写真でドミニカMamajuanaレシピ（測定付き）

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ドミニカ共和国の国民の飲み物は、マリファナのようなものではありません。約束するそれは確かにそれのように聞こえます,あなたがすぐに話している場合は特に,しかし、二人は混乱を取得しないでください—マリファナは薬であり、mamajuana 実際には、これはmamajuanaのレシピであり、あなたが見つける最も簡単なものである可能性が非常に高いです。,

それでは、焼夷弾薬を残して、ちょうどいくつかの良いmamajuanaを作ってみましょう,博士の国の飲み物偶然にも,それはまだ独自のいくつかの薬を伴うことがあります,伝統的な意味ではありませんが、. 以下、自分のために参照してください。

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メーソンジャーにハーブを入れたMamajuana醸造。

ドミニカ共和国について

ドミニカ共和国は、しばしばDRと呼ばれ、砂と熱帯林とdembowの土地です。そしてラム酒。たくさんのラム酒。, それは結局のところ、カリブ海の島です。 DRは、先住民族タイノ族にまでさかのぼる長い歴史を持ち、地域に応じてスペインとアフリカの文化的影響の重い線量を持っています。

カリブ海のほとんどのように、アフリカからの奴隷貿易、そして後にインドからの奴隷貿易は、島の文化的発展に大きな役割を果たしました。これには宗教、服装、料理が含まれ、飲み物にまで広がっています。, 多くのカリブ海の奴隷は、サトウキビ畑の作業で起訴されました,そのうちの製品(サトウキビジュース)ラム酒の生産に使用されました,カリブ海のラムその非常にラム酒は、多くの人気のある地元の飲み物の拠点となっています,mamajuanaを含みます,ドミニカ共和国の国民の飲み物.

私の驚いたことに、2016年にDRを訪問した後、私は歴史的に重要な樹皮の私の非常に自身の袋で島を離れました。, それはあなたの標準的な肥料ではなく、ドミニカの”媚薬”樹皮の特別なミックスです&地元のラム酒とスペインのワインと液体蜂蜜で煮込この文化的な結婚のその最終製品はmamajuanaと呼ばれ、観光客や地元の人々によって、島ではかなり頻繁に消費されています。今では自宅でこの飲み物を作ることさえできます。

多くの美しいドミニカのビーチの一つ。,

基本&Mamajuanaの歴史

博士への私の訪問中に、私はmamajuanaのいくつかの異なる反復を持っていました。それはあなたがそれを買う島のどこによってかなり異なっています。しかし、何があっても、それは甘くて最高の氷の上またはショットの形で提供されるだろう。オンラインでは、mamajuanaのレシピの無限のリストを見つけることができます。ものすべてのmamajuanaレシピワインも含め、ラム酒（好ましくはドミニカ)、ハチミツ、ドミニカの樹皮やハーブ。,

mamajuanaを作るために、最初に私はDRで買ったハーブミックスを洗って、きれいな水を使って、すべてが汚れや不要な材料がないことを確認しました。それは樹皮であることになっており、ハーブやスパイスのいくつかはかなりgnarly-lookingですが、何かが実際にゴミであるときに伝えることができます。私はそれをすすいだ後,私は約一週間のためにいくつかのラム酒で樹皮を”味付け”.

私はその後、それが後で消費することができるように、コーヒーフィルターを介してその”味付け”ラム酒をきれいに,それはアニスに少し重いにおいがしましたが、(私は赤ワインでそれを希釈し、氷の上にそれを飲むことになりました)., それは準備ができたら,私は私のブルガルラム酒を追加しました,いくつかのテーブルワインと蜂蜜のヒープ,だけでなく、いくつかのクローブ,シナモン,バニラ,レーズン(おそらく本当にドミニカmamajuanaに最高の秘密).,mlダークラム（好ましくはドミニカ共和国、ブルガルのようなもの）

- 250ml赤いテーブルワイン（安い赤ワインを言う丁寧な方法）

- 4-10tb蜂蜜（しかし、あなたはそれをしたい甘い）

- - オプション：レーズン
  - オプション:余分なスパイス&次元の味（シナモン、クローブ、バニラ、カカオペン先など）,)

これは私が博士で買った正確なmamajuana樹皮です

私の味付けmamajuana樹皮+他の成分は今、数日間煮込んでいると私はそれこのメーソンジャーのバッチはmamajuanaの約三杯になるはずです,そして私は今後数年間浸し続けるために、より多くの液体を追加し続けることができます,自家製

ラム酒のこの追加は、今後数年間で数回起こるかもしれません,そして、私はそれで大丈夫です., Mamajuanaラム酒のための私の最初の傾きは、プエルトリコのものに向かっていました,しかし、私は後でブルガルで再起動するように確信しました,私たちが拾ったラム酒&博士で豊富に見つかりました私はその選択に非常に満足しています.

mamajuanaのあなたの最終バージョンをしようとした後、味があなたのために強すぎるか弱い場合は、あなたが手に持っているどんなラム酒や赤ワインの多くを追加すること自由に感じます。これは私がやってしまったことです。, Mamajuana樹皮は本当に私はそれを飲む機会を得た時までにその調合の隅々に浸透したので、私は直接赤ワインで私の飲み物を希釈し、その後、私の瓶に多くを

より多くの赤ワインを追加すると、いくつかの酸味を引き出し、アルコール含有量を低下させました,飲みやのショットを取るため私はチョコレートライターだし、DRの主な輸出の一つはカカオであるので、私はまた、各ショットの底にカカオペン先を追加しました（それはあなたがそれら冷やしたり氷の上で提供することを忘れないでください！,

4年の更新：これらの日、私はバニラのダッシュと攪拌するためのシナモンの完全なスティックで、氷の上mamajuanaのためにこのレシピから飲み物を飲んでいます（&空想を探しています）。月に私は移動しました2016別のガラス瓶にヴィンテージと上記と同じ割合でより多くのラム酒を追加しました,ワイン,そして蜂蜜.