“パン屋のダース”は、パン屋が顧客を短絡させたために非難されるのを避けるための方法として生まれたかもしれません。
“Baker’s dozen”はここにリダイレクトします。 その他の用途についてはベイカーズ-ダース(曖昧さ回避)を参照。
ベーカーのダース、悪魔のダース、ロングダース、またはロングメジャーは13であり、標準のダースよりももう一つです。 今日のベーカーのダースの最も広い使用は、単に十三のオブジェクト（しばしば焼き菓子）のグループです。 この用語は、過去数世紀にわたって異なるものを意味しています。,
イギリスでは、特定の商品を販売する際に、パン屋は特定の重量または品質（または特定の平均重量）でダース単位で商品を販売する義務がありました。 この時間の間に、この条件を満たさなかったダースの単位を販売したパン屋は罰金と罰せられることができる。 したがって、このペナルティを危険にさらすことを避けるために、いくつかのパン屋は、最小重量が満たされたことを確認するために余分なユニット,
オックスフォード英語辞典によると、”ベイカーズダース”という用語は16世紀後半に始まり、”小売業者にダースを販売するときに十三パンを含むというパン屋の間で以前の習慣の後に呼ばれているようであり、小売業者の利益を表す余分なパンである。”
フランシス-グロースによる1811年の古典辞典によると、”パン屋のダースは十三であり、その数のロールはダースの購入者に許可されている”。, しかし、ほとんどの情報源とは対照的に、おそらくグロースによるものであったその辞書の匿名の1785版によると、”パン屋のダースは十四であり、その数のロールはダースの購入者に許可されている”。
この用語はまた、”今日の十二と昨日の一”として、jocular方法で定義されています。
ダースに追加された13個目のローフは、ヴァンテージローフと呼ばれています。