대황과,그 맛있는 식용 잎은 줄기와 함께로드 톡 쏘는 아직 달콤하고,선명한 맛을 자주 제공한 딸기 또는에서 주성분으로 파이,잼,젤리. 이 맛있는 시원한 날씨 채소는 모든 식용 정원에 큰 도움이됩니다.
수확 후 신선한 대황., Photo credit:소냐 달,gettyimages
여기에는 방법에 대한 몇 가지 팁을 수확 대황:
•식물의 새로운 또는 설립:황는 경우,새로 심지 않아야 될 수확한 첫해를 돕기 위해 식물을 설정 그 자체. 수확을 시작하기 전에 1 년 또는 2 년을 기다리십시오.r•*그것이”익은”지 확인하십시오:첫 번째 단계는 식물을 수확 할 준비가되었는지 확인하는 것입니다. 이것은하기가 비교적 쉽습니다. 수확하기 가장 좋은시기는 봄부터 초여름-보통 4 월에서 6 월까지입니다., 하지만 그들이 선택할 수 있으로 이른 가을,당신이 원하는지 확인하는 것을 막을 수집하고 맛있는 줄기 전에 마지막 서리하도록 하기 위해 식물은 그것을 통해는 겨울이다. 수확 할 가장 좋은 줄기는 적어도 10~15 인치 길이 여야합니다. 당신은 당신의 식물에서 수확을 유지할 수 있습니다,대략 8~10 주,대황을위한 4 년 이상 설립 적은 1~3 주. 는지 확인하는 일부를 떠나이—줄기는 보통 번째는 근처의 절반에 식물을 도울의 대황을 복구 할 수 있습니다. 이런 식으로 당신은 앞으로 몇 년 동안 같은 식물에서 풍부한 수확량을 가질 수 있습니다!,
•수확 방법:원하는 줄기의 기저부 근처를 부드럽게 잡고 천천히 당겨서 비틀어보십시오. 그것은 그처럼 간단합니다! 때로는 줄기에 저항력이 있을 수 있습니다탈하고 필요할 수 있는 한 쌍의 뜰을 만들기 위하여 도움을 동축 케이블의 줄기에서 기초입니다. 줄기 떨어져 잎을 자르고 그(것)들을 버리는 것을 확인하십시오;그들은 유독하 결코 소모되면 안된다.
일단 수확,당신은 당신의 마음에 드는 조리법에 추가하여 맛있는 채소를 즐길 수 있습니다!
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