最高のオーブン焼き赤ちゃんバックリブとドライラブのためのこのレシピは、あなたがBBQリブを愛しているが、熱いグリルの上に数時間外に立って愛していない場合は、あなたのためである、またはオーブンでそれらを調理する簡単な方法を探しています！
オーブン焼きの赤ちゃんのバックリブは、口当たりの良いジューシーで、骨の柔らかさから落ち、ピリッとしたバーベキューソースでslatheredとき、ちょうどプレーン指なめる”良い！, 熱いグリルの上に立つのではなく、オーブンでそれらを調理することができるという利便性は、私の本の中で毎回勝ちます！
赤ちゃんの背中の肋骨は何ですか？
あなたが疑問に思っている場合には、赤ちゃんの背中の肋骨は赤ちゃんの豚から来ていません！ と呼ばれるこれらの豚肉リング短縮小に比べスペアリブやセントルイスタイルリブを入れてください。 赤ん坊の背部ribs骨はまた他のタイプの肋骨と比較される脂肪で非常に肉そして比較的低い。
膜または銀の皮を取り除く方法：
- 肋骨の肉の側を下にします。,
- ラックの骨側の膜の下に小さなナイフの刃の鈍い端を挿入します。 あなたは膜の隅をこじ開けたいです。 刃を取除き、次に皮の上でさらにゆるめるためにあなたの指を挿入して下さい。
- 次に、ペーパータオルで膜の角をつかみ、リブの長さを慎重に剥がします。 膜が裂けた場合は、すべて取り除かれるまで上記の手順を繰り返します。li>
また、それが行われているかを確認するために私のビデオをチェックアウトすることができます！ 膜を残せば、調理すると同時に堅く、ゴム状になることができます。, また、乾燥した摩擦が肉に浸透するのを防ぐことができます。
あなたの肉屋に膜を取り除くように頼むこともできます。
ドライラブを作る方法：
このレシピを離れて設定するものは食欲をそそるとスパイシーなドライラブです。 この独特な赤ん坊の背部rib骨の摩擦は肋骨に甘く、ピリッとした好みのちょうど右のバランスを貸す。 それはそれらをとても風味豊かにさせるものがである。
小さなボウルにすべての乾燥した摩擦成分を組み合わせます。,
乾燥した摩擦であなたの肋骨を味付けする方法：
乾燥した摩擦を肋骨の両側に自由に振りかけ、穏やかにそれをこすります。 肉側で特に寛大であること。
最高の味のために、肉を最低30分間擦って座らせます。 または、豚肉を冷蔵して最大24時間放置することもできます。 一晩は最高です！
肋骨を調理する方法：
豚肉を調理する準備ができたら、オーブンを300度Fに予熱します。,
調理する前に、リブのラックを頑丈なアルミニウム箔で包みます。 縁が付いている天板にパッケージを置きなさい。 オーブンにベーキングシートを入れて、一時間と三十分のための肋骨を焼きます。 または、肉が骨から引き離され始め、柔らかくなるまで調理してください。
350度のオーブンで肋骨をどのくらい調理するか：
豚肉が終わったら、ホイルパケットを開き、それを引き戻します。 ブラシをお好きなバーベキューソースでいただきます。 熱を350度に上げ、ラックをさらに30分間調理させます。,
骨の間の肋骨をスライスし、ナプキンと余分なバーベキューソースをたっぷり使ってすぐに役立ちます！
スモーキーな味を得る方法：
このオーブン焼きレシピでは得られないことの一つは、スモーキーなバーベキューの味です。 しかし、これらの肋骨は、それ自体でおいしくて美味しいです。 あなたが本当にスモーキーな味なしでは生きられない場合は、試すことができます：
- あなたのBBQソースに少量の液体煙を加えます。
- また、バーベキューソースに燻製パプリカや燻製の塩を加えることができます。,
- または、ヒッコリースモーク風味のバーベキューソースを購入することができます。li>
最後に、そのスモーキーな味を得るためにグリルのラックを終了する方法を確認するために私のヒントをチェックしてください。
彼らと一緒に何を提供するのですか？
この料理を提供する側面をお探しですか？, これらの美味しいオプションをチェックしてください：
- 南ポテトサラダ、
- 南スタイルの焼きマックとチーズ
- 南フライドグリーントマト
- 夏のパスタサラダ
- 南チーズコーンプディング
- 簡単な南コーンサラダ
- ポテトブロッコリーサラダビネグレット
リストは続きます。 とができるようになりまオプションはこちらからリンクすべてのお惣菜レシピに用いられています。
残り物を保存して再加熱する方法：
残りの肋骨は、冷蔵庫で三から四日間、または冷凍庫で三ヶ月までしっかりと保管することができます。,
電子レンジで残り物を再加熱するには、電子レンジセーフプレートに置き、バーベキューソースのスプーンまたはそこらでトップ、およびワックスペーパーの部分と分 私はまた、通常、乾燥からそれらを保つために、各リブに水のドロップまたは二つを追加します。
オーブンで残り物を再加熱するには、バーベキューソースの数杯と数滴の水でトップし、アルミホイルでしっかりと包みます。 350度のオーブンで約20分、または暖かくなるまでポップします。,
