エビを調理する方法を疑問に思いますか? この説はどのように海老のソテー、ストーブ:わずか4分♪

あなたはエビファンですか? アレックスと私は主に植物ベースの食事を食べますが、私たちは時折シーフードも食べます。 そして、魚介類の私たちの非常に好きな選択肢の一つは、エビです:明白な理由のために。, そこにそれを食べるために無限の方法があります(タコス、焼き串、クスクスと)、そして迅速な調理時間は、平日の食事のためにそれを完璧になります。 調理時間2~4分? はいお願いします! 簡単にエビを調理する最も簡単な方法は、ストーブの上にあります。 ここにエビを調理する方法はある:私達の簡単なストーブ方法、および私達がそれを食べるのを好む少数の他の方法。

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エビを調理する方法

ストーブでエビを調理することは、それを準備する最も簡単な方法の一つです!, することが可能に海老のストーブ剥離やunpeeled、どちらがお好み! 冷凍エビを使用している場合は、完全に解凍されていることを確認してください(下記参照)。 この方法のために、私達は調味料の簡単なブレンドを使用した:みじん切りの新しいニンニクおよびバター。 それは、シンプルな古典的だし、マークするたびにヒットします。

ここでは、ストーブの上でエビを調理する方法です:

  1. 冷凍エビを使用している場合は、完全に解凍します。
  2. 乾燥したエビをパットし、刻んだニンニクと塩と混ぜます。
  3. 大きなフライパンで、いくつかの大さじバターを溶かします。, エビを追加し、のために調理1-2側あたり分,不透明になるまで、を通して調理,トングで回します.
  4. 新鮮なレモンやライムジュース(オプション)とスプリッツ。 すぐにサーブ!li>

フルレシピのために下にスクロールしてください!

冷凍エビを解凍する方法

冷凍エビを解凍する方法は? いくつかの異なるオプションがあります:あなたが先に考える場合は、単に一晩冷蔵庫に冷凍エビを置きます。

あなたがそれらを使用している場合(これは私たちが通常行うことです!,)、非常に冷たい水で大きなボウルに冷凍エビを置きます。 一緒に凍っているエビの塊を壊すために5分ごとにボウルをかき混ぜる。 エビは約15分で解凍する必要があります。

持続可能なエビを購入する方法

最後に、持続可能なエビを購入する方法について少しメモ。 アレックスと私は可能な限り持続可能な魚介類を購入しようとします。 持続可能な魚介類を購入する方法を研究する中で、アレックスと私は可能であれば野生で捕獲された魚を探すことを学びました。, あなたは米国に住んでいる場合も、あなたができればキャッチ私たちを探します。 私たちが米国で食べる魚介類の90%は輸入されています。 輸入された魚介類は、乱獲されたり、不当労働慣行の下で捕獲されたり、環境に有害な方法で養殖されたりするリスクがあります。

また、あなたの魚がどのように捕まえられるかが重要です。 持続可能なギアタイプの一例として、フックとラインを探してください。 ボトムトロールは、最も破壊的で最も持続可能な方法と考えられています。

新鮮なvs冷凍エビ:どちらが良いですか?

あなたは冷凍エビ対新鮮について疑問に思っている場合は、冷凍も大丈夫です!, 魚についての神話は、”新鮮が最高です。”動物が死ぬとすぐに分解し始め、凍結はこのプロセスを中断します。 それがキャッチされたときに魚が凍結され、それがあなたの台所に到達するまで凍結したままであれば、それはあなたのプレートに到達するために一

ソテーエビを提供する方法

あなたは以下のレシピを作り、コンロであなたのエビを調理したら、それを提供する方法?, ここでは、このレシピをアクセサリーするために私たちのお気に入りの方法のいくつかがあります:

  • エビタコス:キャベツ、赤タマネギ、新鮮なライムジュース、および私たちのエビタコソースとトルティーヤでそれらを投げる
  • ポレンタオーバー:メイクシフトエビとグリッツのためのクリーミーなポレンタの上にそれらを提供する(または乳製品フリーのために、ビーガンポレンタを使用する)。
  • サラダに:エビコブサラダや熱帯エビのサラダのように、メインディッシュサラダボウルの食事を作るためにサラダにそれらを投げます。,
  • ブロッコリーと:この最高の蒸しブロッコリー、明るい緑、鮮明な入札を試してみて、フェタチーズを添えて(またはインスタントポットでそれを試してみてください)。 li>

そして、それはそれです:エビを調理する方法!

ストーブでエビを調理する方法の正確な手順については、私たちのレシピまでスクロールしてください!

そして、エビを調理するためのより多くの方法をお探しですか? スクロール下のレシピの一覧お気に入ります。

このレシピは…

ペスカタリアンとグルテンフリーです。 乳無料、オリーブオイルです。, Facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconsquares squares icon

説明

エビを調理する方法を疑問に思っていますか?

エビを調理する方法を疑問に思っていますか?

エビを調理する方法を疑問に思っていますか?

エビを調理する方法を疑問に思っていますか? この説はどのように海老のソテー、ストーブ:わずか4分♪,

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成分

  • 1ポンドの大きなエビ、deveined(皮をむいたり皮をむいたりしない)
  • 3ニンニククローブ
  • 小さじ1/2コーシャ塩
  • 大さじ3バターまたはオリーブオイル
  • 2レモンウェッジ(またはライム)
  • 引き裂かれたコリアンダーまたはパセリ、ガーニッシュ用
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命令

  1. エビを解凍します(上記の注意事項を参照)。
  2. ニンニクをみじん切りにします。
  3. エビを乾燥させます。 中bowlのボウルに、エビとニンニクと塩を混ぜる。,
  4. 大きなフライパンで、バターまたはオリーブオイルを中highの強火で加熱します。 エビは、不透明になるまで1-2分間調理し、トングでそれらを回します。
  5. レモンウェッジのジュースとスプリッツとすぐに役立ちます。,
  • カテゴリ:メイン料理
  • 法む
  • 料理:メ

キーワード:ウィークで最も好きなエビ 調理方法海老のストーブ

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最終更新:月2020

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div著者について

sonja overhiser

料理本の著者と作家

ソーニャオーバーハイザーはかなり単純な著者です料理、2018年の最高の健康的な料理本の一つに選ばれました。, 彼女は食べ物のポッドキャストSmall Bitesのホストであり、食べ物のブログA Cooksの創設者です。 今日のショーからボナペティまで紹介され、ソーニャは世界を一度により良い場所に一口を作るために冒険的な食べ物を刺激しようとしています。

アレックス-オーバーハイザー

料理本の著者と写真家

アレックス-オーバーハイザーは、インディアナポリスに拠点を置く絶賛された食品写真家と著者です。 彼は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび調理法のウェブサイトの創設者カップルのコックである。, 今日のショーから良いAppetitに紹介され、アレックスはEpicuriousによって最高のベジタリアン料理本の一つと命名されたかなりシンプルな料理の著者です。

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