5つのアメリカ人のうちの一つは毎週胸焼けか酸の還流を経験します;米国の40パーセントはそれを少なくとも月に一度は扱います。 多くの場合、私達はちょうど熱いソースを責め、それを治療するために店頭薬を取る。 おそらく、違った考え方をする時です。,
食道腺癌-胃に口から食べ物や飲み物を提供するソフトチューブの裏地の癌は—1970年代初頭以来七倍に増加している、ポールOberstein、マンハッタンのNYU LangoneのPerlmutter癌センターで胃腸内科腫瘍学プログラムのディレクターは述べています。 米国癌協会は、15,850人のアメリカ人が今年食道癌で死亡すると推定しています。 食道癌の八十から五パーセントは、55歳以上の人々に発見されています。,
“それは私たちが私たちの人口に持っている最も急速に成長している問題の一つだ、”デビッドOdell、ノースウェスタン大学ファインバーグ医学の学校、ノースウェスタン記念病院の胸部外科医とリード研究者は述べています食道癌の研究にアメリカ癌協会が資金を提供しました。
がんの増加は、胃食道逆流症（GERD）、あなたが週に二回以上の酸逆流の発作を持っているときのための医学名の上昇と平行しています。 GERDは複数の要因は、肥満傾向を大きのお食事や高ストレスです。, しかし、多くの人な普通胸焼けの症状でもつやマスクもより深刻なものとしている。
慢性胸焼けは、時にはバレット食道と呼ばれる障害につながることができます食道の細胞、お肌のような通常の扁平上皮細胞は、胃のような腺 “胃酸にさらされると、食道は胃のように見えるようにしようとします”とOdell氏は説明します。 “GERD患者の五パーセントは、バレットのを開発し、それらの10パーセントは、癌を開発するために行くだろう。,”
残念ながら、単純な胸焼けのために癌の兆候を間違えるのは簡単です。 それはまさにエレン-タウシャー66歳に起こったことです。 彼女の仕事はほとんどよりもストレスが多かったかもしれません：タウシャーはオバマ政権の国家次官でした。 2010年、彼女の人生の特にストレスの多い時期（彼女はジュネーブにいて、ロシアとの軍備管理条約を交渉していた）、彼女は酸逆流の古典的な症状を経験し “ほとんどの食事の後、胸に痛みがあり、嚥下困難がありました”と彼女は説明します。 “私は何を経験していたのかわかりませんでした。, 一瞬が過ぎ、タイトな感じが楽になり始めました。 私はストレスまでそれをチョークし、それでそれを残しました。”
しかし、次の五ヶ月にわたって、彼女の症状は頻度と重症度の両方で増加しました。 時には、彼らは食べることを不可能にした。 彼女が主治医に電話したとき、彼は彼女の症状が異常であると結論づけ、翌日に来るように頼んだ。
“私の医者は、彼らが最初に逆流症状を訴えるときに多くの患者が言われているものをその日私に言っていた場合—六週間Prilosecを取り、症状が和らぐかどうかを確認—私は今日死んでいるだろう、”Tauscher氏は述べています。, 代わりに、彼は内視鏡、医師がそれを検査することができますので、最後に光とカメラと細いチューブがあなたの消化管に供給される手順を命じました。 テストでは、タウシャーの症状は、彼女の食道の内側の周りの道のほぼ四分の三に成長していた三インチの長さの腫瘍によって引き起こされたことが
Tauscherの癌がこんなに早く診断された理由の一つは、彼女がGERDの病歴を持っていなかったということでした。, 慢性逆流患者は、食道癌が20パーセント未満の五年生存率を持っている理由の一部であるような即時のケアを取得する可能性が高いではありません。 それはObersteinが変えたいと思っているものです。
“誰かが薬や食事の後に寝ないような簡単な措置によって制御されていない胸焼けを持っている場合、彼らは彼らの医者や胃腸科医にフォローアップすることが重要です”と彼は言います。 医師は、食道の問題の兆候があるかどうかを確認するために内視鏡検査を勧めることがあります。,
ボトムラインは、Odell氏は述べています：”逆流がある場合は、他に何も起こっていないことを確認するために医師と話し合ってください。 あなたが嚥下困難を持っている場合と、すぐに医師に相談してください。”
抗癌食
健康的な食事にシフトすると、GERDを逆転させ、食道癌のリスクを軽減することができます。 あなたの食べることに焦点を当ててください：
- 高繊維食品。 繊維が豊富な食事は、バレット食道のリスクを最大66パーセント、食道腺癌のリスクを最大34パーセント減らすことができます。
- 果物や野菜。, 人々が彼らの規則的な食事療法の一部としていろいろな色のより多くの果物と野菜を食べるとき、Barrettの危険は73パーセント多くによって切られ、食道の腺癌の危険はおよそ32パーセント減る。
- 緑豊かな緑とマメ科植物。 葉緑素やマメ科植物などの食物源からの葉酸摂取は、バレット食道および食道癌のリスクを最大60％低減することが示されています。