Madame Lelica

伝統的な喫煙者、ガスグリルまたはトレーガーブランドのグリルで作る方法についての指示を持つ、おいしく柔らかく、完全に味付けスモークポークテンダーロイン。

スモークポークテンダーロイン

それはポークテンダーロインに来るとき、私はレシピの質問の多くを取得します。 それは多くの場合、肉の比較的安価なカットですが、多くの人々はちょうどそれをどうするか、それを調理するための最良の方法を知りません。 豚ヒレ肉には脂肪が多くなく、煮過ぎて乾燥しやすいです。, だから私はあなたとそれを超しっとりと保つが、素晴らしい味を追加するそれを作る方法を共有したいです！ 印刷可能なレシピについては、この記事の一番下までスクロールします。

燻製ポークテンダーロインを作るためのヒント

• マスタードは、味を加えて肉を柔らかくするだけでなく、調味料を保持するのに役立ちます。 なので、利用できる菜の花ます。 ん。正ole黄色のマスタードかいです。,
• このケトに優しいものにするには、ブラウンシュガーをブラウンシュガーの代用品と交換するだけです。,

  必要な成分：
  ポークテンダーロイン
  パプリカ
  ブラウンシュガー
  粗挽きコショウ
  海塩またはコーシャ塩
  カイエンペッパー
  チリパウダー
  ニンニクパウダー
  オニオンパウダー
  イエローマスタード
  リンゴ酢
  水（伝統的な喫煙者とガスグリル用）

  スモークポークテンダーロインを作る方法：

  （伝統的な喫煙者のための方向:)

  必要なアイテム：

  • 小さな金属ベーキング皿
  • 煙突スターター
  • 6ピーカン木材分割
  • 木炭煉炭
  • 新聞
  • 肉温度計
  • スプレーボトル

  1。, 煙突の始動機の底に新聞を置くことによって始めなさい。 スターターの残りの部分を炭の練炭で満たしてください。 新聞を火につけ、木炭につかまえましょう。 これは約30分かかることがあります。

  2. スプレーボトルに½カップのリンゴ酢について置きます。 ほとんどの場合、これをすべて使用することはできませんが、十分ではない以上のものを持つ方が良いでしょう。
  3., 水で小さい金属の皿を満たし、オフセットの煙箱に置きなさい、またはあなたの喫煙者にオフセット箱がなかったら、合うところはどこでも肉が付い
  4. あなたの木炭が熱くなっている間、テンダーロインを、黄色いマスタードと、すべてにわたって摩擦しなさい。 薄いコーティングをしたいだけです。 これに正確な量はありません。
  5. 小さなボウルにすべての調味料を一緒に混ぜる。
  6. すべての側にテンダーロインを味付けし、肉にそれをこすります。

  7. この時点で、木炭は準備ができているはずです。, それを煙室に置き、上にピーカンログの二つを置きます。
  8. 火格子の上にテンダーロインを置き、蓋を閉めます。 時間ごとに一度、リンゴ酢でそれを噴霧することによってテンダーロインをコートします。 これは毎回約5ホヤでなければなりません。

  9. 華氏225度の周りの温度を3時間保つ。 彼らは燃え尽きるようにログを追加しま

  10. 3時間の印で、肉の内部温度を点検するのにあなたの肉温度計を使用して下さい。 それは少なくとも華氏145度に達する必要があります。, それがその温度に達すると、それは行くように設定されており、喫煙者から取り除くことができます。

  喫煙者のヒント：

  • 煙のスタックから来る煙が白っぽいのではなく青みがかったように見えるようにします。 白っぽいのは、火が十分な空気を得ていないことを意味します。 これが起こっている場合は、ダンパーまたは煙室を開き、空気を入れてください。 これは、おそらく新しいログオンを追加するときに発生します。
  • 必要に応じて、3時間マークの前に肉の温度を確認することができます。 あなたはそうするために3時間が経過するまで待つ必要はありません。,

  （TRAEGERのグリルのための方向:)

  • Traegarのグリルはあなたがしなければならないすべてが喫煙者箱にあなたの木製の餌を置くことであるのでこの極度の容易 あなたのグリルを予熱します。 方向2,4,5,6,8と9に従ってください。 ポークテンダーロインの正確な温度を保つのにTraegerのグリルの調査の温度計を使用しなさい。

