Madame Lelica

リンゴの脱水はかつてないほど簡単 私はあなたが食糧脱水機について知る必要があるすべてに加えて、これらの驚くほど美味しい脱水シナモンリンゴを作る方法についての簡単な

これはCosoriに代わって私が書いたスポンサー投稿です。 すべての意見は私自身のものです。,

脱水リンゴ

キッチンガジェットは素晴らしいですし、私の人生をそんなに簡単にします。 遅い炊事道具、空気フライ鍋および即刻の鍋の調理法は文字通り私に台所の時間を救い、今私は私の食糧脱水機と恋に落ちた。 そして、私は特にこれらの脱水リンゴを作るのが大好き それらは味の完全、間食のために完全、極度の栄養価が高いです。 しかできないでも食べられるのですのでぜひご覧下さいませ。 脱水シナモンリンゴは、今私のお気に入りです,好意は休日を思い出させるので、今年の特にこの時期., 私はリンゴを脱水することがとても簡単だとは思わなかったでしょうが、プロセスは簡単です。 りんごを切り、シナモンシュガーレモン艶出しを準備し、脱水機がすべての仕事をするようにしなさい。 私はこれらの脱水シナモンリンゴを作る方法をステップバイステップでお見せするつもりです。

最高の食品脱水機

私は徹底的にそれはとても直感的で使いやすいですので、私のCosori脱水機を楽しんでいます。 またステンレス鋼のクリーニングが簡単な、6食器洗い機の安全なトレー。, それは私が30分単位に時間を設定することができ、私が眠っている間、私は一晩食品を脱水することができます行われたときにオフにシャットダウ 調節可能なサーモスタットは簡単に利用できる”をクリックし、+や-ボタンを押します。 温度較差は95°-165°F.からどこでも水分を取り除くことを割り当てますきれいになることは容易および貯えること容易です。

私は脱水食品がこれほど簡単かもしれないとは思わなかった！

食品脱水機はどのように機能しますか？

食品の脱水は、基本的に食品から水分を除去するプロセスです。, “食品乾燥”とも呼ばれ、果物、野菜、肉などのさまざまな種類の食品を保存する方法です。 食糧脱水機は空気の循環を可能にするのに熱要素およびエア-ベントを使用する。 脱水機の発熱体、ファン、および通気口は、水分を除去するために一緒に働く。 加熱要素は、その水分が放出される原因となる食品を温めます。 脱水機ファンはそれからエア-ベントによって電気器具から暖かい、湿った空気を吹きます。 このプロセスは、食品がより低い水分content有量に乾燥するまで数時間続く。,

脱水食品と凍結乾燥食品の違い

私はしばしば脱水食品と凍結乾燥食品の違いは何かと尋ねられます。 それは水分content有量に沸騰します。 あらゆるタイプの食品保存に関しては、湿気は食糧から取除かれる必要があります。 ここでは、あなたが知っておく必要があるものです：

• 脱水食品とは-脱水プロセス：
  • 脱水食品は、通常、20％未満の水分content有量が含まれています。 食糧の脱水はたくさんの年の間あり、火とされるのが常であった。, 今日、プロセスは食糧を渡る熱く、乾燥した空気を循環することを含む。 これにより、多くの水が除去されます。 湿った空気はそれから水が取除かれ続けるように乾燥します。 温度は水を除去するのに十分な高さですが、食品を調理するのに十分な高さではありません。 脱水された食品は、通常、枯れて柔軟です。凍結乾燥させていた食糧-凍結乾燥プロセスはである何:
    • 凍結乾燥は食糧の湿気の約98%を取除きます。 このプロセスには凍結乾燥機が必要です。 凍結乾燥に関しては、まず食品を切断して凍結する必要があります。, プロセスを始めるとき、凍結のレベルからの温度を取り、次にゆっくり上げられます。 食品中の水は、食品の構造を維持しながら、固体状態から気体状態に移動します。 また凍結乾燥プロセスの間に栄養価を保ちます。

  リンゴを脱水する方法

  ここでは、このレシピのために必要な成分です：

  • リンゴ-4-6リンゴを使用してください。 脱水に最適なリンゴは、honeycrisp、fuji、gala、およびpink ladyです。li>
  • レモン-レモンのジュース中の酸は、褐変からリンゴを保つのに役立ちます。, レモン汁を吸収す。ッシュ。
  • Sugar-私は脱水時にタルトリンゴを使用するのが大好きで、砂糖はレモンとリンゴの両方からタルトの味の一部をカットするのに役立ちます。
  • シナモンとナツメグ-香味増強剤として作用する粉砕スパイス。
  • バニラエキス-バニラの風味のヒントを提供するために、地面のスパイスと砂糖とよくペアになります。

  

