研究に関与していなかったJuraschekは、調査結果が研究の短期的な性質によって制限されており、ヒトでの厳格な臨床試験をフォローアップする必要があると述べた。
彼はまた、彼らの利点が何であれ、食事の硝酸塩サプリメントは、高血圧を止めるための食事のアプローチの略である地中海ダイエットやDASHなど、果物や野菜が豊富な食事を食べることのすべての利点を捉えることは決してないだろうと述べた。, 両方の食事は、心臓病や脳卒中を予防するために、AHAとAmerican College of Cardiologyの最近のガイドラインで選ばれています。 根と緑、葉野菜はダッシュダイエットの特徴です。
“イノベーションは重要ですが、逆に、健康的な食事を単一の要素に蒸留するのは難しいです。 私たちは皆、血圧や心血管疾患を超えた利益をもたらす果物や野菜の消費量を増やす必要があります”とJuraschek氏は述べています。
“我々はすべて知りたい、”血圧を修正することができる銀の弾丸は何ですか？, がんの包括的アプローチを食べ栄養のある食品はこのテストを行っているが、答えです。”