  

  (標準ガスグリルの指示:)

  • 喫煙者がいなく、ガスグリルの上にこのテンダーロインを作っている場合は、次の手順に従ってください。 木材チップボックスが必要になります。, これらはAmazonまたは地元のホームセンターで見つけることができます。
  • 木片を水に浸して箱に入れます。 一バーナーのニーズを点灯するとボックスへこのバーナー.
  • 火がついていないバーナーの上に肉を置きます。
  • より多くの丸太を加えるかわりに煙る木片を保つことを除いてステップ2,4,5,6,8および9に続いて下さい。

  

  お楽しみください！

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  スモークポークテンダーロイン

  伝統的な喫煙者、ガスグリルまたはTRAEGERブランドのグリルで作る方法についての指示と、おいしい柔らかく、完全に味付けされたスモーク,=”34a777bfe7″>

  ½缶海塩またはコーシャ食塩

• ½缶カイエンペッパー
• ½缶唐辛子粉
• ½缶ニンニク粉
• ½缶オニオンパウダー
• ½カップの治癒効果や鎮静効果
• 水のみのための伝統的な喫煙者のガスグリル)

• を開始置の一部新聞の底に突スターター., スターターの残りの部分を炭の練炭で満たしてください。 新聞を火につけ、木炭につかまえましょう。 これは約30分かかることがあります。
• スプレーボトルに①カップリンゴ酢について置きます。 ほとんどの場合、これをすべて使用することはできませんが、十分ではない以上のものを持つ方が良いでしょう。,
• 小さな金属皿を水で満たし、オフセットスモークボックスに置くか、喫煙者にオフセットボックスがない場合は、肉が収まる場所
• あなたの木炭が加熱されている間、黄色のマスタードで、すべての上に、テンダーロインをこすります。 薄いコーティングをしたいだけです。 これに正確な量はありません。
• 小さなボウルにすべての調味料を一緒に混ぜます。,
• すべての側のテンダーロインを味付けし、肉にそれをこすります。
• この時点で、木炭は準備ができているはずです。 それを煙室に置き、上にピーカンログの二つを置きます。
• 火格子の上にテンダーロインを置き、ふたを閉じます。 時間ごとに一度、リンゴ酢でそれを噴霧することによってテンダーロインをコートします。 これは毎回約5ホヤでなければなりません。,
• 温度を華氏225度前後に3時間保ちます。 彼らは燃え尽きるようにログを追加しま
• 3時間の印で、肉の内部温度を点検するのにあなたの肉温度計を使用して下さい。 それは少なくとも華氏145度に達する必要があります。 それがその温度に達すると、それは行くように設定されており、喫煙者から取り除くことができます。,
• 喫煙者のヒント：あなたは煙のスタックから来る煙が白っぽいのではなく青みがかった表示したいです。 白っぽいのは、火が十分な空気を得ていないことを意味します。 これが起こっている場合は、ダンパーまたは煙室を開き、空気を入れてください。 これは、おそらく新しいログオンを追加するときに発生します。

  必要に応じて、3時間マークの前に肉の温度を確認することができます。 あなたはそうするために3時間が経過するまで待つ必要はありません。,

標準ガスグリルの指示：

• 喫煙者がいなく、ガスグリルの上にこのテンダーロインを作っている場合は、次の手順に従ってください。 木材チップボックスが必要になります。 これらはAmazonまたは地元のホームセンターで見つけることができます。
• 木片を水に浸して箱に入れます。 一バーナーのニーズを点灯するとボックスへこのバーナー.
• 火がついていないバーナーの上に肉を置きます。
• より多くの丸太を加えるかわりに煙る木片を保つことを除いてステップ2,4,5,6,8および9に続いて下さい。,

TRAEGERのグリルのための方向:

• Traegarのグリルはあなたがしなければならないすべてが喫煙者箱にあなたの木製の餌を置くことであるのでこの極度の容 あなたのグリルを予熱します。 方向2,4,5,6,8と9に従ってください。 ポークテンダーロインの正確な温度を保つのにTraegerのグリルの調査の温度計を使用しなさい。,

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