ブロッコリーとパスタは、ほとんどのイタリアの世帯で定番です。 たった5つの食材を使ったシンプルな料理で、30分以内で美味しい食事を作ることができます！
ブロッコリーとパスタは育った私たちの家で定番だったし、それは同様に私の家族と一緒になりました。 で、これまで当社の好きな食べ方でブロッコリー. そして、最良の部分は、それが半分以下の時間で準備ができているということです！
この料理は私の夫の家族の定番でもありました。, 私の母のレシピは非常に簡単でした：茹でパスタ、ブロッコリーを追加し、粉チーズとオリーブオイルとトップで投げます。 しかし、私の夫のノンナは、常にオリーブオイルでソテー薄くスライスしたタマネギを追加したので、私は私のレシピでそのステップを組み込んだ。 タマネギ,黄金までソテー余分な味の多くを追加します。.
私たちはブロッコリーを楽しんでいます。 それはグラウンドホッグがそれをすべて食べ、基本的には茎以外の何も残さなかった年を除いてです。,
あなたが見ることができるように、私の収穫はかなり豊富でした！ ブロッコリーの成長についてのすばらしい事は頭部を断ち切るとき、ブロッコリーをすべての夏長く収穫し続けることができる従って育つことである。 ここにあなた自身のブロッコリーの成長の先端の有用な記事はある。
ブロッコリーでパスタを作る方法：
正確な量を含む完全な印刷可能なレシピは、この記事の下部にありますが、今のところここでは、このレシピをご案内するためのステップバイステップの写真です。
水の大きな鍋を沸騰させる。, 一方、ブロッコリーを洗って小花に分けます。 野菜の皮むき器か鋭い組み合わせのナイフを使用して茎から堅い層の皮をむき、一口大きさで分類された部分に切り 脇に置いて
薄くタマネギをスライスし、柔らかく金色になるまでオリーブオイルでソテーし、約7分。
水が沸騰したら、寛大に塩を入れ、お好みのパスタを加えてください。 4-5分後、ブロッコリーに投げる。 パスタがアルデンテになり、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る。 ソテーしたタマネギをドレインし、かき混ぜる。, 雨の追加のオリーブ油、必要な場合は、パスタ、ブロッコリーでコーティングされていますオリーブオイルです。 すりおろしたパルミジャーノチーズと熱いサーブ.
ヒントと提案：
- このレシピでは、ブロッコリーは柔らかくなるまで調理されますが、まだそれにいくつかの一口を持っています。 あなたは離れて壊れ、ほとんどのようなペストになる柔らかいブロッコリーを好む場合,パスタと同時に鍋に追加.
- このレシピは、冷凍ブロッコリーと同様にうまく動作します。, 凍ったブロッコリーの小花を投げるときは、蓋を鍋の上に置き、水をできるだけ早く沸点に戻します。
- 辛い料理のためにソテータマネギにいくつかの砕いた赤唐辛子フレークを追加します。あなたはニンニクの味を好む場合は、みじん切りにしたニンニクのクローブのカップルは、スライスしたタマネギの代わりにすることができます。
- ブロッコリーと私たちの好みのパスタはpenne rigateですが、あなたが好きな乾燥パスタのちょうど約あらゆるタイプを使用することができます。
- あなたはまた、新鮮なパスタでこの料理を準備することができます。, 新鮮なパスタはわずか数分で調理するので、最初に沸騰したお湯にブロッコリーを追加し、約5分後にパスタを追加します。
これは、テーブルの上で夕食をすばやく食べて、家族に健康なものを求める必要があるときのレシピです。 FacebookやInstagramの上で#mangiabeddaまたは@mangiabeddaで私にタグを付けてください.あなたはブロッコリーとパスタを作ってみてください,私とあなたの写真を共有し、私にタグを付け ブオン-アペティット!,
Here are a few other favorite pasta recipes that are loaded with vegetables:
Sicilian Pasta with Cauliflower
Tagliarini with Beans
Pasta alla Norma
Pasta with Broccoli
指示
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沸騰させる。, 一方、ブロッコリーをすすぎ、小花に分けます。 野菜の皮むき器か組み合わせのナイフが付いている茎の堅い外の層を皮をむき、一口大きさで分類された部分に切りなさ 脇に置いて
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水が沸騰すると、寛大に塩とパスタを追加します。
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パスタが調理している間、中型のフライパンで、金色になるまでオリーブオイルでスライスしたタマネギを約7分ソテーします。,
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パスタが約5分間沸騰した後、ブロッコリーをかき混ぜる。 パスタがアルデンテになり、ブロッコリーが柔らかくなるまで調理を続けます。
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パスタとブロッコリーをドレインし、ソテーしたタマネギをかき混ぜる。 余分なオリーブオイルと霧雨,必要に応じて,完全にパスタとブロッコリーをコートする.
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パルミジャーノチーズをたっぷり使ってホットサーブ。,
注意事項
- このレシピでは、ブロッコリーは柔らかくなるまで調理されますが、まだそれにいくつかの一口を持っています。 あなたは離れて壊れ、ほとんどのようなペストになる柔らかいブロッコリーを好む場合,パスタと同時に鍋に追加.
- このレシピは、冷凍ブロッコリーと同様にうまく動作します。 凍ったブロッコリーの小花を投げるときは、蓋を鍋の上に置き、水をできるだけ早く沸点に戻します。
- 辛い料理のためにソテータマネギにいくつかの砕いた赤唐辛子フレークを追加します。,あなたはニンニクの味を好む場合は、みじん切りにしたニンニクのクローブのカップルは、スライスしたタマネギの代わりにすることができます。
- ブロッコリーと私たちの好みのパスタはpenne rigateですが、あなたが好きな乾燥パスタのちょうど約あらゆるタイプを使用することができます。
- あなたはまた、新鮮なパスタでこの料理を準備することができます。 新鮮なパスタはわずか数分で調理するので、最初に沸騰したお湯にブロッコリーを追加し、約5分後にパスタを追加します。