너지를 제공하고 신체의 모든 기능에 힘을주는 연료입니다. 포도당은 혈당이라고도합니다.식이 섬유는 소화 중에 분해되지 않는 탄수화물의 한 형태입니다., 그것은 위장,소장,결장을 통과 한 다음 몸 밖으로 나옵니다.

과학자와 영양사는 탄수화물을 복합 탄수화물과 단순 탄수화물의 두 가지 유형으로 그룹화하는 데 사용했습니다. 복잡한 탄수화물에는 전분과 섬유가 포함됩니다. 간단한 탄수화물 설탕을 포함에서 자연적으로 발생하는 과일,야채,우유뿐만 아니라 갈색 설탕,설탕 흰색,꿀,설탕을 첨가하여 음식을 처리하는 동안.

오늘날 과학자와 영양사는 섬유 함량과 성분에 따라 탄수화물을 분류합니다.

좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물은 무엇입니까?,

이들은 다른 다이어트 발기인이 대중적으로 만든 용어입니다. 일반적으로 좋은 탄수화물은 섬유질이 많은 양을 함유 한 식품을 의미합니다. 좋은 탄수화물은 신체에 의해 분해되어 에너지로 사용되는 데 더 오래 걸립니다. 그들은 곡물 빵과 곡물,통밀 가루,채소 및 과일로 만든 제품에서 발견됩니다.

나쁜 탄수화물은 섬유질이 적은 정제 된 탄수화물,주로 흰 밀가루와 설탕을 함유 한 식품을 말합니다. 이들은 식품에서 발견 같은 빵,케이크,쿠키 및 기타 베이커리 물품으로 흰가루;흰색(처리)쌀,일부는 곡물이다.,

나눔으로 탄수화물 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물은 쉽게 생각하는 방법에 대한 좋은 영양하지만,이러한 정확하지 않은,과학적인 용어입니다. 에 대해 생각할 때 먹는 건강한 식단을 먹을 곡물,섬유질 식품보다 풍성,낮은 섬유 식품입니다.

하루에 사람이 얼마나 많은 탄수화물을 필요로합니까?

탄수화물을 계산하는 대신 영양사는 이제”건강한 접시를 사용하여 식사 계획을 세우는 것이 좋습니다.”매 식사마다 접시의 절반은 과일과 채소로 채워야하고 접시의 1/4 은 전체 곡물로 채워야합니다., (영양사는 감자 나 감자 튀김을 야채로 계산하지 않습니다.)접시의 마지막 분기는 단백질-고기,생선,콩 또는 견과류이어야합니다.

왜 전체 곡물이 중요합니까?

전체 곡물은 에너지 플러스 비타민,무기질 및 섬유를 제공하기 때문에 탄수화물의 제일 근원입니다. 전체 곡물을 먹는 것을 가능한 한 자주의 대신에 매우 세련된 곡물,화이트와 같은 밀가루와 흰 쌀,위험을 줄일 수 있습니다 심장병 당뇨병과의 소화 시스템을 유지 건강합니다. 전체 곡물로 만든 식품은 섬유질 함량이 높습니다.

섬유가 중요한 이유는 무엇입니까?,

섬유는 야채,과일,콩과 식물(콩)및 전체 곡물에서 발견됩니다. 섬유는 창자를 움직이게 유지하여 건강한 소화 시스템을 촉진합니다. 그것은 또한 도움이 될 수 있습니다 비만을 방지 및 위험을 줄일의 심장병 당뇨병과 감속해서 소화하고 당신을 유지하고 있습니다.

섬유할 수 있는 수용성(에 용해 물)또는 불용해성(용해되지 않고서는 물).

가용성 섬유에서 찾을 수 있습니다 대부분의 과일,야채,옥수수를 포함한,당근과 완두콩;오트밀 oat bran;견과류,씨앗고 건조한 콩입니다., 소화 중에 물과 혼합하면이 유형의 섬유는 두껍고 젤라틴 물이됩니다. 가용성 섬유 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다(심장 질환과 관련한 위험)및 혈액 포도당(과 관련된 위험에 대한 당뇨병).

