이 구운 호박입니다에서 목욕을 맛 마늘과 허브 마리네이드,요리하는 완벽에 그릴 수 있습니다. 만들기가 빠르고 항상 격찬을 얻는 쉬운 반찬!
좋아해요 구운 야채,특히 아스파라거스,감자일 패킷을,이 놀라 맛있는 호박입니다. 일단 그릴에 호박을 시험해 본 후에는 다른 방법으로 요리하고 싶지 않을 것입니다.,
때 따뜻한 개월 롤 주위에,나는 나 자신을 발견 먹는 호박과는 다른 여름 스쿼시에서 정기적으로. 호박도 저렴하고 광범위하게 사용할 수 있으며 건강합니다! 호박을 먹는 나의 아주 좋아하는 방법은이 구운 호박 조리법에 있습니다. 그것은 당신이 아마 이미 손에 가지고있는 재료로 너무 간단하지만 너무 맛있습니다!
어떻게 구운 호박을 만드나요?,
첫 번째 단계로서 이 레시피를 준비하는 마리네이드는,조화의 올리브 오일,레몬 주스,마른 허브,마늘,그리고 양념만을 알 수 있습니다. 당신은 당신의 호박을 흡수 마리네이드에 20 분 이상이지만,그것의 더 나은 시간이 있다면 그것이 앉아서 최소 2 시간입니다. 후에 호박은 양념,그것은 그릴에–를 사용 숯불 그릴,또는다면 그것은 굽고,날씨가 선택한 내내 그릴에 팬합니다.,
팁에 대한 구운 호박
- 을 사용하는 것처럼 작은 호박을 나는 분기로 절단. 호박의 더 큰 조각으로 요리하는 것은 그릴에 감상 얻기에서 그것을 방지하는 데 도움이됩니다. 당신이 선호하는 경우 슬라이스 호박할 수 있습는지 확인,조각은 적어도 1/2inch 두께입니다.
- 사용 말린 이탈리아어 양념에 내 마리네이드는,에서 널리 사용할 수 있는 향미료 통로의 대부분의 식료품점입니다. 당신이 이탈리아 조미료가없는 경우에,당신은 말린 파슬리,오레가노 및 바질의 동등한 부분을 사용할 수있다.,리><리>신선한 레몬 주스는 여기에 가장 좋습니다,병에 종류를 사용하지 마십시오.
- 나는 다진 파슬리와 같은 신선한 허브로 구운 호박을 장식하는 것을 좋아합니다. 손에 파슬리가 없다면 다른 훌륭한 옵션은 신선한 딜,바질 또는 향신료입니다.
방법을 사용하여 구운 호박
먹을 수 있는 구운 호박 같은 반찬으로,그러나 내가 자주의 추가 구운 호박에 사용하는 다른 요리법입니다.
- 파스타:이 호박 조리법은 페투치니 알프레도에 완벽한 추가품입니다.,
- 샐러드:호박을 거칠게 자르고 그린 샐러드에 추가하십시오.
- 샌드위치:구운 고추,신선한 모짜렐라 및 페스토로 구운 호박을 놀라운 샌드위치로 만듭니다.
- 피자:호박을 자르고 냉동 치즈 피자 위에 추가하십시오.
호박은 건강합니까?
호박은 엽산,리보플라빈,비타민 C 및 망간을 포함한 비타민과 미네랄로 가득합니다. 호박은 칼로리가 적고 섬유질이 높습니다., 호박은 항산화 제와 항 염증 화합물로 가득차 있으므로 채소를 즐기고 동시에 건강을 유지하는 좋은 방법입니다.
일단 당신이 시도하고 구운 호박,당신은 자신을 발견 먹는 그것의 모든 여름다.,
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구운 호박
1 큰술,레몬 주스가
지침
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장소에 올리브 오일,레몬즙,소금,후추,이탈리아어 양념하고 다진 마늘에서 큰 그릇에 담는다., 결합하기 위해 털다.
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호박을 그릇에 넣고 코트에 던지십시오. 적어도 20 분 또는 최대 2 시간 동안 덮고 냉장하십시오.
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그릴이나 그릴 팬을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.호박을 단일 레이어로 그릴에 추가하십시오. 한 면당 3-4 분 동안 또는 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 추가 소금과 후추로 양념하십시오.
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그릴에서 호박을 꺼내 서빙 접시에 놓습니다., Sprinkle with parsley and serve with lemon wedges if desired.