이 Patatas Bravas 레시피 로스트,감자를 대신 프라이팬,그들은 그들 모두 쉽고 건강한! 당신은 patatas bravas 소스를 좋아할 것입니다-남은 음식은 거의 모든 것에 큰 맛이납니다!

거룩한 타파스트,! 이번 주 내가 요리법을 공유한 세 가지 좋아하는 타파스–오늘 Patatas Bravas. 수요일,그것은 모두 쉬운 스페인 토틸라에 관한 것입니다. 금요일,나는 Pan con Tomate 로 간단하게 유지하고 있습니다.,

그러나 여기서 우리 자신보다 앞서 나가지 말자.

얼마나 심하게 당신이 그저 지팡이 포크 그로스-듬뿍 바른 감자와 그들을 중얼? 좋아,이제 몇 라운드의 음료를 마신 후에 얼마나 많은 감자를 섭취 할 수 있는지 상상해보십시오.

Ahhhh yeah,this is party food my friends. 타파스는 파티에서 제공하기에 완벽한 것입니다-그들은 공유 가능하고,먹기 쉽고,슈퍼 비공식적입니다.

좋아,patatas bravas 를 만드는 방법을 보자.,

이야기하자 감자. 를 사용하기로 결정했티인 아기 감자에 대한 내 patatas bravas,주로하기 때문에 그들은 사랑스러운 그러나 또한 의미하기 때문에 나가지 않아도 모든 슬라이싱 및 다이싱. 야호!

나는 가게에서 빨간색,노란색,보라색 감자를 모두 함께 가지고있는 작은 패키지를 발견했다. 나는 저의 하나 각색장 내 양파에서 희망을 그들은 새싹 일 눈과 내가 묻어 수 있습니다 그들을 정원에서 나타 감자 식물입니다.,

더 큰 보일러 감자(유콘 골드와 같은)를 사용하려는 경우 1″큐브로 자르십시오. 내가 시도하지 않은 이 레시피와 황갈색,감자하지만 경우에 당신을 제공하기로 결정하는 것도 좋을 것 껍질을 벗김 하기 전에 그들을 큐빙니다. 또한 러셋은 단지 다르게 요리하기 때문에 요리 시간이 다를 수 있습니다. 당신이 그 경로🙂

좋아,소스에 가고 싶다면 그들에 가까운 눈을 유지. 얘들 아,나는 그런 소스 마약 중독자입니다. 그것은 내 인생에서 일종의 문제입니다. 글쎄,더 내 냉장고에 대한 문제처럼.,

난 사람들의 많은 사랑을 똑바로 마요네즈와 함께 제공들의 patatas bravas,그러나 내가 정말 좋은 아이올리 소스(이에 세상은 집에서 마늘 마요네즈와 함께 올리브 기름). 내가 좋아해요 집에서 만든,마요네즈와 시간이 있다면,나는 높게 만드는 것이 좋습니다.

그러나,있다면,서둘러나 당신이 바쁜 다이 타파,또는 당신은 그냥 조금 느낌으(오른쪽으로 거기 당신은)사용할 수 있습니다 내 레시피를 쉽게”아이올리 소스.”그것은 단지 마요네즈,올리브 오일,그리고 그릇에 함께 털어 놓은 눌러 진 마늘입니다. 완료. 그리고 너무 맛있습니다. 그것은 준비된 마요네즈를 공상적으로하는 것과 같습니다., 채식주의 자,vegannaise 를 사용하십시오.

두 번째,내 생각에 더 많은 중요한 소스입니다 patatas bravas 소스입니다.

친구. 친구! 이 소스. 그것은 allofthethings 에 넣어 요구.

이후 나는 정기적인 사람과 모든 것을 내가 부엌에서 어떻게 돌아가지 그것을 보면 사진,나는 이 소스를 넣어 식당-ketchup 스타일-짜-병할 수 있도록”예술”이슬비 그것은 모든 감자. 나는 감자에 그것을 모두 사용하지 않았으므로(쉽게 가질 수는 있지만)남은 음식을 먹었습니다.,

그 patatas bravas 소스 병은 냉장고 문에서 새로운 집을 빨리 발견했습니다.<–쉽게 접근 할 수 있습니다. 그것은 그래서 맛있는 이 음식에(개인의 경험을 바탕으로):계란을 스크램블,pizza,avocado 토스트,남은 파스타,심지어 일반 흰 쌀이다.