冷凍された肋骨は、再加熱する前に一晩冷蔵庫で解凍する必要があります。
シャロンのヒント：
あなたが好むなら、あなたは遅い炊飯器やcrockpotで肉を調理することができます。 彼らは摩擦でマリネした後、あなたの遅い炊飯器に追加し、低8時間または高4時間調理します。 リブが完了したら、ゆっくりと炊飯器から取り出し、縁のあるベーキングシートの上に置きます。 あなたの好みのバーベキューソースで磨き、350度で付加的な30分またはバーベキューソースがcaramelizesまで焼きなさい。,
オーブンの代わりにグリルで赤ちゃんの背中の肋骨を仕上げたい場合は、グリルを350度に予熱します。 グリルの火格子によくグリースを塗り、グリルに棚を置きなさい。 あなたの好みのBBQソースと寛大に塗りなさい。 BBQソースが茶色になり、泡立つまで両側の平板を、側面ごとの約5分焼きなさい。
私はこの調理法のための肋骨を包むのに頑丈なアルミホイルを使用することを推薦する。,
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★あなたはこのレシピを作る場合は、それを以下の星の評価を与え、私はあなたがそれを好きな方法を知らせてください。
グリッツとPineconesを訪問してくれてありがとう！,
プリントピン
オーブン焼き赤ちゃんバックリブとドライラブレシピ
指示
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除膜後ろからのスラブ用ブレードの小さなペアリングカッターナイフpryアップコーナーに分析する。, それからペーパータオルとのそれをつかみ、肉の長さの下の皮をむきなさい。
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小さなボウルにすべての乾燥した摩擦成分を組み合わせます。 棚の前部そして背部上の乾燥した摩擦を寛大に振りかけ、穏やかに摩擦しなさい。
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最高の味のために、肉を少なくとも30分間摩擦して座らせるか、24時間までカバーして冷蔵することができます。
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オーブンを300度に予熱します。,
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肉を調理する準備ができたら、頑丈なアルミホイルでスラブを包み、縁が付いているベーキングシートの上に置きます。 オーブンにそれらを置き、一時間と三十分のために、または肉が骨から引き離され始め、柔らかくなるまで調理します。
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豚肉が完了したら、ホイルパケットを完全に開き、お気に入りのバーベキューソースにブラシをかけます。 熱を350度に上げ、肉をさらに30分間調理させます。,
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ナプキンをたっぷり使ってすぐにサーブ！
Video
注意事項
あなたが好むなら、あなたは遅い炊飯器またはcrockpotで肉を調理することができます。 豚肉が摩擦でマリネした後、あなたの遅い炊飯器にラックを追加します。 低い8時間または高い4時間調理する。 リブが完了したら、ゆっくりと炊飯器から取り出し、縁のあるベーキングシートの上に置きます。, あなたの好みのバーベキューソースで磨き、350度で付加的な30分またはバーベキューソースがcaramelizesまで焼きなさい。
オーブンの代わりに赤ちゃんの背中の肋骨をグリルで仕上げたい場合は、グリルを350度に予熱します。 グリルの火格子によくグリースを塗り、グリルに棚を置きなさい。 あなたの好みのBBQソースと寛大に塗りなさい。 BBQソースがcaramelized、泡立っているまで両側の平板を、側面ごとの約5分焼きなさい。,
残りの肋骨は、冷蔵庫で三から四日間、または冷凍庫で三ヶ月までしっかりと覆われて保存することができます。
電子レンジで残り物を再加熱するには、電子レンジセーフプレートに置き、バーベキューソースのスプーンまたはそこらでトップ、およびワックスペーパーの部分と分 私はまた、通常、乾燥からそれらを保つために、各リブに水のドロップまたは二つを追加します。
残り物をオーブンで再加熱するには、数杯のバーベキューソースと数滴の水で上に置き、アルミホイルでしっかりと包みます。, 350度のオーブンで約20分、または暖かくなるまでポップします。
冷凍された肋骨は、再加熱する前に一晩冷蔵庫で解凍する必要があります。
Nutrition
*このレシピは、もともとSeptember24,2017に公開されました。 May21,2020に再公開され、新しい写真、”ハウツー”ビデオ、および拡張された方向とヒントが付いています。