불용성섬유에서 발견된 다양한 음식,특히 식품 전체 밀가루로 만들어진,밀기울,현미,곡물,쿠스쿠스,대부분의 야채와 과일. 불용성 섬유는 신체가 소화 시스템을 통해 폐기물을 이동시키는 데 도움이됩니다. 또한 심장 마비 나 뇌졸중을 일으킬 수있는 작은 혈전을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.,

두 종류의 섬유가 모두 중요합니다. 성인 여성은 하루에 적어도 20 그램의 섬유질을 섭취하려고 노력해야합니다. 남자들은 하루에 30 그램을 먹으려 고 노력해야합니다. 가장 쉬운 방법을 포함한 다이어트에 섬유는 다양한 먹을 포함 하는 식품의 원료,전체적인 과일과 야채,콩,그리고 곡물 빵,파스타와 곡물입니다.

탄수화물을 섭취하면 체중 증가가 발생하거나 체중 감량이 어려워 집니까?즉,따라 달라집니다. 모든 유형의 음식에서 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가합니다. 그러나 섬유질 함량이 낮은 식품에는 종종 영양소가없는 칼로리가 많이 포함되어 있습니다., 그들은 포도당으로 매우 빠르게 대사됩니다. 혈당 수치의 급격한 스파이크는 췌장이 지방 저장을 촉진시키는 호르몬 인 인슐린을 더 많이 생산하도록 촉발시킵니다. 이것은 이러한 유형의 음식을 너무 많이 먹음으로써 체중이 증가하기 쉽다는 것을 의미합니다.

섬유질 함량이 높은 식품은 큰 인슐린 러시를 일으키지 않고 더 천천히 대사됩니다. 몸은 몇 시간에 걸쳐 에너지로 사용할 수 있습니다. 일반적으로 섬유질 함량이 높은 식품은 비타민과 미네랄이 높기 때문에 섭취하기에 더 건강한 식품입니다.,탄수화물을 섭취하지 않고 건강한 식단을 섭취하는 것이 가능합니까?

체중 감량은 사람들이 저탄 수화물 다이어트에 가기로 결정하는 가장 일반적인 이유입니다. 전문가들에서 식이와 영양을 동의하는 저탄수화물 다이어트는 좋은 방법이 될 수 있을 점프 시작하량 손실이지만,그것을 따릅니다. 또 다른주의는 많은 저탄 수화물 다이어트가 많은 양의 건강에 해로운 오일을 포함한다는 것입니다. 동물성 지방이 많은 저탄 수화물 다이어트는 실제로 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그리고 매우 저탄 수화물 또는 무 탄수화물 다이어트의 장기적인 효과는 알려져 있지 않습니다., 다이어트를 포함하는 적당량의 건강한 탄수화물 곡물 같은 제품,과일과 야채는 최고의 다이어트에 대한 장기적인 체중을 관리합니다. 그것은 또한 따라야 할 가장 쉬운 종류의 식단입니다.

음식의 영양 라벨은 탄수화물에 대해 무엇을 말해 줍니까?

영양 라벨은 탄수화물의 종류와 음식에 얼마나 많은 섬유가 들어 있는지에 대한 좋은 정보원입니다.,

요약의 특성의 좋고 나쁜 탄수화물

좋은 탄수화물(고 섬유의 콘텐츠)

• 천천히 소화(신체 사용할 수 있는 음식으로 에너지 몇 시간 동안). 천천히 소화 된 음식은 혈당이 점진적으로 증가하는 결과를 낳습니다.
• 가공되지 않은 음식. 천연 성분은 음식을 만드는 동안 제거되지 않습니다. 예를 들면 곡물 빵,콩 및 곡물 및 야채 및 과일과 함께 통 밀가루로 만든 제품이 있습니다.,
• 의 위험을 줄이는 데 도움이 됩 심장병과 당뇨병;을 방지하는 데 도움이 비만;및 유지 소화 시스템의 건강

나쁜 탄수화물(낮은 섬유 함량)

• 급속하게 소화하고 있습니다. 급속하게 소화되는 음식인 스파이크 수준에서의 혈당(스파이크를 트리거하는 췌장을 더 인간이 만드는 호르몬을 몸에 더 저장하는 지방이다.)
• 가공 식품. 천연 성분은 식품의 제조(‘가공’)중에 제거되거나 변경되었습니다., 예를 들어,흰 빵을 만들기 위해 밀 곡물에서 밀기울과 세균을 제거하여 흰 빵을 만드는 데 사용되는 흰 밀가루를 만들어야합니다. 기타 가공 식품을 포함 케이크,쿠키 및 기타 베이커리 물품으로 흰가루;흰색(처리)쌀,일부는 곡물이다.
• 는 심장병,당뇨병 및 비만의 위험을 증가시킵니다.,

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