新鮮なハーブが大好きですか？ 庭から新鮮なミントとハーブでミントティー（および他のハーブティー）を作る方法を学びます
毎年夏に私の好きなことの一つは、私のミント 彼らは印象的です。
私は容赦なくそれらをカット–レシピのために、ガーニッシュ、そして時にはちょうど彼らの天国の香りを楽しむために。,
そして、まだ、私が見るたびに–植物は大きくなっています。
そして、私は自家製のお茶を作るのが大好きなので（このキャットニップティー、この松の針ティー、このジンジャーティーのように）、与え続けている私のミント
より多くのお茶のアイデアをしたいですか？ デッドハーブティー.
私が持っているミントの種類は重要ですか？
まったくではありません。
実際には、いくつかの種類のミントがある場合は、それらを混ぜてください！, ここでは、使用したチョコミントとの甘いミントがあります。
私は野生のミントを使用することはできますか？
もちろんできます！
収穫する前に、植物をミントの一種として積極的に特定してください。 私は北米の野生の花への国立オーデュボン協会フィールドガイドのようなガイドブックを使用することをお勧めします。
ミントの葉は新鮮であるか、ミントティーのために乾燥する必要がありますか？
このお茶のために、私は新鮮なミントの葉を使用しました。 新鮮なミントはあなたに穏やかで心地よいお茶を与えます。
乾燥したミントはまた大きい茶を作ることができる–乾燥されたミントが古くない限り。 古い乾燥されたハーブは弱い、flavorless茶を与える。,
あなたの乾燥したハーブが何歳であるかわからない場合は、それらの匂いを嗅ぐか、指の間でそれらを擦って臭いを嗅ぐようにしてください。 （あなたが何も匂いがしない場合–それらを投げる！)
どのように私は私のお茶をより強く、またはより風味豊かにするのですか？
マイルドなお茶は、特に夏の暑さで美味しいことができます。
しかし、もっと強いものを好む場合は、紅茶のバリエーションのレシピカードを確認してくださ より多くのハーブ、あるスパイス、またはより深い味のための緑か紅茶で混合できる。
急須は必要ですか？
いいえ！ フレンチプレスをお持ちの場合は、代わりにそれを使用できます。
どちらも持っていませんか？,
あなたは茶のボールを使用するか、メッシュふるいを通してお茶をひずませることができます。
新鮮なミントを使用するより多くの方法をしたいですか？ これらを試してみてください：ハーブ、柑橘類、+フルーツとミントジュレップと注入された水を作る方法
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ミントティーを作る方法
Author: Sarah Trenalone
No
2-3 Days
Ingredients
Mint Tea Base:
- 20 fresh mint leaves, any variety.,/div>6カルダモンポッド、粉砕
- 1小さじフェンネルの種子
ハーブティーのバリエーション（1、または両方の少量を選択）
- 2-3スプリングスフレッシュタイム
- 2小枝新鮮なローズマリー
ブラックミントティー：
- 2tsp紅茶、ルーズリーフ（または2つのティーバッグ）
指示
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ミントの葉（および他のハーブを使用している場合）をすすぎ、乾燥させるために脇に置きます。,
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お茶の水を沸騰させます。 ティーポットやフレンチプレスに注ぐ。
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油を解放し、ティーポットに追加するためにあなたの手でミントの葉をつぶすか、ポットに追加し、カクテルマドラーや木製のスプーンの裏
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追加の成分（レモンを除く）を追加します。 カバーポット。 急な5-7分あなたは緑茶や紅茶を追加した場合、またはハーブティーのための8-10分。,
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必要に応じてレモンと、ホットサーブ。
アイスティーの場合：お茶の大きなバッチを作り、お茶を少し冷やしてから、冷蔵庫の投手またはガラス瓶に保管してください。 2-3日以内に使用して下さい。
注意事項
- より強い茶：より多くのミントを使用してください
- 乾燥したミントの葉：それらを粉砕し、1オンスの水あたり8tspを使用してください。
栄養情報には、オプションの成分は含まれていません。,