그것은 patatas bravas 소스 레시피를 만드는 총 식은 죽 먹기입니다:그냥 믹서기에 몇 가지 물건을 던져,다음…. 그것을 혼합 한 다음 뜨거운 기름에 몇 분 동안 요리하십시오. 완료.

당신이 주위에 거짓말을하지 않았을 수도있는 유일한 성분은 스페인 뜨거운 파프리카입니다.,

저는 이 재료를 사랑하고 그것을 사용하는 모든 시간,하지만 당신은 절망하게 만들이지 않는 어떤에 당신의 찬장,도를 사용하여 정기적인 파프리카와 접지 고추가 추가됩니다. 또는 슈퍼 미쳐서 훈제 파프리카를 사용하십시오. 얌.

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여기 파타 타스 브라 바스 레시피가 있습니다!,

성분

  • 1 1/2 파운드기/치어 감자
  • 2 큰 술 식초
  • 1/4cup 마요네즈
  • 5 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일,나
  • 2 다진 마늘,pressed
  • 2tablespoons canola 기름
  • 1 작은 술,코셔 소금
  • 1/2teaspoon 잘게 다진 흑후추
  • 1 1/2 스푼 핫 스페인어 파프리카, 구분
  • 1(14.,5 온스)할 수 없는 소금이 추가 diced,토마토 주스 와
  • 의 절반이 한 노란색의 양파,껍질을 벗겨
  • 2 다진 마늘, 껍질을 벗겨
  • 1/4 설탕
  • 소금과 후추
  • 다진 신선한 파슬리 잎을 위한 장식

지침

  1. 소 감자와 식초에서 큰 냄비와 함께 두 가지 쿼트의 물. 종기에 남비를 가져 오십시오;감자가 겨우 부드러워 질 때까지 4 분에서 5 분 동안 요리하십시오. 배수하고 식히십시오.,
  2. 는 감자는 냉각,준비하는 마늘을”아이올리 소스”:중간 사발에서는,함께 터 마요네즈,3 개의 스푼을 올리브 기름,그리고 모두를 누르면 다진 마늘까지 잘 결합됩니다. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
  3. 오븐을 화씨 450 도까지 예열하십시오. 카놀라유,소금,후추,뜨거운 파프리카 1/2 티스푼으로 냉각 된 감자를 던지십시오. 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 단 하나 층에있는 감자를 배열하십시오. 황금 갈색까지 예열 된 오븐에서 로스트,약 15~20 분,심지어 요리를 촉진하기 위해 한 번 또는 두 번 감자를 교반.,
  4. 한편,쉬운 patatas bravas 소스를 준비하십시오:큰 스튜 냄비에있는 중간 열에 올리브 기름의 2 개 큰 스푼을 가열하십시오. 위치 통조림으로 만들어 토마토,양파,마늘,남아있는 작은 술의 뜨거운 파프리카,그리고 설탕에 그릇의 큰 음식 프로세서 또는 기다리고 있습니다. 퓌레가 될 때까지 맥박. 신중하게 전송 혼합물 냄비(수 있습 튀 비트);교반,요리를 자주 할 때까지,소스 저희 총명이 어두워지고 저희 가운 컬러와 잃은 양파,맛에 대해 5~6 분입니다. 원하는대로 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.,
  5. “aioli”와 patatas bravas 소스의 관대 한 부분을 얹은 구운 감자를 제공하십시오. 다진 파슬리로 장식하십시오. 뜨거운 봉사.

메모

할 수 있습 끓여 감자 같이 지시한 단계에서 단 하나 유지하는 그들 때까지 냉장을 사용할 준비가 되었습니다.
“aioli”와 patatas bravas 소스를 diner 스타일의 스퀴즈 병(또는 파이핑 백)에 넣어 감자 위에 쉽게 이슬비가 내립니다.

추천 상품

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  • Chiquilin 뜨거운 파프리카, 2.64oz
영양 Information

Yield4Serving1
양 당 ServingCalories527Total 지방 35gSaturated 지방 5gTrans 지방 0gUnsaturated 지방 29gCholesterol6mgSodium751mgCarbohydrates52gFiber6gSugar14gProtein5g

영양 정보를 자동으로 계산한 편리합니다.이 레시피를 만들었 으면 어떻게해야합니까?

사진을 찍고@thewanderlustkitchen 에 태그를 지정하십시오. 나는 당신의 버전을보기 위해 기다릴 수 없다!,파타타 브라바,파파스 브라바,파타타 브라바,감자 브라바,감자 브라바,브라바 감자,하지만 어떤 이름을 사용하든 맛있습니다!나는 이것을 할 수 없다.

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