消化酵素の概念は理解しかし細部に掘り下げるときステップを踏み、利用できる酵素の無数が実際にボディの内で行っているものを理解することは有用である。 多くの別々の酵素は、私たちが食べる食品と対話するために必要とされているが、私たちの食事中の主要な多量栄養素に関連付けられている三つのアミラーゼ、プロテアーゼ、およびリパーゼがあります;炭水化物、タンパク質、および脂肪それぞれ。,
膵臓は、アミラーゼ、プロテアーゼ、およびリパーゼの産生および放出を担う主要な器官である。 食物ボーラスが消化管を通過すると、これらの重要な酵素の放出を刺激して、炭水化物、タンパク質、脂肪の効率的な分解をより小さな粒子に駆動し、消化 膵臓に加えて、アミラーゼはまた口の唾液で解放され、唾液のアミラーゼとして知られています。,
消化プロセスは、食べられた食物の完全かつ効率的な消化のためにアミラーゼ、プロテアーゼ、およびリパーゼだけでなく、はるかに多くに依存していますが、*
Amalyse
アミラーゼは、澱粉、多糖類、および複雑な炭水化物の結合を単純な糖を吸収しやすくする役割を果たします。1唾液アミラーゼは、食物の化学的消化の第一歩である。, これは、人々が食べながら時間を取ると徹底的に彼らの食べ物をかむことが非常に重要である主な理由の一つです。 2消化プロセスにおけるこの最初のステップは、消化プロセスの後半で吸収されるために、食べられた食物の適切な分解と栄養素の究極の解放に欠かせないものです。 澱粉、多糖類および複雑な炭水化物が消化管を通って続くと同時に、近位小腸に膵臓から解放される付加的なアミラーゼから更に破壊されます。,
プロテアーゼ
食べられる食物の効率的な消化に対するもう一つの重要な酵素はプロテアーゼである。 それは動物および植物からの蛋白質そしてポリペプチドの第一次故障とグルテンおよびカゼインからのプロリンのジペプチドに責任があります。 プロテアーゼは膵臓によって近位小腸に解放され、胃の分泌によって既に変性される蛋白質と混合し、アミノ酸、結局吸収され、ボディ中使用される蛋白質のブロックにそれらを破壊する。,
リパーゼ
アミラーゼとプロテアーゼは炭水化物とタンパク質を分解する素晴らしい仕事をしていますが、体は脂肪、油、およびトリグリセリドの分解 これはリパーゼが作用するところです。 リパーゼは、脂肪をより小さな脂肪酸成分に完全に消化するために必要です。
なぜ消化酵素は重要なのですか？
時には、食物が消化管を通過するときに完全に消化されないことがあります。 この状況の根底にはいくつかの理由があるかもしれません。 これは、食品中の栄養素の非効率的な解放をもたらす可能性があります。, これは日常的に感じるのが難しいかもしれませんが、もう少し集中した消化酵素のサポートの必要性を指摘することができるいくつかのことがあ 誰かが時折ガス、膨満感、および/または消化不良を経験している場合、補足的な消化酵素が効果的な解決策である可能性があります。*3,4食物が消化管を通って進行する前に完全に消化されないと、遠位小腸および結腸の細菌と接触する。, その領域に存在する細菌は、消化不良の多量栄養素を発酵させ、その結果として生じる副産物は消化管に放出されるガスである。 この余分なガスの集結は多くの人々が彼らのヘルスケアの従業者に気づき、最初に報告するものであ
アミラーゼ、プロテアーゼ、およびリパーゼを含む消化酵素は、胃腸の健康の基礎的側面を表しています。*それらを効率的に作り出すか、または必要なとき補うことは今日の統合的な従業者のための重要な考察である。