삶은 닭에서 언
필요 없음을 녹이 첫 번째 데친 닭고기에서 냉동은 쉬운 100%100%맛있는!
요리하기 전에 닭고기를 해동하는 것을 잊었습니까? 만,그것은 당신의 행운의 날—기 때문에 밀렵은 요리하는 방법을 뿐만 아니라 냉동에서부터 해동. 그래서 냉동실에서 그 닭을 잡고 요리를하십시오.그러나 먼저 밀렵에 대한 약간의 검토., 에서 설명한 바와 같이에 포스트에 대해 밀렵 닭(지에서 냉동),밀렵은 단순히 음식을 요리에 부드럽게 끓인 액체입니다. 할 수 있는 물,국물,올리브 오일,와인,또는 조합. 당신은 그것을 이름. 어떤 액체.
하지만 정말 대단한 밀렵다는 주위의 수분 음식을 유지하는 데 도움이 육즙이고,느린,더 많은 부드러운 열을 유지하는 데 도움이 음식이 부드럽다. 즉,닭 가슴살처럼 쉽게 말라 버릴 수있는 음식을 조리하는 좋은 방법입니다. 데친 새우도 좋습니다.
운이 좋으면 밀렵은 냉동 식품에도 이상적입니다. 왜?, 왜냐하면 무언가를 해동시키는 가장 간단한 방법 중 하나는 따뜻한 물을두기 때문입니다. 그리고 그것은 본질적으로 밀렵하는 것입니다. 그래서 냉동에서 닭 가슴살을 밀렵하는 데 조금 더 오래 걸리지 만 본질적으로 해동하고 한 단계로 요리합니다.
처럼 밀렵 닭고기는 냉동 시작 당신의 닭에서 차가운 물 가지고 그것을 끓—끓는 물 먼저 다음을 추가하는 것이다 닭고기 요리를 외부의 닭고기는 즉시,그것이 원인이 되는 회사가 힘든기 내부의 닭 요리입니다.,
또한 냉동되지 않은 닭고기를 밀렵하는 것과 마찬가지로 물 위에 소금을 충분히 넣으십시오. 대부분의 소금을 얻을 붓고 멀리로 밀렵 액체 조리 후,그리고 그것을 얻기 위해 많은 충분으로 닭고기 자신을 돕고,그것은 맛 좋게 닭고기-y.
또한 추가 마늘,후추,파슬리에 대한 궁금증은,하지만 당신입니다. 를 떠날 수 있는 그 밖으로 또는 추가할 수 있습니다 다른 것들을 밀렵 액체,기초,bay leaves,또는 생강.,
한 번의 물을 끓여 복용하는 대신 그것은 열리는(당신이 당신의 닭고기지 않은 냉동),그것을 끓인 매우 부드럽게 약 3 분 동안 조리합니다. 그런 다음 열에서 그것을 제거하고 단순히 뜨거운 물 속에 앉아 끝내도록하십시오. 그것은 약 12 분에 대한 네 가슴에 도달하 150°F(읽 이 맛있는 과학적인 블로그에 포스팅을 유지하는 내부의 온도 150°F 에서 3 분이 foodsafe 로 165F 은 10 초입니다.,)
에서 약 40 분간 약 15 분 이상하는 경우 당신이 기억하 해빙—당신은,부드러운 달콤한 데친 닭에 대한 완벽한 샐러드,샌드위치,quesadillas,and more.
야호!
크리스틴
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Description
필요 없음을 녹이 첫 번째 데친 닭고기에서 냉동은 쉬운 100%100%맛있는!
성분
- 4(7-8 온스.)냉동 뼈 없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살
- 4 컵을 차가운 물 또는 필요한 경우 더
- 1 1/2tsp., 소금
- 8-10 후추(옵션)
- 2 다진 마늘,박(옵션)
- 소수의 신선한 파슬리(옵션)
지침
- 닭고기를 넣어 프라이팬에 큰 충분히 그것이 하나의 층이 있습니다.
- 물기를 넣고 위에 소금을 뿌린다. (물기가 닭고기를 덮지 않으면,그것이 할 때까지 더 추가하십시오.)사용하는 경우 후추,마늘 및 파슬리를 추가하십시오.
- 중간 열에 온화한 종기에 가져 오십시오.리><리>3 분 동안 부드러운 끓어 오르기 직전의 유지.,
- 가슴을 뒤집은 다음 프라이팬을 덮고 열에서 꺼냅니다.
- 내부 온도가 150°F,약 12 분이 될 때까지 닭고기를 뜨거운 물 속에 앉히십시오. (가슴의 크기에 따라 시간이 달라집니다.)
- 물속에서 닭고기를 꺼내 슬라이스하거나 서빙하기 전에 적어도 5 분 동안 쉬게하십시오.,
last updated on November11,2019 년에 앨리는 맥도날드
카테고리:평일 바쁜, 닭고기 요리법
태그:닭고기,닭 가슴살,가장 쉬운 요리법