  脱水リンゴのレシピ

  • 最初にやることは、リンゴの芯を取り、厚さのあるリングにスライスすることです。, したい場合は脱水apple社チップト、アップルリング。
  • あなたは脱水または皮を残す前にリンゴの皮をむくためのオプションがあります。 私の好みはそれらを残すことです。 私の息子が好きな彼のリンゴの皮を剥いでいることが多く、両者の組み合わせのためにこのレシピです。

  

  • 次に、小さなボウルにレモン汁、バニラエッセンス、砂糖、シナモン、ナツメグを混ぜます。
  • よく混ざるまで泡立てます。 それは混合物のいくつかが少しゴツゴツしている場合はokです。

  

  • ザルで、リンゴをすすぎます。,
  • リンゴをガロンサイズのジップロックバッグに入れます。
  • レモン汁シナモン混合物を袋に注ぎ、密封します。 必ずすべての空気を除去される前に適しています。
  • 混合物がリンゴによくコーティングされるまで袋を振ってください。
  • カウンターで10分間漬けてみましょう。

  

  • 各リンゴをワイヤラックに置きます。 彼らは触れてはならず、重なってはいけません。
  • ワイヤーラックを脱水機に入れ、ドアを閉めます。,

  

  リンゴを脱水するための温度

  私は記事を見て、130F、135F、145Fでリンゴを脱水するように助言する本を読んだ。135Fでリンゴを脱水することを好む。鍵はこれである-温度が熱すぎると、ビタミンや酵素を分解し、実際に食べ物を調理するプロセスを開始する。 この要素は、肉を脱水するときにより重要になります。 それはリンゴの脱水になると、私は135Fがこのレシピに最適であることを発見しました。,

  リンゴを脱水する時間

  所望のテクスチャに応じて、あなたはリンゴを脱水する時間に依存します。

  • クリスプ-私はリンゴがクリスプ側にもっと好きなので、私は完全な12時間私の脱水機を実行します。
  • 柔軟な-脱水機を5-6時間実行します。

  リンゴがあなたの希望の質感になったら、冷ましてください。 トレイからリンゴを削除し、お楽しみください！

  

  脱水リンゴを保存する方法

  乾燥したリンゴを気密容器または気密保管袋に保管してください。, また、瓶やガラス貯蔵容器を使用することもできます。 使用Ziplock冷凍機のバッグはも安全に使用、必ずすべての空気を取り除く金型で成長します。

  

  脱水リンゴの持続時間

  よく密封されていれば、約6ヶ月続きます。 乾燥した、涼しい場所でりんごを貯えることを確かめなさい。 していなく、トイレットペーパーを捨て、冷凍-解凍がん、食べたりします。

  あなたはオーブンでリンゴを脱水することはできますか？

  はい、できます。, ほとんどの食品脱水機は、脱水時に必要な温度範囲である95°から165°Fの範囲です。 多くのオーブンは200度以下に落ちないので、オーブンを使用して本当に食品を脱水するのは難しいです。 あなたはオーブンでリンゴを脱水している場合は、200°Fにオーブンを設定しますライン2羊皮紙とクッキーシートと所望の質感まで2-3時間リンゴを焼

  リンゴを脱水するためのその他の専門家のヒント

  • リンゴを脱水するときに、”技術的に”甘味料を加える必要はありません。, リンゴの天然糖は、乾燥プロセス中により強くなります,しかし、私はタルトリンゴを使用するのが好きで、このレシピはレモン汁を求めているので、,私は甘いの少しでタルトをカットするのが好き.
  • 脱水したリンゴを完全に冷めるまで保管するためにパッケージ化しないでください。 湿気を引っ掛けたいと思わない。
  • 保存容器には、リンゴを脱水した日付をラベル付けします。
  • リンゴを真空シールすることにより、貯蔵寿命を延ばし、カビが成長する機会を減らします。li>
  • あなたは実際に太陽の下でリンゴを乾燥させることができます。, あなたが必要とするのは低湿度環境だけです。 私はアリゾナ州に住んでいるので、これは夏に120度の日があるときに本当にうまくいきます。 そして、はい、それはここで起こる。 太陽の下でリンゴを乾燥させるには、単に羊皮紙が並んだクッキーシートの上にスライスしたリンゴを置きます。 6時間後、リンゴを裏返しにする。 彼らは所望のテクスチャに達するまで6時間以上太陽の下で乾燥させます。
  • 脱水リンゴは、教師、同僚、友人のための完璧な贈り物を作ります！

  

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  脱水シナモンリンゴのレシピ

  脱水リンゴはかつてないほど簡単でした。 私はあなたが食糧脱水機について知る必要があるすべてに加えて、これらの驚くほど美味しい脱水シナモンリンゴを作る方法についての簡単な

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