Juk 은 한국의 풍미있는 쌀 죽이며 다양한 형태로 제공됩니다. 쌀의 곡물은 잠재적 인 질감의 범위를 위해 완전히 갈아서거나,부분적으로 갈아서거나,전체를 남겨 둘 수 있습니다. 추가 기능에서 아무것도 할 수 있습니다 치킨 또는 소고기를 전복,대추,견과류,호박,and more. 일반적으로 가벼운 맛과 부드러운 질감 그것의 종류에 편안한 음식을위한 이상적 먹이가 아픈,노인과 아이지만,그것은 확실히 제한되지 않을 그은 그룹—누구나 즐길 수 있습니 지구 온난화 그릇의 죽습니다.,
이 조리법은 고전적인 dak(닭)죽는 동안 그것은 근본적으로 간단한 준비,거기에 몇 가지 중요한 세부 사항을 보장하는 훌륭한 결과를 얻습니다. 첫째,당신이 할 것을 말하다 야채(이 경우,그 당근,양파,호박)같은 미세한 크기 비교 쌀의 곡물,자신 수 있도록 원활한 조직의 상호 작용의 야채와 쌀이다. 더 크게 자르고이 특별한 조리법의 야채는 투박하고 어색해 보입니다.,*
*노래를 하는데 우리의 조리법의 시간을 포함하지 않을 준비하고 재료 목록,그래서 만약 당신의 칼 기술지 좋은,당신이해야 할당분의 시간에 대한 모든 것을 잘 베.
또한 비판적으로 중요한 것은 사용하는 국물의 품질입니다. 그래,할 수 있는 빠른 죽도와 함께 구입 한 재고 일부 조금의 남은 요리 치킨,하지만 당신을 얻을 것이 훨씬 좋은 맛을 경우 당신은 당신의 자신을 만든다. 이것은 몇 재료의 요리입니다,결국,그래서 당신이 사용하는 사람은 정말 통해 보여줍니다., 그것은 너무 많은 문제가—끓인 다만 전체 닭과 냄비에 물고 방향족 화합물—그러나 그것은 약간의 시간이 걸릴 필요가 있기 때문에 국물을 만들기 위해 먼저(지만 그 시간과 일치하는 전신 시간에 대한 쌀,그래서 당신은 정말을 가속화하는 경우 프로세스를 건너뛰기물 처음부터).
마지막으로,국물을 넣기 전에 기름에 쌀을 볶는 것이 중요합니다. 이것은 이탈리아 리조또에서하는 것처럼 쌀의 풍미를 발전시킵니다., 또한,심각한 레시피 먹는 기여자와 한국 요리 전문가가 정서영는 것을 말한 토스트의 쌀을 확인하는 데 도움이 되는 곡물을 전체적으로 유지되도록으로 죽는 질감 그녀는 것으로 설명하는”아직 살아있다,”하나의 중요한 잘 만들어 죽이 스타일입니다.